Todos nós sabemos aquela sensação de pavor quando as nossas panelas e frigideiras favoritas são revestidas com gordura e sujidade impossível de remover. Muitas vezes parece o fim do mundo quando os nossos utensílios de cozinha ideais ficam com aquele revestimento teimoso de grelhados, e não temos ideia de como limpar grelhados em panelas.
As panelas sem grelhados nem sequer são seguras; folhas de bolachas, skillets de ferro fundido, e panelas de aço inoxidável podem todas cair vítimas do temido grelhado. No entanto, há esperança! Neste guia, ensinar-lhe-emos como limpar assados com gordura das panelas.
As panelas de fritura e as panelas de cozedura podem sair de novo com as dicas e truques deste guia de limpeza. Contudo, tenha em mente que o material da sua panela faz a diferença; se tiver panelas de cobre, por exemplo, tente aderir ao detergente de cobre natural se puder.
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Limpeza com gordura de panelas & Panelas
Diferentes tipos de grelhados-em gorduras requerem soluções diferentes. Felizmente, exploramos vários dos melhores produtos de limpeza deste guia, pelo que poderá, sem dúvida, encontrar um que funcione bem para si. Se procura como desengordurar uma frigideira, veio ao sítio certo!
Estas receitas também podem resolver o problema de como tirar a comida queimada de uma frigideira. Por vezes, essa confusão pegajosa não quer desaparecer. Experimente uma ou duas das nossas soluções para tratar de alimentos queimados, bem como gordura.
Como remover gordura da panela com Baking Soda
Baking Soda é um produto de limpeza versátil e versátil, que é uma potência quando se trata de combater a gordura. O bicarbonato de sódio é adorável porque tende a ser suave nas superfícies, mas poderoso na gordura – mesmo no topo do fogão! Se estiver a pensar como remover gordura da panela com bicarbonato de sódio, o segredo está em como reage com água quente para remover manchas e gordura.
Método Baking Soda
Para fazer um desengordurante doméstico, adicionar três partes de bicarbonato de sódio a uma parte de água a ferver para criar uma pasta espessa de bicarbonato de sódio. Certifique-se de utilizar água quente, pois isto ajuda a activar o bicarbonato de sódio para que este faça o seu trabalho. Espalhe tanta pasta de bicarbonato de sódio quanto precisar nas áreas queimadas das suas panelas ou placas de cozedura.
Deixe a pasta de bicarbonato de sódio no lugar durante pelo menos dez minutos, depois esfregue-a com uma esfregona para limpar uma panela ou panela queimada.
No entanto, não utilize um esfregão, esfregão, pastilhas SOS, ou palha de aço em panelas antiaderentes ou panelas com revestimentos frágeis, pois irá danificar irremediavelmente a superfície! Nunca utilize uma esfregona para limpar uma panela de cerâmica ou esta irá riscá-la.
Se tiver inúmeras áreas de gordura cozida, poderá ter de repetir este processo, mas deverá eventualmente retirar o óleo das suas panelas e tachos.
Alternativamente, pode adicionar peróxido de hidrogénio ao seu bicarbonato de sódio em vez de água quente para um efeito de elevação de gordura mais pronunciado. Uma mistura de bicarbonato de sódio e água faz também um excelente detergente de balcão de cozinha.
Limpe a gordura queimada do fundo de uma frigideira com Ketchup
Quando estiver a pensar em como limpar a gordura queimada de uma frigideira, poderá não considerar inicialmente o ketchup como uma solução para lavar os seus utensílios de cozinha!
Limpar uma frigideira queimada com ketchup pode parecer fora da parede, mas o elevado teor de vinagre combinado com outros ingredientes do ketchup funciona bem para limpar a gordura queimada do fundo de uma frigideira ou frigideiras.
O ketchup funciona de forma semelhante ao vinagre branco, pelo que deverá ser capaz de utilizar os dois de forma algo intermutável, se desejar. Para limpar o fundo da frigideira com ketchup, espalhe uma quantidade liberal sobre a que pretende limpar, depois deixe-a sentar durante pelo menos 30 minutos.
Terá de usar um pouco de gordura de cotovelo ao esfregar o ketchup para completar o processo de limpeza dos seus utensílios de cozinha, mas se o fez correctamente, as suas frigideiras vão parecer novas! Use esta solução simples para limpar panelas de aço inoxidável e muito mais. Ficará surpreendido e feliz com os resultados.
Amantes de panelas de cobre, não se esqueçam que a pasta de tomate e o ketchup funcionam excepcionalmente bem para panelas de cobre brilhantes e desengordurantes, por isso este método de como limpar panelas e tachos de cobre é só para vocês!
Limpeza de panelas gordurosas com sabão de prato
Sabão de lavar loiça e outros lutadores de gorduras (tais como Bar Keepers Friend) são os remédios perfeitos para a luta contra a graxa que utilizamos há anos. Embora nem todos os sabonetes de prato possam embalar um soco necessário para se obterem a gordura endurecida e cozida, ainda assim vale a pena usá-los!
Os sabonetes de prato e os produtos de limpeza vêm em muitos tipos e pontos fortes, siga sempre as instruções do fabricante antes de os usar. Isto irá sempre dar-lhe os melhores resultados! Limpar eficazmente as panelas anti-aderentes, bem como outros tipos e livrar-se de sujidade gordurosa e com um pouco de gordura de cotovelo.
Bar Keepers Friend, por exemplo, pode ser usado da mesma forma que o fermento em pó, mas com um efeito mais forte. Não se esqueça que também pode fazer um excelente sabão natural para máquina de lavar louça com restos que pode encontrar em casa!
Sabão para louça é também a sua primeira linha de defesa para um limpador de panelas de fogão. Retire as panelas por baixo dos queimadores e limpe-as bem com água e sabão para remover a gordura. Para as nódoas de gordura cozidas e teimosas, pode ser necessário usar um dos nossos outros remédios.
Tratar com ferro fundido
Se precisar de limpar uma panela de ferro fundido, certifique-se de que o faz da forma correcta para que não remova acidentalmente o tempero. Para limpar uma frigideira de ferro fundido queimado, utilizando muito bem o sal e o limão.
P>No entanto, se a remoção do tempero for inevitável, pode sempre seguir a melhor forma de temperar uma frigideira de ferro fundido depois de remover o pedaço de massa cozida da superfície.
Gostou das nossas dicas e truques sobre como limpar frigideiras gordurosas? Tentámos vários outros remédios para combater a gordura, como creme de tártaro, limpador de fornos, e folhas secas, mas estes três métodos são os nossos preferidos. Claro que, se quiser evitar gorduras por completo, pode sempre usar folha de alumínio também!
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