Um belo e fácil aperitivo de arando de férias para reuniões de Natal ou de Acção de Graças. Esta salsa de arando com jalapenos e queijo creme é uma receita de salsa rápida, festiva e fresca, perfeita para o Outono e Inverno. Demora apenas 5 minutos a fazer!
Quando as pessoas vêem este prato, pensam muitas vezes que vai ter o sabor de um molho de arando. Mas quando dão uma dentada, eu gosto sempre de ver as suas reacções. É um perfil de sabor muito inesperado, mas é tão bom!
Pode parecer um molho de arando, mas é um sabor completamente diferente. Esta salsa de arando não é cozinhada e é uma mistura de picante, doce e azedo com alguns ingredientes invulgares como cebola vermelha e coentro.
É melhor servida sobre um bloco de queijo creme. Também se pode espalhar o queijo cremoso num prato e depois colher a salsa sobre.
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Dicas e Truques
>li>Porque é tentador começar a comer esta salsa de arando imediatamente, é realmente melhor deixá-lo sentado durante pelo menos 2 horas e de preferência durante a noite.
Certifique-se de usar uma colher com fendas para ajudar a drenar a salsa antes de servir. Ainda vai receber algum líquido e não faz mal, apenas ajuda a evitar que seja demasiado.
Recipe FAQs
Quanto tempo durará a salsa de arando?
Esta salsa durará pelo menos uma semana no frigorífico.
A salsa de airela é picante?
Desde que se removam as sementes e costeletas do jalapeno, não será muito picante. Se quiser um pouco mais de calor, deixe as sementes e/ou costelas dentro ou também pode adicionar um jalapeno extra.
Pode usar arandos congelados?
Recomendaria ficar com arandos frescos para este prato, porque os congelados não terão a mesma textura.
O que servir com a salsa de arandos?
Biscoitos de Ritz, fatias de trigo ou mesmo batatas fritas funcionam. Um espalhador torna muito mais fácil colher a salsa no seu prato desejado.
Instruções passo a passo
P>Passo 1: Enxaguar e drenar os arandos. Deitar fora as que estiverem murchas ou murchas.
P>Passo 2: Atirar tudo para um processador de alimentos (excepto queijo cremoso) e picar até à consistência desejada.
Nota: Se utilizar um pequeno processador de alimentos como eu fiz, pode processar os ingredientes em lotes. Também misturei o açúcar depois de ter cortado tudo, mas pode fazê-lo de qualquer maneira.
é isso!
Salsa de arando com Jalapenos e Cream Cheese
Darlene Kratz
Um belo e fácil aperitivo de arando para o Natal ou Acção de Graças. Esta salsa de arando com jalapenos e queijo creme é uma receita de salsa rápida, festiva e fresca, perfeita para o Outono e Inverno.
5 de 1 voto
Tempo Total 5 mins
Aperitivo do Curso
Cuisine American
Porções 12
Calorias 69 kcal
Ingredientes 1x2x3x
12 oz saco de arandos frescos
2/3 chávena de açúcar granulado, adicionar mais ao sabor
1 jalapeno, semeado e picado (deixar as sementes picadas se gostar)
1/4 cebola vermelha, picado
1/4 de chávena de coentro
1 colher de sopa de sumo de lima
1 colher de sopa de sumo de laranja fresco
1 colher de sopa de casca de laranja
1/4 tsp cumin
pitada de sal
1 8 oz bloco de creme de queijo
Instruções
Lave e drene as bagas. Deitar fora as que estejam macias ou enrugadas.
Colocar os arandos e todos os outros ingredientes excepto o queijo creme numa tigela de um processador de alimentos.
Pulso até que a salsa seja a consistência desejada.
Cobrir e colocar no frigorífico durante um mínimo de 2 horas, mas de preferência durante a noite.
Drinar e servir sobre bloco de queijo creme.
Notas
Se utilizar um pequeno processador de alimentos, pode processar os ingredientes em lotes. Também se pode misturar o açúcar depois de se ter cortado tudo.
Nutrição
Calorias: 69kcal
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