Menu

Este post foi originalmente publicado em Janeiro de 2014. Actualizo-o todos os anos com base no feedback aqui apresentado pelos nossos leitores. Actualização de 2020 publicada no Website Pessoal de Brandon.

->-

Parece que todas as pessoas que conheço bebem regularmente café ou outra forma de cafeína. Uma vez que todos o fazem, deve estar tudo bem, certo?

P>Talvez não…

Neste guia para vencer a sua dependência da cafeína, encontrará:

• Efeitos colaterais comuns da cafeína
• Por que deixei de tomar café? cafeína
• Como lidar melhor com os sintomas de abstinência de cafeína
• Perguntas frequentes

Alternativos ao café

Como muitas pessoas com trabalhos exigentes utilizei a cafeína como muleta. Além disso, adoro verdadeiramente o sabor do café. Nada melhor do que acordar cedo num sábado, ligar algumas boas músicas, cozinhar um bom pequeno-almoço e depois desfrutar de uma chávena caseira de perfeição.

Há 5-6 anos que bebo entre 300-500mg de cafeína por dia (o café padrão 8oz tem ~100mg). O meu dia típico de trabalho seria uma média prensa fria de Café Caribou (ou feito em casa) e depois um pequeno café/chá à tarde para “manter a produtividade elevada.’

Afecções comuns de beber demasiado café:

• Úlceras de estômago
• Queimadura de coração
• Insónias
• Digestão pobre
• Densidade óssea diminuída
• Tensão muscular aumentada
• Síndrome do intestino irritável

Por que desisti do café?

Tenho dificuldade em dormir e carrego muita tensão na parte superior das costas e pescoço – estava curioso se a cafeína poderia ser a minha culpada.

O café é um hábito caro – especialmente se comprar Starbucks todos os dias. Um único café de $3 por dia custa $1,095 por ano. Posso pensar em algumas formas de gastar esse dinheiro…

Anne e eu estávamos prestes a descolar numa viagem de 15 meses à volta do mundo. Quem sabe se eu conseguiria encontrar café todos os dias? Não sou divertido antes do meu café da manhã, espero que desistir do café ajude! (de nada, Anne!)

Entretanto, um amigo meu trabalha num trabalho stressante e a quantidade de café que tem estado a beber começava a afectar a sua saúde. O seu médico disse que ou precisava de deixar o seu emprego ou deixar o café imediatamente. Yikes.

P>Pelos vistos, penso como um engenheiro e preciso de estar constantemente a mexer em algo. Adoro experiências que giram especialmente em torno da minha saúde e produtividade.

Porquê despedir-me agora?

Antes de deixar o meu trabalho de secretária na Oracle, decidi tirar 2 semanas de férias e queimar todos os meus dias de férias restantes! Como não precisava de ser produtivo no trabalho durante 2 semanas, pensei que seria a altura perfeita para me livrar da cafeína.

Tempo de férias trabalhado para poder passar algum tempo com a minha família para as férias antes de ir para a Ásia para algumas viagens prolongadas. Isto leva-me ao Minnesota, Colorado e Arizona. Vamos chamar-lhe o TOUR DE FAMILY.

Como bónus – tenho sempre um pouco de energia extra enquanto viajo e sair da minha rotina diária deve ajudar-me a vencer o diabo castanho!

P>Turquia fria ou desabituar-me lentamente?

P>Algumas pessoas dizem que é melhor reduzir lentamente o seu consumo de cafeína todas as semanas até estar completamente desabituado – mais fácil para o seu corpo e menos dores de cabeça. Experimentei o método de “desmame lento do café” e funcionou bem durante alguns dias… até que tive uma má noite de sono antes de um longo dia de trabalho… trazer a cafeína extra para compensar, ugh.

Também – sou impaciente por natureza e fico MAIS excitado com grandes objectivos enormes. Por isso decidi que era tudo ou nada.

A próxima pergunta é quanto tempo demora a sair do café. Será que vou sofrer durante um mês? Serei eu talhado para isto?

Pine-me rápido! Então continue a ler 🙂

Os primeiros 7 dias depois de deixar a cafeína do peru frio…

Aqui está o meu diário diário. Obviamente que a linha temporal de cada pessoa que abandona o café irá variar com base num conjunto de variáveis. No entanto, o diário é útil se alguma vez se tiver feito alguma destas perguntas…

• Quanto tempo demora a desintoxicação do café?
• Quão maus são os efeitos secundários do abandono do café?
• é a minha dor de cabeça depois de deixar o café normal?

Dia 0: Dia típico (21/12/13)

Prensa fria média de Caribou (a minha dose padrão da manhã), bebida de cacau quente, e um café da tarde para me manter em movimento.

