Sumo de limão tem sido usado há muito tempo para ajudar a curar uma variedade de doenças, incluindo hemorragias nasais, tonturas, como remédio para a anemia e como uma forma de parar enxaquecas dolorosas.
Como fonte de ácido cítrico, o limão contém folato, potássio e vitamina C. É também muito baixo em colesterol, sódio e gordura saturada, tornando o limão altamente benéfico para a sua saúde geral.
Mas, a sua capacidade de neutralizar o ácido úrico é o que faz do sumo de limão um grande remédio natural para a gota, uma forma dolorosa de artrite que afecta cerca de 13 milhões de americanos (cerca de 4% do total de U.S. population).
Aqui está tudo o que precisa de saber sobre tomar sumo de limão para a gota, incluindo como funciona para ajudar os sintomas da gota, e como tomá-lo.
As Causas e Sintomas da Gota
A gota é uma forma dolorosa de artrite, causada por uma condição conhecida como hiperuricemia, o que significa que há excesso de ácido úrico no seu corpo.
O seu corpo faz ácido úrico quando decompõe purinas. As purinas são um dos subprodutos da digestão de proteínas e são encontradas no seu corpo e nos alimentos que come.
Quando há demasiado ácido úrico no corpo, os cristais de ácido úrico (urato monossódico) podem acumular-se nas articulações e tecidos moles do seu corpo.
A gota é causada pelo depósito de cristais de urato tipo agulha nas suas articulações. As pessoas que sofrem de gota sentem inchaço e dor nas articulações como os tornozelos, joelhos, pés, pulsos, e cotovelos. Os surtos dolorosos concentram-se frequentemente no dedo grande do pé, um sintoma conhecido como podagra.
Flare-ups podem durar alguns dias quando os sintomas começam a aparecer, mas muitas vezes estes surtos tornar-se-ão progressivamente mais longos.
A gota pode levar a cálculos renais dolorosos, e se não for tratada pode causar danos permanentes nas suas articulações e rins.
Como as mudanças na dieta podem ajudar a gota
Os alimentos ricos em purinas, incluindo bebidas alcoólicas, refrigerantes, e glúten, foram todos implicados como contribuidores para a gota.
Os vegetais servis, incluindo tomates, batatas, pimentos, e beringelas, também têm sido associados aos sintomas da gota. Isto porque contêm um químico chamado solanina, que pode desencadear dores articulares em algumas pessoas.
É aconselhável eliminar estes alimentos da sua dieta como forma de evitar futuros ataques de gota. E, para um controlo a longo prazo dos sintomas da gota, é também uma boa ideia incorporar alimentos que ajudam a alcalizar o nível de pH do seu corpo.
Um desses alimentos é sumo de limão. Embora pareça que um alimento ácido como o limão teria o efeito oposto, verificou-se que o sumo de limão neutraliza ácidos como o ácido úrico no corpo.
Por que é o sumo de limão bom para a gota?
Sumo de limão pode ajudar nos ataques de gota de várias maneiras. As três principais propriedades dos limões que ajudam a minimizar os ataques de gota são ácido cítrico, vitamina C, e potássio:
1). Ácido cítrico
Ataques de gota ocorrem quando o nível de pH do seu corpo é inferior a pH 7, em direcção à extremidade ácida da escala. Esta condição é chamada acidose, e, para quem sofre de gota, está relacionada com um excesso de ácido úrico no corpo.
Estudos mostraram que os citrinos como limões, laranjas, clementinas, e tangerinas ajudam a dissolver o ácido úrico. Isto porque o ácido cítrico que contêm ajuda a criar ou aumentar o carbonato de cálcio no corpo, o que depois reduz a quantidade de ácido úrico.
Sumo de limão tem a maior concentração de ácido cítrico, com uma concentração entre cinco e seis por cento. Quando se trata dos melhores citrinos para ajudar com a gota, o sumo de limão é um claro vencedor.
O ácido cítrico encontrado no sumo de limão também actua como um estimulante para o fígado e ajuda a prevenir o cálculo renal. Os cálculos renais são uma complicação adicional da gota. Além de serem muito dolorosos, os cálculos renais também podem levar a problemas de saúde adicionais.
2). Vitamina C
Como também ácido cítrico, o sumo de limão contém níveis elevados de vitamina C, a cerca de 95 mg por chávena.
Um estudo de 2009 mostrou que os homens tinham menos probabilidades de contrair gota quanto mais vitamina C ingerissem. Pensa-se que isto se deve ao facto de a vitamina C proteger contra a gota ao baixar a taxa de soro, ajudando a removê-la através dos rins.
