Lindo Michoacan Sample Menu
Menu e preços sujeitos a alterações
Para a sua Saúde todas as refeições são preparadas em azeite de oliva. Nunca se usa banha.
BOTANAS (Aperitivos)
DIP GUACAMOLE FRESH 8.50
Preparamos o nosso guacamole saboroso mesmo à sua mesa. Usando abacates frescos, depois adicionamos pimentão, tomate, cebola, coentro, & sumo de lima fresco. Servido com lascas de tortilla crocantes.
p>QUESADILLA de HARINA 7.50
Tortilhas de tortillas recheadas com queijo Monterey Jack derretido.
Servido com natas azedas e guacamole.p>QUESADILLAS DE MAIZ 7.75
Tortilhas de tortillas recheadas com queijo Monterey Jack derretido.
Servido com pico de gallo e jalapenos assados.
Com camarão 11,50p>BOTANA ‘PAPA CHENCHO’ 13,50
Uma combinação de Taquitos de Vaca, Nachos e Quesadillas servidos com guacamole e creme azedo.p>CASCARAS DE PAPA CHENCHO’ 13,50
Peles de batata recheadas com vegetais fritos, toque de jalapenos e recheadas com queijo Monterey jack.
FOLHA DE PAPA CHENCHO, OU CHORIZO 9,50
6 tortilhas de milho pequenas, feitas à mão, ligeiramente fritas e recheadas com alface, queijo, e creme azedo.
p>TAQUITOS DORADOS 8,95
Tortilhas de milho enroladas e recheadas com carne de vaca ou frango, servidas com guacamole e creme azedo.p>GORDITOS DE CAMARON 11.25
Tortilla de farinha enrolada recheada com camarão, tomate e cebola, frita profunda e coberta com queijo derretido.p>OSTIONES PT SU CONCHA
Ostras naturais, frescas na meia casca
Dúzia 17.00 Com Ceviche 24,00
Half-dozen 9,50 Com Ceviche 13,50
QUESO FUNDIDO 8,75
Uma mistura de queijo Monterrey Jack derretido, e tiras de chile verde. Servido com tortilhas.
Com chouriço 9,75
Tequila Al 12,75
TOREADOS CON QUESO (8) 7,00
Jalapenos frescos fritos cobertos com queijo Monterrey Jack derretido. Servido com guacamole e creme azedo.
NACHOS 8,50
Crisp tortilla chips cobertos com feijão, queijo derretido e jalapenos, servido com guacamole
e creme azedo
NACHOS MONARCA’S 11.50
Critas de tortilha cobertas com feijão, queijo derretido e jalapenos, servidas com guacamole e creme azedo.
p>NOPALITOS (Cacto fresco) 9,75
Cacto mexicano com cebola, coentro, tomate, jalapeños. Servido com tortilhas.
CEVICHE de CAMARON 13,50
Camarão fresco, cortado em cubos com tomate, cebola, coentro, jalapeño, misturado com sumo de limão e especiarias.
HUEVOS (ovos)
servido com arroz e feijão
HUEVOS RANCHEROS 9.50
Dois ovos fritos sobre uma tortilha de milho frito, cobertos com o nosso molho verde e espanhol.
p>HUEVOS CON CHORIZO 10,75
Ovos mexicanos mexicanos mexicanos mexicanos, cobertos com tortilhas.p>CHILAQUILES 9,50
Pieces de tortilhas de milho frito, cobertos com molho verde, ou vermelho, cobertos com queijo, e um toque de creme azedo.
Com dois ovos 10,50
Com Carne Asada 18,50
Com Pollo 16,50p>HUEVOS A LA MEXICANA 9,50
Ovos mexidos com tomate picado, cebola, coentro e um pouco de jalapeno.p>HUEVOS CON MACHACA 10,75
Porco assado desfiado, ou carne de vaca misturada com pico de gallo e ovos mexidos.p>HUEVOS CON NOPALITOS 10,75
Ovos mexicanos misturados com cactos mexicanos servidos com tortilhas.p>HUEVOS DIVORCIADOS 9,75
Um ovo é coberto com molho verde, enquanto o outro é coberto com molho vermelho, cozinhado ao seu estilo.p>MENUDO 10,95
Todos os dias Caldo de Res 14.95
Servido com tortilhas frescas.
