Talvez queira criar um rato. Talvez queira desenhar uma casa. Por qualquer razão que deseje fazer uma cobertura cinzenta, os especialistas em coloração de alimentos podem facilmente dizer-lhe como fazer isso acontecer. E se não for a sombra para a qual estava à procura? Com a variedade de cores e tipos de alimentos disponíveis, um toque artístico e um pouco de determinação, pode obter qualquer tonalidade de cinzento que quiser.
Making Gray Icing
Someoneone provavelmente faz um corante alimentar cinzento que poderia facilmente fazer uma cobertura cinzenta, mas porquê gastar dinheiro em corantes alimentares cinzentos quando é tão fácil fazer a cor por si mesmo?
Peritos em coloração de alimentos aconselham fazer cinzento combinando uma parte preta e uma parte azul. Isto funcionará quer se utilize corante alimentar líquido, gel ou pasta. Embora pudesse misturar o seu próprio preto, é preciso muitos corantes diferentes e muito corante alimentar para fazer um corante tão profundo, e todo esse corante alimentar pode tornar o seu gelado amargo e ainda assim não ser o preto que deseja.
P>Preto é um bom corante alimentar no qual investir porque pode usá-lo para adicionar os pequenos detalhes quando precisar, e um ponto de preto ajudará a tornar muitas cores mais escuras. Por exemplo, outra forma de tornar a cobertura cinzenta é simplesmente adicionar um ponto de preto à cobertura branca – um ponto muito pequeno – e verá que tornará a cobertura branca numa tonalidade realista de cinza.
Trabalhar com o corante alimentar
O corante alimentar vem em formas líquidas, gel e pasta. Há prós e contras para usar cada:
- O corante alimentar líquido sai em gotas, por isso é fácil de contar as gotas quando se cora a cobertura. No entanto, o corante alimentar líquido dilui o seu congelamento, e a adição de muito dele tornará o seu congelamento demasiado escorregadio.
- Gel corante alimentar é popular porque não dilui o seu congelamento. No entanto, o corante alimentar gel não sai em gotas fáceis de contar, por isso precisa de ter a certeza de adicionar a mesma quantidade de cada cor.
- O corante alimentar gel é ideal para criar cores profundas. Quanto mais cor de pasta se adiciona, mais profunda se torna a cor de cobertura. Contudo, tais cores escuras irão manchar a pele e a roupa e mais, por isso tenha muito cuidado ao trabalhar com elas.
Utilizar o gelo cinzento
P>Posto que o cinzento é uma cor sombria – não brilhante como o amarelo ou o laranja – é melhor utilizá-lo com moderação, como quando se adiciona detalhes como o cabelo cinzento, botões do pêlo ou bigodes de um gato. As formas de riscar são:
- Pintar uma risca de cor cinzenta em lados opostos de um saco decorativo. Encha o saco com branco ou outra cor de cereja.
- Para uma cor mais intensa, faça o mesmo com corantes alimentares que tenha tingido de cinzento usando corantes azuis e pretos. Depois, encha o saco com branco ou outra cor de gelado.
- Preencha um lado do saco de decoração com gelado cinzento. Isto funciona melhor se se colocar o saco de lado. Empilhar outra cor de cobertura em cima do cinzento, tendo a certeza de preencher até à ponta e cerca de 2 polegadas a partir da extremidade do saco para que o possa manter fechado enquanto decora com o saco.
Dicas dos prós
Apenas como uma cor pode mudar a cor de outra, a cor pode também mudar outros aspectos da cobertura. Portanto, siga as dicas que os profissionais conhecem:
- Sumo de limão e creme de tártaro afectam a cor do gelo. Se a sua receita de glacê pede um destes ingredientes, deixe-o de fora.
- O gelo muda de cor com o tempo. Pinte a sua cobertura duas horas antes de decorar com ela para que possa ter a certeza de que a cor ainda é do seu agrado.
- Color toda a cobertura de uma vez porque é difícil obter exactamente a mesma cor da segunda vez.
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