Mas, embora a ingestão de vitamina C tenha sido associada a um menor risco de desenvolvimento de gota, há menos evidências que sugerem que a vitamina C ajuda as pessoas que já têm gota. Um estudo de 2013 concluiu que a vitamina C não conseguiu reduzir significativamente os níveis de ácido úrico em pacientes que sofrem de gota.
Apesar disso, verificou-se que a vitamina C no sumo de limão ajudou a aliviar a dor associada à gota. Isto graças à sua capacidade de curar e manter vasos sanguíneos, tendões e ligamentos saudáveis.
3>3). Potássio
Sumo de limão também contém potássio, com níveis de cerca de 250 mg por chávena de sumo. Estudos demonstraram que o citrato de potássio ajuda a reduzir a acidez no corpo.
Isto porque o potássio no sumo de limão contém sais orgânicos, tais como o malato e o citrato. Estes sais neutralizam o ácido úrico ajudando o seu corpo a excretar através da urina.
P>Potássio também evita a formação de cristais de ácido úrico e ajuda a dissolver aqueles que já se formaram. Como resultado, os rins funcionam mais eficientemente e os cálculos renais são menos susceptíveis de se formarem.
Como Tomo Sumo de Limão para Gota?
Comer limões, da mesma forma que se comem maçãs, é uma óptima maneira de colher os muitos benefícios que o sumo de limão pode oferecer aos que sofrem de gota.
Mas, para a maioria das pessoas, o sabor azedo dos limões torna-os demasiado difíceis de comer desta forma. Portanto, aqui estão algumas formas mais fáceis de incorporar o sumo de limão na sua dieta diária para ajudar a minimizar os sintomas da gota.
Comece o seu dia com água de limão
Faça um hábito diário de consumir sumo de limão logo pela manhã com o estômago vazio.
A forma mais simples de tomar sumo de limão para ajudar com a gota é espremer o sumo de um ou dois limões num copo de água. A água pode ser quente ou fria, dependendo da sua preferência.
Não só o sumo de limão ajudará a neutralizar qualquer ácido úrico no seu sistema, a água ajudará a descarregar o excesso de resíduos dos seus rins e a preparar o seu corpo e a trabalhar para o dia.
Tomar o sumo de limão e a água com o estômago vazio também protege o seu estômago de potenciais alimentos que podem estar ricos em purinas.
Drink Lemon Water Throughout the Day
Um único copo de água de limão para gota só pode diminuir o ácido úrico numa percentagem baixa. Assim, assim como o seu copo de manhã de água de limão, precisa de consumir água de limão durante todo o dia.
A forma mais fácil de o fazer é preparar um jarro de água com sumo de limão e mantê-lo no seu frigorífico.
Pode então servir-se dele quando for à cozinha beber um copo. Se estiver a tentar perder peso como forma de ajudar na sua gota, a água encher-lhe-á e suprimirá o apetite.
Beber água infusa de limão antes de comer também o impedirá de confundir desidratação com fome.
Adicionar limão a outras bebidas
Mas, lembre-se que pode adicionar sumo de limão a qualquer coisa. O limão é delicioso em chá gelado para uma bebida refrescante de Verão.
Or tente adicionar alguns espremeres ou fatias de limão ao chá verde. Esta é uma excelente ideia uma vez que o chá verde tem propriedades anti-inflamatórias naturais que também podem ajudar com sintomas de gota.
Adicionar sumo de limão e limão fresco a todas estas diferentes bebidas também pode ajudar a consumir mais líquidos do que o normal.
Beber dois a três litros de líquido por dia é importante para ajudar os seus rins a expelir o excesso de ácido úrico e evitar a formação de cristais de ácido úrico nas suas articulações.
Sumo de limão na comida
Sumo de limão também é óptimo para cozinhar como forma de ajudar na sua gota ao mesmo tempo que realça o sabor de alimentos como frango e vegetais de folhas verdes.
Sumo de limão também faz um excelente molho de salada que é saudável e sem calorias. E, ao utilizar sumo de limão em vez de molhos com açúcar cremoso, óleo, ou sal, também pode ajudar a minimizar os sintomas de gota que alguns destes alimentos podem causar.
Try Using Lemon Juice to Help with Gout
Está claro a partir deste guia que o sumo de limão para gota é um remédio simultaneamente eficaz e fácil de utilizar.
Com alguns ajustes aos seus hábitos diários, pode reduzir a dor e o inchaço dos ataques de gota e desfrutar dos benefícios acrescidos para a saúde de beber água de limão.
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