Toma um grande gole de Heady e vê que sabores de lúpulo podes escolher.
Operações actuais:
P>Pick up de Curbside está disponível. A sala de provas está actualmente fechada.
Por favor leia isto antes de colocar uma encomenda: Estamos agora abertos para a recolha do passeio 7 dias por semana das 11:00 às 18:00 horas. As encomendas podem ser colocadas online com antecedência. Quando fizer a sua encomenda, por favor esteja ciente de que a recolha deve ser efectuada dentro de 48 horas. Não podemos manter o inventário para além de 48 horas, por isso, se falhar essa janela, por favor contacte-nos para um reembolso.
Encomenda online AQUI
INSTRUÇÕES DE PICKUPs CURBSIDE
1. Coloque a sua encomenda online. Receberá um e-mail com a confirmação da encomenda. Deve levantar dentro de 48 horas após ter efectuado a sua encomenda. Se tiver um certificado de oferta CANredeemo-lo para a venda em linha, mas não através do sistema de encomenda online. Traga-o consigo para o passeio e processaremos a sua encomenda pessoalmente e aplicaremos o certificado de oferta nesse momento.
2. Siga os sinais para o local de recolha do passeio perto da porta da nossa sala de provas habitual. A nossa equipa, com máscaras e luvas, fará o nosso melhor para vigiar as chegadas e cumprimentá-lo prontamente!
3. Por favor, encoste ao local designado para o passeio e permaneça no seu carro. Por favor, permaneça a 6 pés de outros clientes e pessoal.
4. Tenha a sua identificação válida de 21+ pronta a ser exibida contra uma janela fechada. O nome da encomenda precisa de corresponder ao nome de identificação.
5. Recuperaremos a sua encomenda e poderemos colocá-la no seu porta-bagagens. Se o seu veículo tiver a opção de abrir o porta-bagagens a partir do interior do carro, por favor, abra o seu porta-bagagens.
6. Pedimos que todos os clientes permaneçam dentro dos seus veículos e se abstenham de sair e tirar fotografias ou de se demorarem no parque de estacionamento. Obrigado por nos ajudar a garantir a segurança de todos os clientes e pessoal!
Horas: Diariamente 11am-6pm
O Alquimista é uma pequena cervejaria familiar especializada em IPA fresca e não filtrada. Estamos actualmente concentrados em fabricar uma cerveja perfeitamente – Heady Topper, uma Dupla Americana IPA.
Glorious Hops
Adoramos lúpulo – é por isso que o nosso carro-chefe Double IPA, Heady Topper, está cheio deles. Heady Topper foi concebido para mostrar os complexos sabores e aromas que estas flores produzem.
O Alquimista tem vindo a fabricar Heady Topper desde 2003. Este Double IPA não se destina a ser o DIPA mais forte ou mais amargo. É fabricado para lhe dar sabor de onda após onda de lúpulo sem qualquer amargura adstringente. Fabricamos Heady Topper com uma mistura proprietária de seis lúpulos – cada um conferindo o seu próprio sabor e aroma únicos.
Toma um grande gole de Heady e vê quais os sabores de lúpulo que podes escolher. Laranja? Fruta Tropical? Toranja rosa? Pinho? Especiarias? Há apenas malte suficiente para dar a esta cerveja alguma espinha dorsal, mas não o suficiente para tirar o lúpulo do palco central.
Brewing
Durante oito anos, Heady Topper foi servido na torneira exclusivamente na nossa cervejaria de sete barris no centro de Waterbury. No início de 2011 construímos a fábrica Alquimista Cannery, uma fábrica de cerveja de 15 barris e uma linha de conservas, para a produção do nosso carro-chefe IPA. As primeiras latas de Heady Topper rolaram da linha apenas dois dias após a Tropical Storm Irene ter demolido The Alchemist Pub and Brewery.
Hoje fabricamos 120 barris por semana em oito lotes de 15 barris. Nunca atrasamos o inventário, e movemos toda a nossa cerveja semanalmente num esforço concertado para fornecer o IPA mais fresco e embalado no mercado.
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