Estes pinwheels de taco são feitos com frango, tempero de taco, queijo creme e pimentos, todos enrolados dentro de tortillas. Um aperitivo de festa fácil de fazer!
Sanduíches de roda de alfinete são o último almoço ou lanche leve. Estes pinwheels de frango são feitos com sabores mexicanos e recebem sempre críticas de rave.
Adoro comer pequenos petiscos que posso comer a meio do dia que não sejam batatas fritas ou algo doce. Estas rodas de pinho de taco sempre acertam no ponto e são definitivamente uma opção muito mais saudável do que os aperitivos acima mencionados. Para não mencionar que são um óptimo aperitivo para fazer a cabeça!
COMO VOCÊ FAZ AS TACO PINWHEELS?
Para estes pinwheels de frango, comece por adicionar o seu queijo creme, queijo cheddar, e tempero de taco a uma tigela e misture para combinar. Adicione o resto dos seus ingredientes (excepto as tortillas) à tigela e misture novamente. Coloque a sua primeira tortilha e encha o meio com um pouco daquele delicioso recheio sudoeste, depois enrole-a bem e coloque-a no frigorífico. Repita até ter usado tudo, depois corte e desfrute!
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Estes pinwheels mexicanos são óptimos para fazer o dia antes de um encontro. Basta enrolá-los, cobri-los com película plástica, e deixá-los sentados no frigorífico até ao dia seguinte. Quando estiver pronto para os servir, basta puxá-los do frigorífico e cortá-los.
Um frango cozinhado vai funcionar para esta receita. Restos de frango ou galinha assada são duas das minhas escolhas favoritas quando se trata destes pinhões de frango. Não há necessidade de ficar todo chique e sair do seu caminho para preparar o frango desfiado do princípio ao fim se não tiver de.
IS BELL PEPPER THE ONLY OPTION FOR MEXICAN PINWHEELS?
A pimenta do sino é frequentemente a opção preferida. Contudo, tenho muitos amigos que não gostam de pimentão, mesmo que esteja enterrado num delicioso sabor a taco. Adoro a pimenta do sino para o crocante e a cor, mas outras grandes opções são azeitonas, milho, cebola verde, ou pimenta verde enlatada.
PODEREI UTILIZAR A MINHA TEMPERAÇÃO DE TACO PRÓPRIA?
O tempero de taco feito em casa é absolutamente delicioso. É fácil de fazer e sabe muito melhor do que a loja comprada, na minha opinião. Portanto, sim, pode definitivamente usar o seu próprio tempero de taco e eu até o encorajo para estes pinwheels de taco. Pode encontrar uma receita caseira de tempero de taco aqui.
Gosto de fazer estas rodas de tacos mexicanos principalmente quando tenho sobras de frango não quero ir para o lixo. No entanto, são fáceis e rápidas de fazer, mesmo que a galinha ainda não esteja à mão. Eles vão sempre bem nas festas e tenho a certeza que vou fazer muito mais durante o Verão.
p>Eu sirvo as minhas rodas de pinho com um lado de guacamole para mergulhar. Isto é opcional, mas o sabor do abacate combina tão bem com estes sanduíches. Também poderia servi-los com um lado de salsa, se preferir, ou simplesmente como está!
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Taco Pinwheels
Ingredientes
- 6 tortillas burrito de tamanho grande
- 8 ounces cream cheese softened
- 2 colheres de sopa de tempero taco
- 1 chávena de queijo cheddar desfiado
- 1 chávena de frango desfiado cozido
- 1/2 chávena de chávena de pimento vermelho cortado em cubos
- 1/2 chávena de chávena de pimento verde cortado em cubos
- 1/4 chávena de chávena de coentro picado
- guacamole ou salsa para servir.
Instruções
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numa tigela grande, misturar o queijo creme, tempero de taco e queijo cheddar até bem combinado.
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Adicionar o frango, os pimentos e o coentro à mistura de creme de queijo e mexer até que estejam bem combinados.
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Div>Leite uma das tortilhas numa tábua de cortar e espalhe aproximadamente 1/3 da mistura de frango por toda a tortilha.
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Roll up tightly.
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Repetição do processo com as restantes tortilhas.
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Colocar os rolos de tortilla num prato e cobrir com película plástica. Arrefecer durante pelo menos uma hora ou até um dia.
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Div>Deslizar os rolos de tortilha em rodas de pinho de 1 polegada e servir, com guacamole ou salsa para mergulhar, se desejado.
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