Fluffy, crunchy popcorn, so light and delicious-who quem pode resistir a isso?
Como é que eu sei que foi a pipoca que estava a causar a minha dor abdominal?…
Ficou bastante óbvio passado algum tempo. As pipocas são mais um lanche do que uma refeição, por isso não estava a comer outros alimentos com elas. Isso significa que não podia pôr a culpa noutra coisa.
Aqui está o que costumava acontecer quando ainda estava a comer pipocas:
Dia Um: Comer pipocas. Yum! Dobra de dor no lado direito do abdómen inferior.
Dia Dois: As pipocas no Dia Um sabiam tão bem, comer mais. Ai, a sensação de au-au-orse no mesmo lugar no abdómen que no Dia Um, como se alguém estivesse a meter o dedo no meu intestino.
Dia Três: Ceder a uma pequena dor na parte inferior do abdómen? Ha! Coma mais pipocas. OWWWWW!! Desta vez, dói mesmo. Caramba, talvez eu deva parar (duh…)
Então eu parei, e nunca mais tive o problema desde então. (Excepto naquela outra vez em que pensei que talvez não houvesse problema porque não comia pipocas há tanto tempo. Não era.)
Por que razão as pipocas causariam esta dor?
Não sei uma resposta científica, mas sei que sou sensível aos grãos. Reajo a todos os grãos que estão na família da erva (cereais): trigo, centeio, aveia, espelta, kamut, teff, bulghur, cevada e, claro, milho. Portanto, esta poderia ser a razão.
Or talvez seja porque o milho é um grão com muito bolor e o meu sistema reagiu ao bolor. Realmente não me interessa qual é a razão. Se ficar longe do milho me impede de ser apunhalado no intestino, é tudo o que realmente importa.
BTW, evito todo o milho agora no espiga, batatas fritas de milho, tortilhas, xarope de milho com alto teor de frutose, farinha de milho, pão de milho, dextrose, carnes de almoço, e qualquer outra coisa que possa conter milho.
a que alimentos reage? Digam-me.
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