Para cada estação do ano há frutas e legumes assinados que ajudam a preparar o nosso corpo para os tempos que se avizinham. No Outono, o nosso sistema imunitário torna-se mais vulnerável a doenças, principalmente porque temos menos exposição solar e não obtemos vitamina D suficiente. No entanto, um fruto que chega à estação no Outono é quase um depósito curativo.
Um adoçante natural
O figo é o fruto da árvore ficus, uma parte da família das amoras (Moraceae). Os figos têm um sabor único e doce e uma textura suave. Ligeiramente crocante, o interior do fruto é preenchido com sementes comestíveis. No entanto, os figos frescos são sensíveis e tendem a deteriorar-se rapidamente, pelo que são frequentemente secos ou enlatados sob a forma de compota e conservas. Os figos secos são um fruto doce e nutritivo que se pode apreciar durante todo o ano e há muitos tipos numa grande variedade de cores e texturas. Uma pequena abertura em forma de botão na parte superior do figo, conhecida como “ostiole”, ajuda o fruto a crescer. Conhecido pela sua doçura natural, diz-se que o figo foi utilizado como adoçante natural antes da invenção dos açúcares refinados.
Rico em Vitaminas A, E e K
Não é exactamente conhecido quando a figueira apareceu. Contudo, como uma das árvores mais antigas do mundo e a fruta exportada mais importante das regiões do Médio Oriente e do Mediterrâneo, os figos são ricos em minerais e em fibras solúveis, tornando assim o fruto altamente preferido por muitos países. Os figos são também ricos em minerais tais como potássio, cálcio, magnésio, ferro e cobre, contendo vitaminas antioxidantes A, E e K. Aqui estão os numerosos benefícios dos figos.
Regular a tensão arterial elevada
Os figos são uma boa fonte de potássio, um mineral que ajuda a regular a tensão arterial. Muitas pessoas não consomem tanta fruta e vegetais como deveriam, e quando se adiciona o consumo de sal, alimentam-se ricos em sódio. Contudo, níveis elevados de sódio podem causar deficiência de potássio no organismo, e comer quantidades inadequadas de alimentos ricos em potássio pode levar a hipertensão.
Consumir quantidades baixas de alimentos ricos em potássio pode causar hipertensão, especialmente quando combinado com uma ingestão elevada de sódio. Num estudo conduzido por Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH), um grupo consumiu vegetais, fruta e produtos lácteos com baixo teor de gordura em vez de aperitivos e doces. Após aderirem a esta dieta durante algum tempo, os sujeitos do grupo mostraram níveis mais elevados de potássio, magnésio e cálcio. Como resultado, o estudo reforçou o argumento de que os figos também têm um efeito positivo na pressão sanguínea.
Adicionar figos à sua dieta
Os alimentos que são ricos em fibra podem ter um efeito positivo na gestão do peso e os figos são uma boa fonte de fibra alimentar. Num estudo, as mulheres que aumentaram a sua ingestão de fibras tomando suplementos de fibras reduziram significativamente a ingestão de energia, mas os índices de fome e saciedade não se alteraram. Portanto, pode dizer-se que os figos têm um efeito positivo nos programas de dieta. Consumir pelo menos três figos por dia pode revelar-se benéfico para a perda de peso.
Proteger o seu corpo do cancro da mama
De acordo com um estudo realizado em mulheres na menopausa, o risco de cancro da mama é reduzido em 34% nas mulheres que consomem frutos com elevado teor de fibras. Além disso, o estudo indicou que as mulheres que consomem mais fibra de cereal tiveram uma redução de 50% no risco de cancro da mama em comparação com as que consumiram menos fibra. Os frutos com maior nível de fibra são maçãs, figos, pêras e ameixas.
Folha de figo contra diabetes
Contrário à crença popular, as folhas da figueira são comestíveis e, em algumas tradições culturais, as folhas de figo são consideradas uma parte comum do menu diário. Estudos têm demonstrado que as folhas da figueira têm propriedades antidiabéticas. Num estudo, o extracto líquido de folhas de figueira foi adicionado ao menu de pacientes diabéticos insulino-dependentes e mostrou baixar os níveis de insulina.