Cafeína Estimada: 450mg
Horas de sono: 8h

Dia 1: Aqui vai nada (22/12/13)

Foggy, dor de cabeça suave começou por volta das 15:00PM. Estava irritável, incapaz de me concentrar, com movimentos lentos, e tinha dificuldade em tomar decisões de rotina de forma eficaz. Fui para a cama 3 horas antes do normal (21:30h) e só adormeci por volta das 16:00h. O sono era inquieto, desconfortável, meio adormecido o tempo todo. Quanto mais pensava no assunto, menos conseguia relaxar. Muito frustrante.

p>Acordei às 730 da manhã para um dia inteiro de trabalho no dia 2.p> Cafeína Estimada: 0mg
Horas de sono: 3,5hrs

Dia 2: A sensação de abstinência afecta: irritante, mas não insuportável (23/12/13)

p>Acordei para o trabalho sentindo-me bastante lento mas não pior do que uma ligeira ressaca. Eu estava completamente sóbrio na noite anterior.

P>Pensando para mim mesmo – será isto realmente? Não é assim tão mau…!! Eu consigo fazer isto! Mal sabia eu, que a sedutora diaba tinha muito mais reservado para mim. Eu estava a ser castigada por quase 6 anos de café diário. O trabalho era uma batalha constante para me manter acordado e empurrar através da dor. Não podia acreditar como me sentia bem num minuto, e no minuto seguinte a minha cabeça abanava a cabeça mesmo no meio de um e-mail. WTF?! Depois a parte divertida, deixou o trabalho às 16 horas para embarcar num dia de viagem de 8,5 horas de Minneapolis, Minnesota até Keystone, Colorado. Comboio, Avião, Vaivém. Dores de cabeça e adormecer ao acaso durante todo o percurso. Acordei a meio da noite a suar profusamente, tire estas capas de cima de mim. Depois acordou um par de horas depois de ter congelado! Onde é que eu pus essas capas!? 600mg de Ibuprofeno à 1PM e 8PM para tirar a borda da dor de cabeça.

p> Cafeína Estimada: 10mg (pequeno pedaço de chocolate preto)
Dormir Estimado: 3hrs em cerca de 7 pequenos pedaços

Dia 3: Para onde quer que olhe, as pessoas estão a desfrutar de café. Mas eu não. (24/12/13)

P>Dia 1. Sair da cama era uma tarefa difícil, queria dormir a sesta constantemente, dores de cabeça em FULL FORCE. 600mg de ibuprofeno a cada 5hrs mal conseguia controlar a dor de cabeça. Muito irritável, impaciente, a mente era enfadonha. Felizmente, estava em viagem o dia todo para me impedir de adormecer ao acaso. Sempre que me sentava, estava acabado. Para onde quer que olhasse, parecia que as pessoas estavam a desfrutar de uma chávena de java quente, eu queria desistir e pôr esta dor de cabeça para trás das costas!! A minha família e eu parámos num café local em Keystone antes de ir almoçar; um lugar onde eu teria babado apenas uma semana antes. Todos pediram as suas bebidas de café, e depois perguntei “tens alguma coisa sem cafeína? Ugh. O dia inteiro estive de folga, mal-humorado, atordoado, e mentalmente aborrecido.

p> Cafeína Estimada: 20mg (Pedaço médio de chocolate preto)
Dormir estimulado: 5hrs

Dia 4: Treinos gloriosos salvam o dia? (12/25/13)

Acordei sentindo-me um pouco mais alerta e enérgico do que o dia 3. Acabou de responder “quanto tempo para quebrar o vício do café”? Espero bem que sim. Depois do pequeno-almoço, bati com força e batalhei entre tirar uma soneca ou ir fazer exercício. Felizmente, vi-me a caminho do ginásio com o meu pai para um pequeno exercício de Natal. A mãe ficou de volta e fez yoga no quarto de hotel. O treino começou com rochas e quase desistiu depois de uma dor de cabeça horrível que se instalou. Acontece que este treino foi a melhor decisão que tomei desde que comecei esta experiência. Bem, a minha endorfina ajudou bastante, mas só durou cerca de uma hora. Depois foi de volta ao inferno. Depois do treino, demos um passeio até ao topo da divisão continental e ficámos realmente com um gostinho da mãe natureza. Ena, é tudo o que posso dizer. Depois foi uma festa de Natal (castanhas, camarão, salada e algumas cervejas locais embrulhadas em bacon). Depois de ter bebido 2 cervejas, senti-me um pouco melhor mas apenas temporário.

p> Cafeína Estimada: 0mg
Dormir Estimado: 5hrsp>Dia 5: Há luz ao fundo do túnel? (12/26/13)

Acordei sentindo-me decente graças ao abafamento de copiosas quantidades de água na noite anterior. Tomei outro bom pequeno-almoço, empacotado, disse adeus aos meus maravilhosos pais. O Natal no Colorado foi um sucesso.

