Comumente associado às maçãs, o ácido málico é uma substância natural encontrada em frutas e vegetais. É bastante benéfico para o tratamento da fibromialgia e síndrome de fadiga crónica e pode ter efeitos desejáveis também na sua saúde oral. Alguns estudos sugerem que o ácido málico oferece também alguns outros benefícios. Neste post, analisaremos estes benefícios.
Tabela de Conteúdos
O que é o ácido málico?
Quais são os benefícios do ácido málico?
Quais são os alimentos ricos em ácido málico?
Qual é a dose recomendada de ácido málico?
Quais são os efeitos secundários do excesso de ácido málico?
O que é ácido málico?
Ácido málico é naturalmente encontrado em frutas e vegetais e também é produzido no nosso corpo quando os hidratos de carbono são convertidos em energia. A forma natural do ácido málico chama-se ácido L-málico, e a sintetizada em laboratório chama-se ácido D-málico. O ácido málico fornece o sabor azedo ou amargo normalmente associado a frutas e vegetais.
Produz a energia química necessária para gerir o desconforto corporal, produção de energia, desintoxicação geral, e higiene oral. Isto é apenas uma visão geral. Agora vamos aos detalhes abaixo.
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What Are The Benefits Of Malic Acid?
P>Primariamente usado para tratar fibromialgia e síndrome de fadiga crónica, o ácido málico é também conhecido por impulsionar a saúde oral e limpar o fígado. Estudos mostram que também pode impulsionar a energia.
Tratamentos de Fibromialgia e CFS
Estudos revelaram que o ácido málico pode ajudar a tratar a dor associada à fibromialgia. E é especialmente eficaz quando tomado em combinação com magnésio. O ácido também aumenta a tolerância ao exercício, o que de outra forma se torna difícil para as pessoas que sofrem da condição. Também está a ser feita investigação para verificar se níveis baixos de magnésio podem contribuir para a fibromialgia (1).
p>Ácido málico melhora o desempenho muscular global, e isto pode aliviar a síndrome de fadiga crónica (SFC). O ácido também aumenta os níveis de energia e melhora a condição.
Boosts Oral Health
Estudos mostram como o ácido málico pode melhorar a xerostomia ou a boca seca. Estimula a produção de saliva e trata a condição (2). A produção de saliva também reduz as bactérias nocivas na boca – isto significa que o ácido málico pode servir como desintoxicação oral. O que é uma das razões pelas quais é utilizado em pasta de dentes e em lavagens bucais.
Também se pode utilizar ácido málico para branquear os dentes. Actua como adstringente e remove a descoloração da superfície. Pode usar morangos para este fim. Amassar um par deles numa tigela e adicionar uma pitada de bicarbonato de sódio. Aplique esta mistura na sua escova de dentes e escove durante vários minutos. Lavar imediatamente com água e seguir com um enxaguamento bucal para proteger o esmalte. Repetir apenas uma vez a cada dois ou três meses. Não exagere – como o ácido málico pode corroer os seus dentes como qualquer alimento ácido faria.
Improve a saúde do fígado
O ácido málico é também um quelante metálico eficaz – o que significa que pode ligar-se aos metais tóxicos acumulados no fígado e desactivá-los. O ácido málico é também conhecido por esmigalhar pedras biliares – o que lhes permite passar suavemente pela urina, limpando assim o fígado.
Remover pedras biliares na vesícula biliar permite uma maior produção e fluxo biliar, o que reduz a quantidade de colesterol e gordura no fígado – e ajuda a reverter doenças gordurosas do fígado.
Can Treat Gout
Embora haja menos investigação sobre isto, algumas fontes sugerem que o ácido málico pode combater a gota devido às suas propriedades anti-inflamatórias.
Bom Durante a Gravidez
A investigação é limitada. Contudo, um estudo afirma que o ácido málico presente em frutas e vegetais pode melhorar a absorção de ferro – um mineral muito importante durante a gravidez (3).
Can Aid Weight Loss
Algumas fontes dizem que a ingestão de ácido málico pode ajudar a decompor a gordura pelos músculos. No entanto, há pouca informação sobre isto. Por favor consulte o seu médico.
Can Make Your Skin Flawless
Ácido málico pode iluminar a pele e suavizar a sua textura – que é uma das razões pelas quais é usado como ingrediente comum em cremes anti-envelhecimento. Também actua como um humectante – retém a humidade, mantendo a pele hidratada. Num estudo, as feridas antigas foram muito melhoradas após a aplicação de uma pomada feita de ácido málico e vaselina.