Sábado e Domingo ao nosso fresco e delicioso estilo Michoacan
SOPAS (Sopas)
p>FIDEO BOWL 4.95
CALSO DE RES 15.95
CALDO de POLLO 12,95
CALDO de CAMARON 19,50
SOPA 7 MARES 19,95
CALDO de PESCADO 19,95
ENSALADAS (Saladas)
p>SALADAS DE DINNER 4.50
Alface cristalizada, pico de gallo coberto com queijo desfiado, e a sua escolha de molho.p>ENSALADA SUPREMA con POLLO a la PARRILLA 10,25
Uma grande casca de farinha recheada com alface desfiada, peito de frango grelhado, tomate fresco, cebola coberta com fatias de abacate, e a sua escolha de molho.p>ENSALADA de AGUACATE 9,95
Salada verde com fatias de abacate fresco, tomate, queijo ralado, e a sua escolha de molho.p>ENSALADA MARINERA 11,95
Duas cascas de abacate recheadas com abacate, camarão picado, tomate, cebola, pequenos jalapenos, e sumo de lima, servidas numa cama de alface e bolachas.p>ESPECIALIDADES DE COCHINITO (Especialidades de Porco)
Todos os jantares são servidos com arroz, feijão e sopa de fideop>CARNITAS 16,95
Carne de porco marinada com laranjas frescas e especiarias. Lentamente cozinhado nos seus próprios sucos até ficar tenro. O estado de Michoacan é conhecido pelas melhores carnitas de todo o México. Servido com pimentas toreadas, molho verde e guacamole.p>FAJITAS de MARRANITO 17,95
Carnitas marinadas mexidas fritas com pimentos, cebolas, coentro, tomate e especiarias. Servido com guacamole e creme azedo.
CARNITAS a la COCA-COLA 17.95
Carintas em molho Coca-Cola, feito com pimenta pasilla seca, alho fresco, pimenta preta, cravo-da-índia, especiarias secretas da minha mãe e Coca-Cola. Sim ! Coca-Cola Classic. Mi mama nos hace este platillo desde que viviamos no México!
p>COCHINITA REVOLCADA 19.95
Carnitas em pequenos pedaços salteados em três dos nossos deliciosos salsas. Esta muy sabrosa !
CHILE VERDE de MARRANDO 16,95
Porco de porco em pedaços, cozido em fogo brando na nossa deliciosa salsa verde, feita com tomatillos, pimentos verdes, cebolas, coentro, alho fresco, e diferentes especiarias.
p>ESPECIALIDADES DE CARNE (Especialidades de Carne Bovina)
Todos os jantares são servidos com arroz, feijão e sopa de fideo
CARNE ASADA 19.95
Bife de lombo de vaca grelhado com sumo de limão e cebola picada, tomate e um pouco de jalapeño.
p>BUEY AL CILANTRO 22.95
Bife de osso em filé de costela com uma mistura de cebola fatiada, coentros e especiarias. Coberto com o nosso delicioso molho verde. Muito tenro e sabrosos!p>STEAK RANCHERO 19,95
Bife de Nova Iorque no nosso rancho, e molho verde coberto com queijo derretido.p>CARNE a la TAMPIQUENA 20,95
Bife de Nova Iorque coberto com tiras de chile verde salteado. Servido com uma enchilada de queijo, e guacamole, Mucho delicioso!p>STEAK PICADO 19,95
Bife de Nova Iorque em pequenos pedaços, salteado com cebola, tomate, jalapenos, coentro, e misturado com molho espanhol. A ti gustarte mucho!p>PUNTAS de Filete ALBANIL 19.95
Um prato favorito dos trabalhadores da construção civil com o grande sabor autêntico do México. Tiras de bife muito tenro.
TORO A LA COCA COLA 22,75
Este tem um dos molhos secretos da minha mãe. Feito com pimentão vermelho seco, alho fresco, pimenta preta, cravinho, ingredientes secretos, e Coca-Cola Classic com osso no olho das costelas.
NOVILLO AL CONAC 20.95
Bife tenro de Nova Iorque, refogado num delicioso molho, feito com cogumelos, cebolas, especiarias secretas, um toque de natas, e conhaque.
p>NOVILLO AL JEREZ 20.95
Um filete tenro embebido em molho especial, feito com cebolas picadas, picadas de bacon, alho fresco, pimenta inteira e jerez (vinho doce mexicano).p>BANDERILLAS de TORO 20.95
Espetos de bife tenro acompanhados de cebola grelhada, tomate e pimentos verdes.p>CHILE COLORADO 19.95
Pomos este prato à ordem. Bife de Nova Iorque em pequenos pedaços, salteado em molho vermelho, feito com Guajillo, de arbol, pimentão seco, tomate fresco, e especiarias. Servido com anéis de cebola crua.