Até à tarefa mais temida da viagem… finalizar o meu visto indiano e enviá-lo. Já passei mais de 25 horas a lidar com esta porcaria e agora tenho de o acabar sem cafeína?! Que luta! Felizmente a Fedex tem estações de trabalho com paredes à prova de som para que o pessoal não me possa ouvir a dizer palavrões e a cuspir fragmentos de frases. 3 horas depois, estou fora de lá. Almoço de snag em Chimayo (Chipotle knock off) e um Kombuchá antes de escrever este post. Não tive hipótese de ter tentado escrever até hoje. Não foi fácil, mas não me distraí, como faço frequentemente. Poderá isto ser um sinal do que está para vir? Embrulhado a noite num adorável restaurante Sushi com a minha irmãzinha que acabou de terminar um dia de 12 horas na loja de aluguer River Run Keystone.

p> Cafeína Estimada: 0mg
Dormir Estimado: 7,5hrsp>Dia 6: Definitivamente em ascensão (27/12/13)

Acordei com uma sensação de frescura. Cada manhã parece ser mais fácil do que a última. Tive uma aula de vinyasa yoga quente na Summit Hot Yoga em Frisco, CO. Senti-me óptimo quando terminei, mas respirar era um desafio a 10.000 pés. Não podia acreditar em toda a energia que eu tinha! Estava até cansado em horas normais (10-11PM). Estranho para mim desde há anos que não estava cansado antes das 12 da manhã. Podia habituar-me a isto!

Cafeína Estimada: 0mg
Dormir Estimado: 5hrs

Dia 7: Mais em sintonia com o meu corpo (28/12/13)

Não dormi bem na noite anterior à qual me culpo por me ter esquecido de tomar melatonina antes de dormir. Ainda acordei sentindo-me bem. Depois do pequeno-almoço e do chá de rooibos, fui ao centro recreativo para um elevador de corpo inteiro e uma boa imersão na banheira quente. Comecei a notar como a minha energia gira em torno da comida como um relógio (este não era o caso com excesso de cafeína). Depois de comer, fiquei lento durante uma hora, seguido de 3-4 horas de aumento constante da potência e energia do cérebro. Após a marca das 4 horas, eu ficaria ligeiramente irritável e o açúcar no sangue deixaria cair o tempo de sinalização para comer! Faz-me sentir como se não estivesse a cuidar bem do meu corpo todos aqueles anos…

p> Cafeína Estimada: 0mg
Dormir Estimado: 5hrsh2> 21 dias sem café – benefícios realizados:

• Sem dores de cabeça
• Sem tensão no meu dorso médio superior
• Concentração melhorada
• Dormir melhor e sentir-me mais alerta de manhã

Mais movimentos intestinais regulares e saudáveis

• Cansado em momentos mais normais (pode adormecer às 23 horas em vez de 1 da manhã)
• Conhecimento crescente das mensagens que o meu corpo está a enviar – exemplo: Tenho fome em alturas normais e noto um aumento dos efeitos das escolhas alimentares (tanto saudáveis como não saudáveis). É uma loucura pensar que não notei os efeitos extremos da cafeína que afectam o meu estômago e o horário da fome durante tanto tempo.
• Mais paciente/relaxado na tomada de decisões

/ul>



Insuficiência de cafeína desde o dia 1:

p>dia 16: Chá verde pequeno – 30mg de cafeína. A cafeína suave afecta, mas muito manejável, interessante para identificar os efeitos sobre uma quantidade tão baixa faz como estava a tomar 10-15x essa quantidade todos os dias durante 5+ anos.

Dia 21: bebida de cacau média – contém teobromina, supondo ser o equivalente a 50mg de cafeína, embora seja muito mais calma e concentrada em vez de uma sensação de cafeína rápida. Recomendo o Cacau Bruto Orgânico por Heathworks. PS: Eu estava a beber Cacau enquanto escrevia a maior parte deste post!

Como sobreviver à Retirada de Cafeína

• Li>Beber toneladas de água
• Água quente de limão logo pela manhã (meio limão)
• Ibprofeno 2x diariamente durante os dias 2-5 (600mg tiraram significativamente o limite)
• Melatonina mastigável 40 minutos antes de dormir (ajuda-o a dormir reiniciando o seu ritmo circadiano
• atitude positiva – não será divertido, terá sintomas de desintoxicação do café, e poderá notar a sua personalidade optimista normal entorpecida durante os primeiros 5 dias. Não se preocupe, isso irá passar e sentir-se-á melhor do que nunca em breve

li>Diga aos seus amigos/família/etc – diga-lhes o que vai fazer, eles vão facilitar-lhe a vida e apoiar o seu desafio.li>Coma muita fruta! Maçãs e laranjas eram perfeitasli>Meditar antes de dormirli>WORK OUT – não lhe vai apetecer, mas depois dos primeiros 10mins de aquecimento, vai atingir o piloto automático e sentir-se infinitamente melhor quando terminar (os meus treinos foram cerca de 10k pés acima do nível do mar em Keystone, Colorado, o que acrescentou o desafio do ar rarefeito)