O ácido é também conhecido por equilibrar o pH da pele. Pode também remover uma acumulação de células mortas – e isto funciona muito bem no tratamento da acne. A aplicação de vinagre de maçã diluído na pele e a lavagem após 10 minutos pode ajudar. Pode fazer isto duas ou três vezes por semana.
Ácido málico também pode tratar a candida – embora não haja investigação suficiente sobre isto.
Pode aumentar a saúde do cabelo
Lave o seu cabelo com ácido málico é conhecido por eliminar bactérias e caspa. Também pode dar ao seu cabelo um bom brilho. O ácido málico neutraliza os níveis de pH dos folículos capilares e remove os depósitos de sujidade colados ao cabelo.
P>Pode também evitar a queda do cabelo. Basta lavar o seu cabelo com vinagre de maçã diluído (duas ou três vezes por semana, antes do champô), que é uma fonte muito boa de ácido málico.
Os benefícios acabam aqui. Mas como pode ter a certeza de obter regularmente os benefícios do ácido málico?
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What Are The Foods Rich In Malic Acid?
Following are foods and products rich in malic acid.
- li> Fruits – Apples are the richest sources. Outras frutas incluem bananas, cerejas, uvas, líchias, mangas, nectarinas, laranjas, e morangos.
>>li> vegetais – Os vegetais ricos em ácido málico incluem brócolos, feijões, cenouras, ervilhas, e batatas.>ul>>li>bebidas – Estas incluem bebidas carbonatadas e não carbonatadas, chá gelado em pó, bebidas com sabor a fruta, e cidras alcoólicas e vinho.
- li> Produtos Médicos e de Higiene Pessoal – Estes incluem pastilhas para a garganta e xaropes para a tosse, pasta de dentes, e lava-boca.
>ul>>>li> Outros Edibles – Estes incluem doces duros e macios, pastilhas elásticas, conservas de fruta, e alguns artigos de padaria com recheios de fruta.p> Mas recomendamos que se concentre principalmente em fruta e vegetais para as suas necessidades de ácido málico. As bebidas e outras comestíveis que mencionámos nem sempre são saudáveis.
Ácido málico também está disponível como suplemento – sob a forma de pó. Pode comprá-lo aqui. Mas quanto dele pode tomar?
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Qual é a dose recomendada de ácido málico?
A dose geralmente varia de 1.200 a 2.800 miligramas por dia. O ácido málico é geralmente utilizado com magnésio, e nesse caso, a dose recomendada é de 280 miligramas por dia.
Mas espere, como sabe se precisa mesmo de ácido málico em primeiro lugar? Bem, algumas das indicações mais comuns incluem condições crónicas caracterizadas por desconforto e fadiga.
P>Embora exceder a dose não provoque normalmente quaisquer efeitos indesejáveis, alguns indivíduos podem sofrer efeitos secundários.
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Quais são os efeitos secundários do excesso de ácido málico?
- li>Issues With Pregnancy And Breastfeeding
Embora o ácido málico seja seguro, não sabemos sobre a segurança dos suplementos de ácido málico durante este período. Por favor consulte o seu médico antes de os utilizar.
ul>Pressão sanguínea baixa
P>Embora sejamos incertos (devido à falta de estudos), algumas fontes dizem que o ácido málico pode baixar a pressão sanguínea. Neste caso, pode causar uma tensão arterial demasiado baixa – o que pode ser um problema se já se estiver a tomar medicamentos para a tensão arterial. Assim, consulte o seu médico.
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Conclusion
P>O ácido málico é bastante comum em frutas e vegetais, merece certamente a sua atenção especial. Assegure-se de que recebe o suficiente todos os dias – faz bem à sua saúde.
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Respostas do Especialista às Perguntas dos Leitores
É o ácido málico mais forte que o ácido cítrico?
Sim, o ácido málico é mais forte que o ácido cítrico. Quando adicionado a produtos alimentares, o ácido málico contribui para uma acidez extrema. Também é utilizado com ou no lugar do ácido cítrico em doces azedos.
É o ácido málico solúvel em água?
Sim. Em termos científicos, os ácidos carboxílicos com cadeias curtas de carbono são solúveis em água. O ácido málico é um desses ácidos, e portanto, é solúvel em água.
- “Terapias alternativas para a fibromialgia”. WebMD.
- “Eficácia do ácido málico 1% nos pacientes…”. US National Library of Medicine.
- “Ingestão dietética e hábitos alimentares…”. US National Library of Medicine.
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