Como Evitar Montezumas Revenge

Diarreia do Viajante é uma das doenças mais comuns sofridas pelos viajantes em qualquer parte do mundo. Para os viajantes ao México, é frequentemente referida como “A Vingança de Montezuma”, numa referência humorística ao governante asteca Moctezuma II, que foi derrotado pelo conquistador espanhol Hernán Cortes, e muitos preferem esta forma de se referir ao problema em companhia educada.

A doença é geralmente causada por bactérias encontradas em água e alimentos contaminados e pode estar presente devido a manipulação e armazenamento inadequados de alimentos, bem como a uma eliminação deficiente dos esgotos. Mas por vezes é apenas um caso de viajantes expostos a alimentos pesados e especiarias a que não estão habituados, juntamente com a ingestão de bebidas em excesso e a não dormir o suficiente.

Prevenção da Vingança de Montezuma

Quando se viaja, há algumas medidas que se podem tomar para evitar ser atingido por esta doença.

1. De acordo com os EUA. Centros de Controlo de Doenças (CDC), uma medida preventiva para adultos é tomar um medicamento antiácido contendo bismuto como o Pepto-Bismol (o equivalente a dois tabs de 262-mg 4 vezes por dia), que se verificou diminuir para metade a incidência de diarreia dos viajantes.
2. Em geral, deve-se evitar beber água da torneira no México, embora em alguns lugares a água da torneira possa ser purificada, caso em que haverá um sinal que o avisará deste facto (Deve dizer agua potável ou agua purificada). Pode comprar água engarrafada purificada barata para beber, mas esperemos que possa reabastecer a sua garrafa de água com água purificada a partir de um jarro maior, onde ficará em vez de comprar constantemente garrafas de plástico descartáveis. Outra alternativa é comprar uma garrafa de água especial que purifica a água da torneira (como o purificador de água GRAYL Ultralight Water Purifier, disponível na Amazon). Use água purificada quando estiver a escovar os dentes e lembre-se também de manter a boca fechada enquanto toma banho.

li>Besidesides water, também deve ter cuidado com o gelo. Muitas vezes nos restaurantes, a sua bebida virá com gelo em forma de cilindro com um buraco no meio. Se for este o caso, pode ter a certeza de que adquiriu gelo feito numa fábrica a partir de água purificada. Outras formas de cubos de gelo podem ser feitas no estabelecimento e podem ou não ser feitas a partir de água purificada. O gelo raspado que é vendido em carrinhos na rua pode ser tentador num dia quente, mas não é provável que seja feito de água purificada, por isso é melhor evitar este tratamento.

3. Se optar por comer de vendedores de rua e em mercados, procure barracas que estejam cheias; uma rotação elevada significa que a comida é fresca, e os habitantes locais geralmente conhecem os melhores locais. Se tiver um estômago particularmente sensível, poderá preferir comer em estabelecimentos que servem turistas e evitar comer comida de vendedores de rua, mas então estará a perder algumas grandes experiências alimentares.
4. A maioria dos restaurantes no México terá salsa na mesa para se servir. Pode ser problemático se a salsa for deixada de fora à temperatura ambiente durante demasiado tempo, pelo que poderá querer ficar pela salsa que sabe ser fresca.
5. Na maioria dos restaurantes das grandes cidades e destinos turísticos populares no México, os legumes crus serão devidamente limpos. Se estiver a viajar em zonas rurais e fora do caminho batido, pode ser sensato saltar a salada e optar por vegetais cozinhados.
6. Se quiser estar no lado seguro, colar-se às frutas que podem ser descascadas, e de preferência descascá-las você mesmo. Ou, pode comprar fruta no mercado e limpá-la você mesmo.

li>Frutas e vegetais comprados no mercado podem ser desinfectados com um produto chamado Microdyn – basta adicionar algumas gotas a alguma água e mergulhar os seus produtos durante alguns minutos antes de comer. O Microdyn pode ser encontrado em mercearias no México.li>Leve a carne que come bem cozinhada.li>Lave as mãos antes de comer, ou se isto não for viável, utilize um higienizador de mãos.

O que fazer em caso de vingança de Montezuma

Como deseja aderir estritamente a estas sugestões pode depender da sua saúde geral, da duração da sua viagem, e do seu sentido de aventura – pode ter dificuldade em passar por comida de rua mexicana!

Um caso de diarreia do viajante é frequentemente acompanhado de cólicas de estômago e náuseas. Os sintomas podem durar um dia ou até uma semana. Os casos ligeiros podem ser tratados com um medicamento de venda livre, como o Pepto Bismol, ou o Imodium. Para casos graves, os antibióticos podem ser necessários. Se tiver diarreia, é importante manter hidratado.