Rob Mooberry recebeu apenas algumas semanas de vida. O seu cancro colorrectal tinha atingido a fase crítica 4 de diagnóstico, e ele estava com dores. Quimioterapia, radiação e cirurgias invasivas eram ordens do médico, mas após a primeira ronda, Mooberry decidiu que o seu corpo precisava de uma pausa.
“….Quando terminei a quimioterapia, os oncologistas diziam que precisaria de fazer mais imediatamente e eu realmente não queria”, disse Mooberry numa entrevista ao Daily Mail. “Eu precisava de sarar. Foi aí que soube que precisava de fazer qualquer coisa para vencer este cancro. Eu estava realmente disposto a tentar qualquer coisa para salvar a minha vida. Foi então que me esforcei por fazer o que quer que fosse para vencer este cancro, em cru, vegetariano, super-alimentar”
Os seus médicos disseram-lhe que as suas tentativas de curar o cancro com uma dieta revista e baseada em plantas eram “ingénuas”, mas Mooberry estava apenas concentrado numa coisa: sentir-se melhor. Tornou-se vegan, tomou ervas, e até experimentou enemas de café. No seu exame seguinte, alguns meses mais tarde, mostrou algo que chocou toda a gente: o seu cancro tinha diminuído de tamanho em quase 80 por cento. Avançou rapidamente quase um ano desde esse exame, e os exames de Mooberry não mostraram quase nenhuma evidência da doença.
Hoje, Mooberry está a celebrar o seu aniversário de cinco anos sem cancro ao iniciar a sua própria instituição de caridade contra o cancro – a Fundação Mu Casa Moo – e a falar da sua experiência em vencer a doença com a sua dieta.
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“Não estou aqui parado na minha caixa de sabão a dizer que todos precisam de ir vegetarianos e vegetarianos”, disse ele. “Mas se me vais perguntar o que funcionou para mim, digo-te: a dieta. Quem quer que esteja a pensar em adoptar estas práticas deve investigar, pesar e avaliar se isto é correcto para eles”
Durante décadas, os profissionais de medicina alternativa e os pacientes têm anunciado o poder das dietas à base de plantas. O documentário Forks Over Knives 2011 explorou a suposta possibilidade de as dietas à base de plantas poderem eliminar e controlar doenças e doenças; histórias sobre dietas à base de plantas que curam o cancro cerebral em estudantes universitários e dores crónicas para o dia-a-dia dos americanos estão por todo o lado. Em Fevereiro de 2015, a American Cancer Society publicou as suas recomendações de que os sobreviventes do cancro seguem “dietas prudentes”, ou dietas à base de plantas que são ricas em frutas, vegetais, e grãos não refinados, ao mesmo tempo que são ricas em carnes vermelhas e processadas, grãos refinados, e açúcares.
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Seguro, uma dieta à base de plantas pode estimular a saúde dos doentes com cancro – e, bem, das pessoas em geral. Mas nenhum conselho federal ou associação médica pode promover uma dieta vegana como cura autónoma para o cancro. (Como já relatámos anteriormente, também se deve ser céptico em relação aos chamados “super alimentos” que alegadamente curam o cancro.)
Em 2014, um grupo de organizações irlandesas de nutrição e cancro intensificou-se para anular o que disseram serem teorias imprecisas sobre veganismo e cancro. Em vez de ajudar a curar a doença, o presidente do Irish Nutrition and Dietetic Institute, Dr. Declan Byrne, advertiu que o veganismo pode prejudicar ainda mais a saúde de um doente.
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“Um plano de alimentação vegan que remova os lacticínios e as proteínas animais da dieta é altamente susceptível de conduzir a uma ingestão oral insuficiente de proteínas e irá exacerbar ainda mais a perda muscular, bem como expor os doentes a níveis inadequados de muitas vitaminas e minerais vitais para a saúde”, disse Byrne já em 2014.
As curas individuais e a recuperação são frequentemente alcançadas através de abordagens multifacetadas, pelo que é difícil reivindicar uma única cura-tudo. A quimioterapia, a radiação e a cirurgia – embora mental e fisicamente tributária – têm provado repetidamente a sua eficácia. Como Mooberry mencionou, cada indivíduo deve consultar a sua equipa de tratamento do cancro ou de profissionais de saúde sobre um plano que funcione para eles.
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