Share on PinterestDès que les aliments pénètrent dans le corps par la bouche, le processus de digestion commence.
Le corps les fait passer progressivement dans le système digestif, qui décompose les aliments en parties plus petites et plus utilisables.
Divers aliments peuvent aider à différentes étapes de ce processus. Par exemple, certains facilitent la digestion dans l’estomac, tandis que d’autres soutiennent les intestins.
Les fibres sont essentielles à la santé digestive en général. Si une personne n’a pas l’habitude de manger des fibres souvent, il est préférable d’augmenter sa consommation de fibres lentement, en commençant par les fibres solubles comme celles contenues dans les flocons d’avoine, les pommes et les bananes.
Ajouter environ une portion de fibres à son alimentation tous les 4 à 5 jours. Augmenter la consommation de fibres trop rapidement peut être mauvais pour la digestion.
Boire beaucoup d’eau est également important, car elle se combine avec les fibres et ajoute du volume aux selles.
Les aliments spécifiques qui sont bons pour la digestion comprennent :
Les aliments contenant du gingembre
Le gingembre est une plante qui peut réduire les ballonnements et autres problèmes digestifs.
La poudre de gingembre séché est une excellente épice pour aromatiser les repas, et une personne peut également utiliser des tranches de racine de gingembre pour faire du thé.
Choisissez une poudre de racine de gingembre de qualité pour aromatiser les repas. Pour le thé, choisissez de la racine de gingembre fraîche pour obtenir les meilleurs résultats.
Les graisses insaturées
Ce type de graisse aide le corps à absorber les vitamines. Il se combine également avec les fibres pour favoriser le transit intestinal.
Les huiles végétales comme l’huile d’olive sont une bonne source de graisses insaturées.
Consommez toujours les graisses avec modération. Pour un adulte suivant un régime de 2 000 calories par jour, par exemple, la consommation de graisses ne doit pas dépasser 77 grammes par jour.
Les légumes avec peau
Les légumes sont riches en fibres, qui sont un nutriment important pour la digestion. Les fibres stimulent les intestins pour évacuer les selles hors du corps.
Les peaux des légumes sont souvent riches en fibres, et il est préférable de les consommer entières. Parmi les légumes dont la peau est riche en fibres, on trouve les pommes de terre, les haricots et les légumineuses.
Les fruits
De nombreux fruits sont également riches en fibres. Ils contiennent également des vitamines et des minéraux qui sont bons pour la digestion, comme la vitamine C et le potassium.
Par exemple, les pommes, les oranges et les bananes sont des fruits nutritifs qui pourraient faciliter la digestion.
Les aliments complets
Les aliments complets ont également une teneur élevée en fibres qui facilitent la digestion. Le corps décompose les grains entiers lentement, ce qui aide à contrôler les niveaux de sucre dans le sang.
De nombreux aliments à grains entiers sont disponibles, notamment le riz brun et le quinoa.
Le yaourt
De nombreux produits à base de yaourt contiennent des probiotiques. Il s’agit de bactéries et de levures vivantes qui peuvent avoir des effets bénéfiques sur le système digestif.
Kefir
Le kefir est une boisson lactée fermentée rassasiante qui contient des probiotiques. Comme mentionné ci-dessus, ces derniers peuvent favoriser une meilleure digestion et une meilleure santé intestinale.
Les légumes verts maigres
Les légumes verts maigres regorgent de nutriments utiles à la digestion.
Selon un article de la revue Nature Chemical Biology, ces légumes contiennent également du sulfoquinovose. Il s’agit d’un sucre qui peut nourrir les bactéries saines de l’estomac, favorisant ainsi la digestion.
Les légumes verts maigres sont remplis de nutriments utiles à la digestion.
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