Esta Salada de Presunto de Macarrão Mexicano é tão boa, que se pode querer fazer um lote duplo. Embalada com presunto, legumes e massa, esta salada é perfeita para piqueniques, obter togethers e jantares de Verão fáceis. Uma dentada desta Salada de Presunto de Macarrão Mexicano pode tornar-se das suas favoritas.
Salada de Presunto de Macarrão Mexicano
Quando se trata de uma salada de massa leve e refrescante, esta Salada de Presunto de Macarrão Mexicano é perfeita. Use-a como um prato secundário simples ou como prato principal. Traga-a para a sorte das panelas e piqueniques, ou faça um grande lote para almoços fáceis durante toda a semana.
Ingredientes
- Macarrão com macarrão – Enquanto tradicionalmente se usa macarrão com macarrão na salada de macarrão, pode-se usar qualquer estilo de macarrão que se queira.
- Mayonnaise- Pode-se usar uma maionese cheia ou com pouca gordura. Também pode usar Miracle Whip.
- creme azedo mexicano – Também pode usar crème fraiche.
- Sal e pimenta preta – Não se esqueça de temperar a sua salada. Isto adiciona sabor.
- Presunto – Pode usar presunto fatiado ou usar restos de presunto.
- Vegetais mistos – Escolhi o tipo com cenouras, ervilhas, e milho.
- Jalapenos em conserva – Vai querer escorrer e cortar grosseiramente os jalapenos. Vai querer determinar quantos vai adicionar pelo quão picante quer que seja.
Como fazer a Salada de Presunto de Macarrão Mexicano
Cozinhar a massa e deixá-la arrefecer até à temperatura ambiente.
Numa tigela grande, misturar a maionese, o creme azedo, e os condimentos. Em seguida, adicionar a massa refrigerada. Mexer até o molho cobrir o macarrão.
Descarregar os legumes enlatados e depois juntá-los à tigela.
P>Próximo, juntar os jalapenos e o presunto.
Misturar tudo bem.
Refrigerar pelo menos 30 antes de servir.
Que tipo de presunto devo acrescentar a esta salada de massa?
Quando temos restos de presunto das férias ou apenas um jantar de presunto, gosto de encontrar formas de utilizar os restos. É por isso que eu adoro esta salada. Mas também há alturas em que anseio por esta incrível salada de presunto de macarrão e não temos restos de presunto à mão. Nesse caso, utilizo presunto à moda da charcutaria e corto-o em pedaços. Se usar presunto à moda da charcutaria, quer usar cerca de 6 onças. Se estiver a usar restos de presunto, vai querer mais de 6 onças.
Que legumes vai Na Salada de Macarrão Mexicano?
Pode adicionar os legumes que quiser, mas eu gosto de adicionar uma lata de vegetais misturados. Gosto que os legumes já estejam cozinhados e cortados em pequenos pedaços. É uma grande poupança de tempo.
Mais Receitas de Salada de Massa
- Salada de Massa de Aveia em Palitos
- Chicken Salada de Massa Caesar
Salada de Massa de Doritos TacoA Melhor Receita de Salada de Massa CremosaTortellini Salada de Massas de Massas de Frutos
Salada de Presunto de Macarrão de Macarrão do México
Ingredientes 1x2x3x
- 2 chávenas de macarrão pequeno 8 oz seco
- ¼ c + 1 colheres de sopa de maionese
- ¼ cup + 1 colher de sopa de chávena de chá de creme azedo mexicano ou sub com crème fraiche
- grande pitada de sal
- grande pitada de sal preto pimenta
- 6 oz de presunto fatiado ou mais se desejado*
- 15 oz de mistura vegetal drenada***
- opcional: jalapenos em conserva drenados e grosseiramente picados (de acordo com o nível de picante)
Instruções
-
Coze a massa de acordo com as instruções da embalagem. Escorra e reserve para arrefecer até à temperatura ambiente, alternativamente pode enxaguar sob água fria e drenar bem.
-
Numa tigela grande, combine a maionese, o creme azedo, o sal e a pimenta, até bem combinados. Em seguida, misturar na massa cozida e escorrida, mexer até que o molho esteja a revestir o macarrão da melhor forma possível. Em seguida, misturar nos legumes em lata escorridos até que estejam bem combinados. Em seguida, misturar nos jalapenos e, por último, misturar nos pedaços de presunto e mexer até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Experimente e se necessário ajuste o sal e/ou pimenta.
-
Esta salada de massa pode ser servida imediatamente ou guardada no frigorífico durante pelo menos 30 minutos antes de servir. Faz um óptimo almoço ou um excelente acompanhamento. Desfrute!
0 comentários