FAJITAS de RES 19.95
Bife marinado frito com pimentão verde, amarelo, e vermelho, cebola, coentro, e especiarias. Servido com guacamole, e natas azedas. Vem num prato abrasador.
p>RECOMENDADO POR JAVIERp>STEAK AND LOBSTER COOKED ANY STYLE
Cinco métodos de preparação de acordo com os seus gostos:
Al Ajillo*Estilo Puerto Nuevo*Al Mojo de Ajo*A La Diabla*
Sarandeadap>LANGOSTA con NOVILLO 39.95
Uma cauda de lagosta e um bife de 12 oz. com a sua escolha das nossas receitas especiais.p>LANGOSTA 39.95
Duas caudas de lagosta preparadas em qualquer estilo.
MAR e TIERRA 38,95
Camarão e bife preparado em qualquer estilo.
p>ESPECIALIDAES de POLO (especialidades de frango)
Servido com arroz, feijão, tortilhas e sopa de fideo.
GALLO al CHIPOTLE ESTILO
“PARANGARICUTIRIMCUARO” 16,95
S Peito de frango grelhado, cozinhado com molho chipotle, feito com tomate fresco, cebolas, papas, azeitonas verdes, alho, pimentão vermelho seco e pimentão chipotle. Muy sabroso!
POLLO en PIPIAN 16,95
Filet de peito de frango cozinhado numa toupeira verde muito especial. prato favorito dos Aztecas.
p>GALLO al MOJO de AJO 16.95
Filet de peito de frango cozinhado em azeite e vinho, cozinhado no nosso delicioso molho de alho fresco, e fatias de pimenta guajillo.
POLLO con RAHAS y CREMA 17.95
Peito de frango grelhado salteado num pouco de azeite, cebola, e tiras de pasila fresca assada num molho de creme.
p>POLLO con TOMATE ESTILO “ZIRAHUEN” 16,95
Zirahuen é uma cidade com um belo lago em Michoacan. filé de peito de frango cozido com azeite, salteado com tomate, cebola, um pouco de creme azedo, colorau e condimentos secretos. Un platillo muy delicioso!p>POLLO CORRETEADO 16,95
Filet de peito de frango frito, salteado com um pouco de azeite, alho, cebola, tomate, coentro, e jalapenos. Coberto com queijo Monterrey Jack derretido.p>PECHUGA a la PARRILLA 16.95
Este é um filete de peito de frango simples, grelhado apenas com um pouco de sumo de lima, sal e pimenta. Servido com guacamole e calços de limão.p>POLLO SARANDEADO
ESTILO “TIA ESTHER” 16.95
Peito de frango grelhado com molho sarandeado, uma selecção de pimentas secas, especiarias secretas, e misturado com um toque de maionese.
FAJITAS de GALLINA 16,95
Peito de frango frito com pimentão verde, cebola, coentro, e tomate. Servido com guacamole, e creme azedo num prato abrasador.
POLLO “AMADOR CASTILLO” 16.95
Peito de frango marinado durante a noite num molho feito com achiote, alho fresco, cebola, pimentão vermelho seco, vinagre, e especiarias secretas. Servido com guacamole.
KIKIRIKI “Erica” 16,95
Um peito de frango desossado sufocado com um molho especial feito com cebola fresca picada, salsa, alho fresco, e jerez (vinho doce mexicano)
p>POLLO CELESTINA 16,95
Nomeado com a estrela da minha família. Este é um peito de frango tenro, grelhado e fervido num delicioso molho feito com azeite, sumo de lima fresco, alho, orégãos e pimentos dourados especiais.p>POLLO REBECA 14.95
Um prato de cacto próprio para a sua saúde. Peito de frango grelhado com cacto mexicano fresco, cebola, coentro, tomate e jalapeno.p>LENGUA de TERNERAp>PIPIAN 19.95
Fresh beef tongue cozinhado numa toupeira verde muito especial. Prato favorito dos Aztecas.
MICHOACAN 19.95
Língua de carne de vaca fresca cozinhada num molho de tomate fresco, cebolas, alho, cenouras, azeitonas, hojas de louro, e pimentos.
TOMATILLO 19.95
Fresh beef tongue cozinhada no nosso delicioso molho verde feito com tomatillos frescos.
MOLE 19.95
Fresh beef tongue cozinhada no nosso delicioso molho mole.