Os figos protegem o coração
Estudos realizados em animais mostraram que as folhas de figueira baixam os níveis de triglicéridos e previnem o crescimento de certas células cancerígenas. De acordo com um estudo realizado na Universidade Rutgers em Nova Jersey, os figos secos contêm ácidos gordos Omega-3 e Omega-6 e fitoesterol (a substância oleosa encontrada nas plantas) e actividade que reduz o colesterol. Os ácidos gordos ómega-3 e ómega-6 não podem ser produzidos no corpo e devem ser retirados dos suplementos alimentares. É sabido que os ácidos gordos têm muitos benefícios positivos na saúde cardiovascular e cerebral. O fitoesterol, por outro lado, bloqueia o caminho do colesterol e permite a sua remoção do corpo sem interferir com o sangue.
Coma figos duas vezes por semana para um cabelo saudável
Frutas ricas em vitamina C combatem problemas de queda de cabelo e ajudam a manter o cabelo saudável. Os figos contêm nutrientes que promovem a saúde do cabelo, tais como magnésio e Vitaminas C e E, que ajudam ao crescimento do cabelo. Os nutrientes deste fruto estimulam a circulação sanguínea no corpo para acelerar o crescimento do cabelo.
Os figos contêm uma grande quantidade de cálcio que contribui para a formação do colagénio que forma o nosso cabelo e a pele da cabeça. Os figos são também muito populares na indústria dos cuidados capilares, e o extracto de figo é utilizado em alguns cremes capilares, fornecendo humidade ao couro cabeludo e retardando a perda de cabelo, ao mesmo tempo que humedece o cabelo sem o agravar.
O óleo de figo é ideal para cabelos ondulados e encaracolados, reidrata o cabelo e torna-o mais brilhante. Adicione 10 gotas de óleo de figo a uma máscara capilar seleccionada e aplique no seu cabelo. Espere uma hora e depois lave o cabelo com champô como habitualmente. Ou, pode misturar óleo de figo nos seus cremes capilares para um cabelo sedoso e macio. Após o champô, enxaguar bem o seu cabelo. Também pode promover a saúde do cabelo consumindo figos pelo menos duas vezes por semana.
Os figos promovem a força óssea
Os figos têm uma quantidade adequada de cálcio, o que desempenha um papel extremamente importante no desenvolvimento e força óssea. A quantidade de cálcio necessária no seu corpo depende da sua idade, sexo e condição física. O corpo necessita de níveis mais elevados de cálcio, especialmente durante a lactação, lactação e puberdade. As necessidades diárias de cálcio podem ser especificadas como 1.000-1.500 miligramas em adolescentes e adultos e pelo menos 1.500 miligramas em mulheres grávidas ou lactantes.
Leite e produtos lácteos estão entre as fontes mais ricas de cálcio e consumir estes alimentos é extremamente importante para satisfazer as suas necessidades diárias de cálcio. No entanto, não deve consumir alimentos que reduzam a sua absorção simultaneamente. Se consumir produtos como chá preto, chocolate, cacau, batatas, pimenta, feijão, cenoura, salsa, laranjas, morangos, figos secos e arroz juntamente com nutrientes ricos em cálcio, a absorção de cálcio é reduzida.
Aplique pasta de figo à sua pele
Os figos não são apenas uma fruta deliciosa e saudável, mas também um ingrediente natural maravilhoso para a sua rotina pessoal de cuidado da pele e podem ajudá-lo a manter-se jovem e bonito. A aplicação de pasta de figo no rosto permite transportar nutrientes importantes para as camadas dérmicas da pele. Misture uma colher de sopa de iogurte e dois figos cuidadosamente numa tigela, aplique isto no seu rosto e massaje a sua pele suavemente durante alguns minutos. Deixar actuar durante 15 minutos e depois lavar com água morna. Notará que a sua pele foi renovada. Aplique a máscara uma vez por semana.
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