Será que o chá feito em infusão corre mal?

Introdução

O que é mais perfeito do que sentar-se numa varanda numa tarde fria e beber uma chávena de chá quente preparado? Quer seja chá preto, verde, branco ou oolong, todos estes tipos são conhecidos como medicamentos eficazes na redução do risco de doenças cardíacas, na prevenção do cancro e da doença de Alzheimer.

Com os abundantes antioxidantes e nutrientes e fáceis de fazer, o chá é realmente bom para a nossa saúde se beber uma quantidade adequada todos os dias. A utilização excessiva do chá e em momentos impróprios pode causar insónias que afectam negativamente a nossa saúde se acontecer num longo período de tempo.

Pode gostar tanto de chá de folhas soltas como de sacos de chá, mas não importa de que tipo prefira, deve saber sobre o tempo de vida útil do chá em diferentes condições, como armazená-lo correctamente para prolongar a sua vida e quais serão os sinais de estrago para que possamos deitar fora o chá antes de contrair qualquer doença. Mas não entre em pânico, não está sozinho uma vez que o ajudaremos a abordar todas estas questões neste artigo.

Quanto tempo dura o chá preparado?

“Quanto tempo dura o chá preparado?” deve ter sido uma pergunta regular que muitas pessoas ainda estão a encontrar uma resposta para ela quando acidentalmente fazem muito mais chá do que alguma vez poderão beber. O prazo de validade do chá fermentado dependerá do local onde o armazenar.

O seu chá fermentado só pode durar dentro de um dia à temperatura ambiente, uma vez que pode ficar estragado e a água pode ficar turva, mesmo num clima quente, o chá pode facilitar o crescimento de bactérias. Se o chá for guardado no frigorífico, pode ser seguro beber após 3 a 5 dias e até 6 meses quando estiver armazenado no congelador.

Se é o senhor que prefere chá gelado, lembre-se que este tipo de chá terá uma esperança de vida mais curta do que o chá simples, devido à quantidade de açúcar que contém. O açúcar tende a provocar a fermentação após as primeiras 24 horas, por isso é recomendado beber apenas chá gelado conservado no frigorífico dentro de 8 horas.

Como saber se o chá feito de chá estragado?

Pode beber chá que tenha ficado de fora durante a noite? Depende se o seu chá fermentado se estraga ou não. Obviamente, o chá que não é refrigerado é mais susceptível de ser estragado do que aquele que é guardado no frigorífico ou congelador.

Se o seu chá tiver bolor ou a cor do chá ficar mais escura, não o deve beber. O armazenamento impróprio do chá em pouco tempo não causará qualquer sinal de deterioração extrema, mas pode fazer com que o seu chá perca o seu aroma original. Então é a sua escolha adicionar mais sabores ao seu chá ou atirá-lo fora.

Como já foi mencionado, o chá de infusão com açúcar ou fruta pode ser facilmente fermentado, por isso uma vez que se aperceba que o chá desenvolve um cheiro azedo desagradável, precisa de ser descartado.

Como armazenar o chá de infusão?

O chá de folhas de lã tende a ser estragado mais cedo do que os sacos de chá processados mas, de facto, o saco de chá comprado também pode transportar bactérias e se armazenar qualquer tipo de chá de forma inadequada, o resultado será que terá de os destruir a todos.

Então, como fazer o chá fermentado durar mais tempo? Um local frio será soberbo e adequado para prolongar a vida útil do chá. Deverá manter o seu chá preparado num recipiente hermético e guardá-lo no frigorífico para evitar o crescimento de bactérias ou absorver outros odores dos alimentos e bebidas circundantes. O seu cântaro de chá favorito não é uma boa ideia neste caso.

Não se esqueça de não adicionar açúcar ao seu chá antes de refrigerar, pois irá encurtar o prazo de validade do chá preparado. Ainda pode ter o seu chá gelado doce favorito à mão mas é melhor adicionar açúcar mais tarde quando retirar o chá do frigorífico e pronto a usar.

Freeze o chá gelado é também uma boa escolha quando se pretende maximizar a vida útil do chá e poupar para os usos posteriores a longo prazo.

Pode congelar o chá preparado?

Sim, para reiterar, pode congelar o chá preparado para o fazer durar até meio ano.

Como congelar chá preparado?

Agora vai aprender como congelar chá preparado correctamente em apenas alguns passos simples.

Dicas para congelar chá preparado

• Nunca congele chá com frutas ou açúcar, pois a textura e o sabor podem ser destruídos após o descongelamento. Como mencionado acima, todos estes ingredientes adicionais devem ser adicionados quando o chá estiver na sua mão e pronto a usar imediatamente
• É recomendado congelar o chá preparado num tabuleiro de cubos de gelo para que seja mais conveniente quando descongelar, uma vez que não tem de descongelar todo o recipiente do chá, basta retirar vários cubos que pretende beber
• Não deve esperar que o sabor do chá preparado seja o mesmo que o inicial porque mais minério menos, o aroma será alterado depois de congelar e descongelar

Coisas que precisará para congelar chá preparado

um congelador-saco seguro/ Um recipiente hermético ou um tabuleiro de cubos de geloh4>Como congelar o chá preparado num recipiente

1. Colocar o chá preparado num recipiente hermético
2. Etiquete o recipiente com o nome e a data de armazenamento e depois cole no congelador

Como congelar o chá preparado num tabuleiro de cubos de gelo

1. Deite o seu chá num tabuleiro de cubos de gelo
2. Coloque o tabuleiro no congelador durante algumas horas até os cubos de chá estarem congelados
3. Transfira os cubos de chá num congelador-saco ou recipiente seguro
4. Etiqueta o saco ou recipiente com nome e data de armazenamento e depois volta a colocá-lo no congelador

Como descongelar/ descongelar o chá preparado?

Para descongelar o seu chá de infusão congelado, basta transferi-lo para o frigorífico durante algumas horas ou deixá-lo repousar à temperatura ambiente, depois o chá será gradualmente descongelado. Na verdade, não deve voltar a aquecer o chá, uma vez que pode perder quase o sabor original, por isso, após o descongelamento, pode desfrutar de chá frio, adicionar os seus ingredientes preferidos.

Outra forma é poder colocar directamente cubos de chá congelados numa chávena de chá quente para fazer chá quente, sem necessidade de descongelar antes.