Quando se está a tentar perder peso, o maior aborrecimento de todos não é desistir do bolo de chocolate ou ir ao ginásio cinco dias por semana – é ter de deixar de beber. A sério, tomar bebidas é uma das actividades mais sociais de todos os tempos. E abster-se de uma cerveja à beira da piscina ou de um rosé gelado pode ser um verão tortuoso quando todos os seus amigos estão ocupados a beber. Felizmente, temos um pequeno hack que o ajuda a esgueirar-se num copo de vez em quando. Só tens de saber quais as garrafas que tens de encher.
REDS
Se gostas de vinho tinto, cola-te ao merlot, pinot noir, ou ao rosé. Segundo Tanya Zuckerbrot, R.D., criadora da Dieta F-Factor, cada uma contém cerca de 88 calorias, 3 gramas de carboidratos, e 1 grama de açúcar por copo.
Aviar de marsala e xerez, no entanto. Esses copos estão carregados com 164 calorias, 14 gramas de hidratos de carbono e 8 gramas de açúcar.
WHITES
Quando se trata de vinhos brancos mais leves, optar por chardonnay, zinfandel branco, ou sauvignon blanc. Zuckerbrot nota que estas colheitas são todas inferiores a 85 calorias, com 2,6 gramas de carboidratos e 1 grama de açúcar por copo.
O que é definitivamente necessário evitar são vinhos de sobremesa doces como riesling ou moscato, que podem chegar a mais de 160 calorias por copo, 12 gramas de hidratos de carbono, e 8 gramas de açúcar por copo.
THE CATCH
Não importa qual a casta que escolhe para servir, tem de se cingir a uma porção de 5 onças. Assim, por mais tentador que seja encher aquele copo de balão gigante com um pouco de algo a mais, deve tentar manter-se rigoroso.
Além disso, o velho adágio de que “moderação é a chave” continua a ser verdade também aqui. Zuckerbrot fez uma observação perfeita numa recente entrevista com a Women’s Health: “Basta tratá-lo como qualquer outra indulgência, somando as suas calorias para o dia ou semana para determinar quanto espaço de manobra tem e onde o vinho pode caber”.
Então, meus companheiros winos, isso significa apenas um copo por noite.
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