Aqueles que prestam atenção ao que comem podem ter reparado que o xarope de milho de alta frutose se infiltrava num número alarmante de alimentos no corredor do supermercado. Os subsídios ao milho e outras tendências têm empurrado esta substância relativamente pouco saudável para muitos dos “grupos alimentares” gerais que compramos regularmente. Eis alguns dos alimentos e bebidas populares que contêm xarope de milho com alto teor de frutose, um elemento com muito açúcar que se sabe contribuir para a diabetes e outras condições quando consumido em excesso.
1. Refrigerantes
Não é surpresa para a maioria de nós que o refrigerante esteja cheio de xarope de milho com alto teor de frutose. Para aqueles que não estão habituados à bebida, o produto pode ser quase adocicado. Mesmo as variedades de dieta podem ter uma grande quantidade deste adoçante. Acrescente-se o facto de que as máquinas de refrigerantes podem ser encontradas na esquina da rua, nos lobbies dos edifícios, e em quase qualquer espaço público, e é fácil perceber porque é que a obesidade e as condições relacionadas com o açúcar são um problema tão grande no mundo de hoje.
2. Molhos e Molhos para Salada
alguns de nós não pensamos na quantidade de adoçante em itens como molho para churrasco, molho para bife, molho para salada e outros condimentos, mas olhando mais de perto, parece que até o sabor das nossas saladas é frequentemente fornecido por xarope de milho com alto teor de frutose.
3. Pães
Além de uma quantidade surpreendentemente elevada de sódio em muitos produtos de pão e pastelaria, também pode haver uma grande quantidade de xarope de milho com alto teor de frutose, especialmente se os artigos forem processados e distribuídos a nível nacional. Leia o rótulo no pão e pastelaria para ver se existem opções relativamente naturais.
4. Frutas e legumes
p> Apesar de este ser um fenómeno mais raro, o xarope de milho com alto teor de frutose até se infiltrou nas categorias que consideramos mais saudáveis. Os principais candidatos a HFCS em frutas e vegetais são feijões cozidos e pickles, mas outros alimentos preparados podem incluir também o adoçante, por isso verifique o rótulo se as frutas e vegetais são embalados em líquido.
5. Cereais e Barras
Consumidores que são cuidadosos podem estar a começar o seu dia com uma forte dose de xarope de milho com alto teor de frutose. Pode não ser surpreendente que os cereais mais doces contenham HFCS, mas mesmo aqueles que não parecem doces para a língua ainda podem ter esta substância incluída na lista de ingredientes.
6. Snacks processados
Existem outros itens que o consumidor médio não pensaria como candidatos a HFCS. Olhe para os rótulos de coisas como carnes empanadas ou itens de batata processada, e certifique-se de que o adoçante não está à espreita em algum lugar no rótulo.
Os acima mencionados são todos bons exemplos de como um elemento alimentar produzido em massa e subsidiado que muitos vêem como não saudável está a entrar na dieta média sem aviso prévio. Dê uma boa olhada em todos os rótulos de ingredientes para se informar mais sobre como o HFCS é comummente utilizado nos dias de hoje, e faça comparações de produtos locais ou orgânicos. Novas escolhas mais saudáveis podem dar aos consumidores mais controlo sobre o que comem e como o seu corpo responde à sua dieta diária.
0 comentários