CHIPOTLE 19.95
Fresh beef tongue sauteada no nosso molho super Chipotle, azeite, e Chipotle chile. Platillo de Reyese!
p>p>PESCADOS (peixe)
Servido com arroz, feijão e sopa fideop>FELETE RELLENO 20.95
filet de peixe branco fresco recheado com camarão e polvo, frito fundo, e sufocado com o nosso molho especial Sarandeado, espanhol, e molho Tobasco.p>PESCADO a la VALLARTA 19.95
filet de laranja fresca cozida em azeite, vinho branco, pimentos, cebolas, alho, azeite, sumo de limão, vinho branco, e especiarias.p>PESCADO ESTILO “PLAYA AZUL” 19,95
Filet de peixe branco salteado no nosso delicioso molho espanhol feito com tomate, cebola, jalapenos, pimentos, e condimentos secretos. Coberto com queijo Monterrey Jack derretido.p>SALMON RIO COLORADO 19,95
Salmon filetes cozinhados em qualquer estilo.p>SPECIALIDAES del MAR (especialidades de marisco)
Servido com arroz, feijão, tortilhas e sopa fideop>CAMARONES (SHRIMP)
CAMARONES “PUREPECHA” 19.75
Fresh Gulf shrimp panela de camarão frito com azeite de oliva, fatias de pimenta pasilla seca, cogumelos, alho fresco, e um toque de vinho branco.p>CAMARONES DIONISIA 19,75
Combinação de pimentão verde assado misturado com natas azedas, camarão grande do Golfo do México salteado com queijo Monterrey Jack, e cozido no forno.p>CAMARONES ABUELO TIMO 19,95
Camarão grande do Golfo do México salteado com camarão, queijo, e pimentos. Embrulhado em bacon, e frito profundo. Servido com o nosso molho especial Timo.p>CAMARONES RANCHEROS 19,75
Camarão grande do Golfo do México fresco salteado em azeite, cozinhado com um pouco de molho espanhol, cebola, tomate, coentro, e jalapenos.p>CAMARONES SARANDEADOS
ESTILO “TIA ESTHER” 19.75
Grande camarão do Golfo do México fresco com molho Sarandeado, com uma selecção de pimentas secas, e especiarias secretas misturadas com um toque de maionese,
CAMARONES al MOJO de AJO 19.75
Grande camarão do Golfo do México fresco, frito com fatias de alho fresco de pimenta guajillo, sumo de limão, vinho e azeite.
p>CAMARONES CON TOMATE
ESTILO “ZIRAHUEN” 19,75
Zirahuen é uma cidade com um belo lago em Michoacan. Grande camarão fresco do Golfo do México salteado em azeite com cebola de tomate, um pouco de creme azedo, colorau, e condimentos secretos. Un platillo muy delisioso!p>CAMARONES a la DIABLA 19,75
Grande camarão fresco do Golfo do México salteado em molho vermelho feito com uma combinação de pimentas secas, tomate, e um pouco de ketchup. Mucho Mucho caliente mas mucho mucho bueno!p>ENCHILADAS de CAMARON 19,75
Grande camarão fresco do Golfo do México frito com pimentão verde, cebola, tomate, coentro, e especiarias. Servido com guacamole, e creme azedo.p>CHILES RELLENOS DE CAMARÃO 19,75
Duas pimentas frescas de Pasilla assadas, recheadas com camarão fresco do Golfo do México salteado em azeite, vinho branco, cebola, tomate, coentro, e um pouco de jalapeno. servido com queijo. Un platillo super sabroso!p>CAMARONES EMPANIZADOS 19,75
Grande camarão fresco do Golfo do México panado, frito em profundidade, servido com a nossa ilha especial 1000, espanhola, molho Tapatio, e pico de gallo.
CAMARONES ERICA 19,75
Grande camarão fresco do Golfo do México frito com alho fresco, cebola. Molho vermelho, um toque de amido de milho, pimenta seca, e ingredientes secretos.
p>CAMARONES con RAJAS y CREMA 19,75
Grande camarão fresco do Golfo do México salteado num pouco de azeite, cebolas, e tiras de pasila fresca assada num molho de natas.p>TORTAS (sanduíche mexicana)
Todos os sanduíches servidos com batatas fritasp>PORCO DE RASTO 12,95
MILANESA 12,95
CARNE ASADA (Bife grelhado) 12,95
AGUACATE (abacate fatiado) 12.95
CHILE RELLENO 12,95
POLLO AZADO 12,95
LA CARTE
1 TACO 4,25
Carne de vaca, frango ou chouriço
1 BEAN TOSTADA 3,75
Guacamole, Carne de vaca
Frango ou chouriço 4,25
p>1 CHEESE ENCHILADA 4.25
1 CHILE RELLENO 5,75
1 TAMAL 3,25
1 CHIMICHANGA 9,95
Bife, ou frango, servido com guacamole e creme azedo
p>ENCHILADA TARASCA 9,25
Cheio de queijo, carne de vaca e frango. Servido com arroz, feijão e creme azedo.p>MAS ANTOJITOS MEXICANOS
(More Mexican Festive Dishes!)
