Soda Creme Italiana Caseira

Não tinha percebido como é simples fazer Soda Creme Italiana Caseira. A receita é basicamente refrigerante club, xarope simples, e metade e metade e metade. As combinações de sabores são absolutamente infinitas. Rapidamente pensei que ou um refrigerante de morango e baunilha ou um refrigerante de baunilha com sabor a framboesa seria perfeito. Decidi o último porque a minha filha adora framboesa com sabor a qualquer coisa. Gostei da receita que encontrei, mas adicionei mais xarope porque descobri que precisava de mais aromatizante do que o que a receita original exigia.

Criei numa cidade muito pequena em Upstate NY. Quando eu era pequena, lembro-me da minha avó me levar ao bar de refrigerantes local para desfrutar do que eu acreditava ser as melhores bebidas de sempre. Desde adulto, lembro-me muitas vezes da excitação que senti quando íamos beber aquela bebida especial, um Strawberry Italian Cream Soda. Agora respeito toda a atmosfera que o bar de refrigerantes tinha, a bebida da velha escola e, claro, os bancos de bar frescos e giratórios. A decoração e todas as ofertas não eram nada parecidas com o que se pode encontrar hoje. Ena, traz-me mesmo recordações. Aquele mesmo bar de refrigerantes fechou há anos e anos atrás. É uma pena que a maioria das barras de refrigerantes já não existam.

Estes refrigerantes italianos de creme caseiro serão perfeitos para servir no Dia dos Namorados. Posso aborrecer estes miúdos com as minhas memórias das viagens ao bar de refrigerantes da velha escola. Eles não vão apreciar tanto as histórias agora, mas tenho a certeza que quando forem mais velhos, vão gostar das memórias que eu partilho.

Se planeia fazer estes deliciosos refrigerantes de sabor, terá de comprar ou fazer os seus próprios xaropes caseiros simples. Comprei os meus xaropes de framboesa e baunilha Torani mesmo na minha mercearia. Pode normalmente encontrar xaropes aromatizados na secção de café na maioria das lojas. Vai precisar de algum gelo, refrigerante e cerca de metade e metade de creme. Fazer o Refrigerante Italiano de Nata Caseira é tão simples como adicionar os ingredientes a um copo alto. Cobri o meu com um pouco de cobertura chantilly e polvilhado. Pode usar chantilly para fazer chantilly caseiro ou Cool Whip porque não vai colapsar, uma vez que está a fazer bebidas adicionais. Adicionei algumas borrifadelas de coração para tornar as nossas bebidas especiais um pouco festivas. Elas não são necessárias. Penso que seriam óptimas também como bebida de Natal. Estou a adicioná-las ao meu Natal para fazer uma lista para a próxima estação.

INGREDIENTES PARA FAZER CREME ITALIANO SODA

3/4 chávena Gelo
3/4 copos Club Soda
4 colheres de sopa de Xarope
1 colheres de sopa Metade e Metade

COMO FAZER CREME ITALIANO SODA

Coloque gelo num copo alto.
Adicionar club soda.
Adicionar xarope(s) (usei 3 colheres de sopa de framboesa e 1 colher de sopa de baunilha).
Adicionar metade e metade.
Verniz com cobertura de chantilly.