Nativo da China, a planta de gengibre tem sido utilizada medicinalmente e na culinária há séculos. Altamente eficaz para acalmar um estômago perturbado, o gengibre no chá pode proporcionar alívio ao longo do dia para enjoos matinais, náuseas gerais, e enjoos do carro e do mar.
Benefícios do gengibre
Um estudo mostrou que tão pouco quanto 1.1 grama de gengibre reduziu significativamente os sintomas de náusea em mais de 1.200 pessoas grávidas. Portanto, se tiver enjoos matinais, tente bebê-lo logo de manhã. Também foi demonstrado que alivia as náuseas e vómitos naqueles que passam por quimioterapia.
Há uma tonelada de formas de incluir o gengibre nas suas bebidas, desde tónicos a smoothies e cocktails. No entanto, nenhuma maneira é mais fácil do que este simples chá de gengibre. Adicione limão para compensar a zing!
Se não tiver náuseas, ainda pode beneficiar das poderosas propriedades anti-inflamatórias do gengibre.
Ginger contém gingerol, um composto bioactivo que exibe fortes efeitos anti-inflamatórios, antioxidantes, e anticancerígenos. Este composto é responsável por muitas das qualidades curativas do gengibre.
Chá de gengibre também pode ser benéfico após sessões de treino intenso. Um estudo mostrou que o consumo de 2 gramas de gengibre durante 11 dias mostrou uma melhoria significativa na dor muscular causada pelo exercício. O gengibre pode tornar o processo de recuperação muito mais fácil e pode ser usado como um eficaz analgésico natural.
Isto também se aplica às dores menstruais. Um estudo mostrou que tomar 250 mg de cápsulas de gengibre em pó quatro vezes por dia era tão eficaz como ácido mefenâmico e ibuprofeno no tratamento das dores menstruais.
Pode facilmente encontrar chás com sabor a gengibre na maioria das mercearias, mas porque não fazer os seus próprios chás?
0 comentários