Servido com arroz, feijão e sopa fideop>BIRRIA de CHIVO (CABRITO) 19,95
Um prato muito tradicional do festival mexicano feito com carne fresca de cabra e cozinhado com várias selecções de pimentas secas, especiarias, e cerveja cozida (não água). Algo diferente e mucho delicioso! Servido com cebola crua picada, coentro e tortilhas.
MILANESA CON PAPAS 19.95
Bife de Nova Iorque cortado fino, panado, frito em frigideira e servido com batatas fritas, guacamole, arroz, feijão e sopa fideo.
p>FLAUTAS 13.95
Six tortilhas de milho fritas enroladas e recheadas com carne de vaca, ou frango.
Servido com guacamole, natas azedas, salsa verde, arroz, feijão e sopa fideo.p>ENCHILADAS de MOLE CON POLLO O CARNE 16.95
Duas tortilhas de milho enroladas recheadas com queijo e cebolas, cozidas no nosso saboroso molho vermelho, salpicadas com cebolas cruas, e servidas com filete de peito de frango grelhado, ou bife de Nova Iorque grelhado fino. Também servido com arroz, feijão e sopa fideo. Creme ácido a seu pedido.p>TACOS
Servido com arroz, feijão e sopa de fideop>TACOS de CARNE ASADA (3) 14,95
Servos com guacamole.p>TACOS de LENGUA (3) 16,95
Tacos de língua de vaca servidos com guacamole.p>TACOS DE PASTOR (3) 14,95p>TACOS de PESCADO 14,95
Três tacos fritos profundos, ou tacos macios em tortilhas de milho, servidos com couve desfiada, pico de gallo e molho especial. Receita da minha mãe.p>BURRITOSp>BURRITO (feijão) 6,25
Bife de frango, vaca, ou chile
Verde carne de porco 7,50p>BURRITO 9,25
Pollo Azado, ou Carne Azadap>BURRITO de FAJITAS 9.25
Bife, frango, ou Carnitasp>PESCADOS ENTEROS FRESCOS (Peixe inteiro fresco)
Servido com arroz espanhol e saladap>MOJARRA
FRITA o AL MOJO de AJO 15.95p>HUACHINANGO
FRITO o AL MOJO de AJO 17,95p>COMBINACIONES (combinações)
Servido com arroz, feijão e sopa fideo
1. MORELIA 15,25
Chile relleno, enchilada de frango, e taco de vaca.
2. TURICATO 15,25
Burrito de feijão, e 1 tamale, e 1 taco de vaca.
3. URUAPAN 15.25
Burrito de porco, e feijão verde, enchilada de vaca, e taco de galinha.
4. SANTA CLARA 15.25
Cheese enchilada, foi tostada com guacamole, e taco de vaca.
5. LA HUACANA 15.25
Achilada de frango, taco de frango, e tostada de frango com guacamole.
6. HUETAMO 15.25
Chicken enchilada, taco de galinha, e tostada de galinha com guacamole.
7. APATZINGAN
Cheese enchiladas (2) 11,50
Beef, ou enchiladas de galinha (2) 13.25
Made with Mole sauce – add 2.25
8. La PIEDAD (Burrito, escolha de (2) 13.95
Burrito de carne, e burrito de feijão, chile verde (carne de porco), e burrito de feijão, chile verde, e burrito de feijão (sem carne), abacate, e burrito de porco, todos burrito de carne.
9. JANITZIO 11,50
1 enchilada de queijo, e taco de vaca.
10. ZACAPU 11,50
1 tamale, e 1 enchilada de carne de vaca
11. LOS REYES 12,50
1 chile relleno (queijo) e 1 taco de carne de vaca
12. TACAMBARO 12,50
1 bife, e 1 burrito de feijão e 1 taco de carne de vaca
13. ZAMORA 12,50
1 Carne de porco chile verde, e guacamole burrito, 1 enchilada de frango.
14. ZITACUARO 11,50
Enchiladas Verdes, Queijo
com frango 13,25
15. TANGANCICUARO 12,75
Entomatadas, tortilhas de milho dobradas (3) recheadas com carne de vaca, frango, ou queijo, Simmered in our delicious Spanish sauce, topped with Monterrey Jack cheese, and sour cream.
16. TEPEQUE 11,50
Tacos, carne de vaca, ou frango (2)
(3) TACOS 13,25
17. TINGUINDIN 13,75
1 chile relleno e 1 chile verde de porco, e burrito de feijão
18. SAHUAYO 13,75
1 chile relleno (queijo), 1 enchilada de queijo
0 comentários