• Se possível, escolha uma data de início onde a sua rotina já vai ser um pouco confusa (por exemplo: dias planeados de folga, viagem de campismo, férias)

Pensamentos aleatórios após vencer a dependência da cafeína…

P>Embora os primeiros 5 dias não fossem divertidos, não era insuportável. Se estás a pensar em tentar, tens o meu apoio! Gostava sinceramente de ter conquistado isto mais cedo. Se ainda estiver na cerca, aqui estão mais 10 razões para deixar o café.

Sem cafeína sinto-me mais alerta durante o dia, especialmente de manhã. Também ainda não experimentei o temido “acidente das 2PM”. Também consigo ouvir o que o meu corpo me diz sem que a cafeína interfira – isto levou a um aumento do desejo de comer saudável, uma vez que sou mais sensível a bons e maus alimentos.

Perguntas frequentes

• Quanto tempo para desintoxicar o café? A maioria das pessoas vê o alívio dos sintomas de desintoxicação a partir dos dias 3-4
• Quanto tempo demora a deixar o café? Os primeiros 3 dias a sair do café é o mais difícil. Fica mentalmente duro durante o início e depois torna-se muito mais fácil!
• Existe uma linha temporal padrão de desintoxicação do café? Cada corpo é único e, portanto, quebrar a cafeína será diferente para todos. Dito isto, a maioria das pessoas que me relatam a sua experiência partilham uma linha temporal semelhante à que publiquei acima.
• Quais são os efeitos secundários de deixar de tomar café? Todos reagem de forma diferente, contudo a maioria das pessoas tem dificuldade em dormir, sentem-se aborrecidas e irritáveis, difíceis de focar, e por vezes com intestinos lentos .
• Não tenho a certeza se consigo deixar de beber peru frio, quanto tempo demora a deixar de beber café? Nunca desmanchei café com sucesso, lentamente. Começa bem, mas ao primeiro sinal de “precisar de energia” salto logo de volta para o comboio. Foi por isso que decidi que o peru frio era o caminho para mim.

Alternatives to Coffee



Tenho orgulho em dizer que já passaram mais de 4 anos desde que deixei o café! Durante este tempo, entrei muito no chá. Descobri que o chá satisfaz o mesmo desejo que o café, no entanto, o chá é uma alternativa superior ao café por 2 razões…

1. Tea não é ácido como o café – sem problemas de estômago!
2. Tea tem muito menos cafeína que o café – sem problemas de sono e sem tensão muscular!

Aqui estão as minhas marcas preferidas & tipos de chá

Links levam-no à Amazon que é onde compro o meu chá.

• Chá Puerh – A minha ida ao chá preto. Sabor suave e terroso.
• Cacau Cru Orgânico – é isso mesmo, estou a falar do ingrediente base para o chocolate! O Cacau em pó cru é um poderoso antioxidante, estimulante, e bastante amargo. Os astecas adoravam tanto o Cacau que lhe chamavam o “alimento dos deuses”. Perfeito em smoothies, ou pode prepará-lo como chocolate quente com um pouco de mel ou agave para adoçá-lo.

Yerba Mate – Um chá tradicional desfrutado reunindo-se em círculo com os seus amigos e bebendo de uma cabaça. A tradição foi iniciada na América do Sul, no entanto a erva-mate está regularmente disponível em todo o mundo. Obtenha um pacote combinado com cabaça.

• Chá Preto – o meu tipo favorito é Earl Grey. Aqui está uma opção barata & uma opção de gama média.
• Matcha green tea – um tipo de chá verde de gama alta que vem numa forma de pó finamente moído. O chá dissolve-se na sua água quente, o que aumenta os benefícios para a saúde porque ingere o chá. Sabor completo. Também funciona muito bem em smoothies. Estou apenas a entrar em Matcha, ainda não tenho uma marca favorita.

*Recomendações de chá? por favor comente abaixo ou envie-me um e-mail para [email protected]!

Acessórios de chá que adoro

• French Press – a forma mais eficiente de fazer chá solto. Adoro este de Kona.
• Tea Pot – alguns como aço inoxidável outros preferem ferro fundido
• Combined Tea Pot + Steeper – The all in one tea machine.
• Infusor de chá – funciona para uma única chávena de chá. A minha maneira menos favorita de fazer chá.

Utiliza o Pinterest? Pin me!

Obrigado pela leitura! Espero que isto o tenha ajudado a aprender como se livrar do vício do café na sua vida!