Quer saber quando colher as suas melancias para que tenha sempre fruta doce e suculenta? Serás uma estrela de melancias com estas dicas importantes.
Quem plantou sementes de melancia na primavera com visões de colher apenas frutos doces e suculentos para colher uma melancia pálida e sem sabor no verão? *Elaciona com a mão em ovelhas*
Não és o único! A maioria das pessoas que me perguntam sobre o cultivo de melancias quer saber: como manter os insectos afastados, como evitar o apodrecimento das flores, e quando colher as suas melancias no pico da maturação.
Desde que não sou perito em cultivo de melancias, verifiquei com um produtor de melancias comercial para obter a colher a colher melancias.
No ano passado, eu e as crianças ajudámos a colher um campo de melancias após a colheita. (A recolha está a chegar após a colheita da cultura principal, e a apanhar o que sobrar.)
Este campo era tão abundante que, embora a cultura principal já tivesse sido colhida e vendida, o nosso grupo colheu mais de 10.000 libras de melancias para os nossos amigos do Sacramento Food Bank & Family Services.
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O agricultor e o seu marido mostraram-nos exactamente como saber quando colher melancias que são doces, suculentas e maduras. As melancias não amadurecem depois de as colher, por isso a colheita na altura certa é importante.
Aqui estão os segredos para saber quando colher as suas melancias. Vamos usar quase todos os nossos sentidos para decidir se uma melancia está madura e pronta a colher.
Som
Dêem ao melão uma suave palmada com a ponta dos dedos e ouçam o som. As melancias maduras vão “plunk” e as não maduras vão “plink”
Touch
A melancia deve ser pesada pelo seu tamanho. As mães são normalmente boas nisto – sempre que pegam num bebé que parece pequeno mas pesa uma tonelada? É o que se procura aqui. Um dos melões do nosso jardim pesava 20,5 libras!
Sight
Você está à procura de algumas coisas diferentes aqui. A parte de baixo da melancia deve ser de cor creme ou amarelo claro. Se for branca, não está madura.
A coisa mais importante a procurar, no entanto, é a pequena gavinha de rabanete ao lado do caule. Queres ser uma estrela de pedra picadora de melancias? É aqui que está em.
Se a gavinha for verde, a sua melancia não está madura. Seja paciente, gafanhoto! Verifique isso na próxima semana.
Quando está parcialmente seca, a sua melancia está quase madura – volte num dia ou dois.
A gema está completamente seca? Hora da colheita!
Como colher melancias
Utilizar cortadores para cortar o caule perto do melão. Gosto destes porque se mantêm afiados e são fáceis de usar. Não tente arrancar o melão da videira – se danificar a casca da melancia, é mais provável que se estrague rapidamente.
P>Pega suavemente na melancia, sem a deixar cair ou enrolar. Caso em questão: afivelamo-nos na melancia que levámos para casa após a viagem de respiga. Sim, sim, fizemos.
As melancias que são plantadas ao mesmo tempo amadurecem normalmente dentro de cerca de duas semanas uma da outra. Uma vez colhidas, a primeira vista! O resto não está longe.
E o que se faz com todas essas melancias depois de as colher? (Para além de as comer até rebentar, claro.) Mantenha-as num local fresco e use-as dentro de duas semanas.
Se por acaso colher uma que seja um pouco mole demais para cortar e comer, faça uma limonada de melancia!
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