O que causa o pepino amargo

Os pepinos frescos do jardim são uma delícia, mas ocasionalmente, um jardineiro morde um pepino caseiro e pensa, “O meu pepino é amargo, porquê? Compreender o que causa os pepinos amargos pode ajudar a evitar ter pepinos amargos.

Porquê um pepino é amargo

Os pepinos fazem parte da família Cucurbit, juntamente com abóboras e melões. Estas plantas produzem naturalmente produtos químicos chamados cucurbitacinas, que são muito amargos, e em grandes quantidades podem fazer adoecer uma pessoa. Na maioria das vezes, estes químicos estão confinados às folhas e ao caule da planta, mas podem penetrar no fruto da planta em certas condições causando pepinos amargos.

O que causa o pepino amargo?

Demasiado quente – Uma das razões mais comuns pelas quais um pepino é amargo é devido ao stress térmico. Se uma planta é stressada devido ao calor, pode começar a produzir pepinos amargos.

Rega desigual – Outra possibilidade para o que causa pepinos amargos é se um pepino passar por períodos alternados de seca e excesso de água; o stress pode causar que a planta produza frutos amargos.

Flutuações térmicas – Se a temperatura flutuar drasticamente de um extremo a outro durante um longo período de tempo, a planta pode começar a produzir pepinos amargos.

Hereditariedade – Talvez a razão mais frustrante pela qual um pepino é amargo seja a simples genética; existe um traço recessivo que pode fazer com que uma planta produza frutos amargos desde o início. Pode plantar sementes do mesmo pacote e tratá-las todas da mesma forma, apenas para descobrir que uma das plantas produz pepinos amargos.

O meu pepino é amargo, Como posso evitar isto?

A fim de prevenir o fruto amargo, tratar o que causa o fruto amargo do pepino em primeiro lugar.

A sempre usar as melhores práticas quando se trata de criar o seu pepino. Mantenha os pepinos a uma temperatura uniforme, o que significa que deve plantar o pepino de modo a obter o tipo de sol adequado ao seu clima (áreas mais ensolaradas em climas frios, sol da manhã e da tarde apenas em climas mais quentes). Água de forma uniforme e regular, especialmente em tempos de seca.

Felizmente, uma vez que uma planta de pepino comece a produzir frutos amargos, muito provavelmente continuará a produzir pepinos amargos. Deve-se remover a planta e começar de novo.