Doença Celíaca

O que é a doença celíaca?

Doença celíaca, que vem da palavra grega para “abdominal”, é uma intolerância vitalícia ao glúten – uma proteína encontrada no trigo, cevada, centeio, e também na aveia que foi contaminada com glúten de outros produtos. Nas pessoas com doença celíaca, o glúten danifica o revestimento dos intestinos. Isto pode impedi-los de absorver nutrientes e causar uma variedade de outros sintomas.

Quando os alimentos entram no estômago, são decompostos em minúsculas partículas digeríveis, que depois percorrem o intestino delgado. O intestino delgado é forrado com vilosidades – minúsculas projecções semelhantes a dedos que absorvem os nutrientes dos alimentos que passam através dele. Na doença celíaca, o glúten danifica o intestino e provoca a quebra das vilosidades, deixando um revestimento liso que já não consegue absorver nutrientes.

A doença celíaca está longe de ser incomum. Estima-se que 1 em cada 133 pessoas nos EUA é afectada pela doença – tipicamente mais raparigas do que rapazes – e muitas delas não são diagnosticadas.

Como você acumula os seus conhecimentos, viver com a doença celíaca torna-se geralmente muito mais fácil com o tempo. Não há “cura”, mas evitar o glúten durante toda a vida é um tratamento eficaz.

h2>Quais são os sintomas da doença celíaca em crianças?

Os sintomas da doença celíaca podem ser muito diferentes de criança para criança e também dependentes da idade. Os sintomas clássicos que prevalecem em crianças com menos de 3 anos de idade incluem:

• dor abdominal e/ou cólicas
• distensão abdominal (inchaço)
• diarreia (fezes soltas)
• obstipação (fezes duras)
• nausea
• vómito
• diminuição do apetite
• fadiga crescente
• perda de peso ou fraco ganho de peso
• baixa estatura ou fraco crescimento
• úlceras frequentes na boca

ag>agora que existem testes sanguíneos que podem ajudar a estabelecer um diagnóstico de doença celíaca, e os médicos estão cada vez mais familiarizados com sinais e sintomas atípicos, a doença celíaca está também cada vez mais a ser diagnosticada em crianças mais velhas – de facto, a idade média de diagnóstico é actualmente de cerca de 9 anos.

Estes sinais e sintomas da doença celíaca em crianças incluem:

• puberdade atrasada
• problemas de comportamento
• deficiência de ferro
• osteopenia/osteoporose
• hepatite
• artrites
• infertilidade
• migraines
• seizures
• neuropathy

O que causa a doença celíaca em crianças?

Doctors ainda não descobriram exactamente como é que alguém desenvolve a doença celíaca. Sabemos que as crianças com doença celíaca herdam sempre um gene particular de um dos pais que as torna susceptíveis à doença. Mas como muitas pessoas têm esse gene mas nunca desenvolvem a doença celíaca, é provável que outros genes também desempenhem um papel.

Alguns investigadores acreditam que a doença celíaca pode ser desencadeada pela combinação de:

• tendo o(s) gene(s) que o tornam susceptível
• exposição ao glúten
• exposição a uma toxina ou infecção (tal como um rotavírus)

Como cuidamos de doença celíaca

Os peritos no nosso Programa de Doença Celíaca são alguns dos melhores do país quando se trata de diagnosticar e ajudar as famílias a gerir a doença celíaca com um glúten…estilo de vida livre. Temos também um grupo de apoio vibrante e activo, Celiac Kids Connection, com mais de 350 famílias membros.