Frente do Pessoal da Casa Descrição do Trabalho

20 de Agosto de 2019

Frente do Pessoal da Casa receber, acolher e retransmitir os pedidos dos comensais nos restaurantes. Nesta categoria de empregados estão incluídos anfitriões, empregados de mesa, e sommeliers, entre outros.

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Front of House Staff Description Job Template

Estamos à procura de um Front of House Staff de confiança e bem apresentado para complementar a nossa equipa existente. Contingente à sua colocação, Front of House Staff pode ser responsável por receber convidados, acompanhá-los às suas mesas, e transmitir os seus pedidos ao pessoal da cozinha. Deverá também fornecer aos clientes um cheque após a conclusão da sua refeição.

Para ter sucesso como Pessoal da Frente da Casa, deverá ser extrovertido, personalizado, e adepto da gestão do stress. O Notável Front of House Staff fornecerá aos comensais estrangeiros sugestões para entretenimento nas proximidades.

Front of House Staff Responsabilidades:

• Recebendo e confirmando as reservas de entrada, telefónicas, e online.

li>Direccionando as chegadas antecipadas ao bar enquanto esperam que as suas mesas fiquem disponíveis.

• Adjuntando os comensais às suas mesas e fornecendo-lhes menus.
• Aceitar e informar o pessoal relevante sobre os pedidos de comida e bebidas.
• Misturar e servir bebidas, conforme necessário.

li>Transportar pedidos de comida da cozinha para cada mesa pertinente.li>Limitar objectos de vidro, prataria e louça de cada mesa uma vez que os convidados tenham completado as suas refeições, ou a pedido.

• Entregar aos convidados os seus cheques após a refeição sentada.
• Limitar e relatar as pausas pelos comensais.

Front of House Requirements:

• Doutoramento escolar ou equivalente adequado.
• Experiência comprovada na posição de interesse.
• Cabelo profissional e maquilhagem sem tatuagens grandes e visíveis.
• Dispondo e mantendo o uniforme prescrito.
• Excelente habilidade de comunicação verbal e memorização.
• Grandes capacidades interpessoais e de trabalho de equipa.
• Possibilidade de permanecer composto, particularmente durante circunstâncias stressantes ou desconfortáveis.
• Fisicamente apto.
• Disponibilidade para noites de trabalho, fins-de-semana, e feriados.
• Vontade de desempenhar tarefas adicionais para facilitar as operações do restaurante, conforme necessário.

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