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Como Cozinhar Ervilhas Instantâneas Ervilhas Instantâneas de açúcar fresco não necessitam de outros enfeites além de azeite, sal e pimenta para que o seu fabuloso sabor brilhe! Estas ervilhas salteadas de estalar juntam-se em 5 minutos e fazem um acompanhamento simples, elegante, saudável e completamente saboroso!

sauteed snap peas recipe sweet sugar fresh olive oil

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Tenho apreciado a recompensa da minha colheita de ervilhas nas últimas semanas. Este ano cresci mais este ano e construí teeiras de bambu que tornam o local perfeito para as crianças se abrigarem do sol enquanto lancham em ervilhas frescas com açúcar.

Como são deliciosas à medida que são comidas directamente da vinha, há algo sobre um salpico de azeite e uma salpicadura de sal e pimenta do moinho que realça realmente o sabor das ervilhas frescas. Salteadas apenas até ficarem estaladiças, elas fazem um maravilhoso acompanhamento. E, ao que parece, foram a estrela do espectáculo para o jantar da nossa família, ontem à noite. Os meus filhos até pediram segundos – pontuação!

freshly picked sugar snap peas

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How To Cook Sugar Snap Peas

Sugar snap peas podem ser cozidas ou escaldadas a vapor e depois temperadas com um pouco de manteiga, sal, e pimenta. Mas a minha forma preferida de preparar ervilhas instantâneas é refogá-las, o que realça ainda mais a sua doçura e sabor e melhora a sua textura.

Esta receita de ervilhas instantâneas refogadas é super fácil e super rápida de fazer, levando todos os 5 minutos a cozinhar.

Simplesmente remover os caules finais e as cordas de cada vagem, atirá-los numa frigideira grande com um pouco de azeite e refogá-los durante 3-5 minutos com sal e pimenta moída na altura até ficarem estaladiços. E pronto, estão prontos a servir!

sauteed snap peas recipe

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Serve imediatamente e Desfrute!

como cozinhar açúcar receita de ervilhas instantâneas azeite fresco de açúcar doce

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Para outra forma completamente deliciosa de apreciar as suas ervilhas frescas doces, não deixe de provar a nossa:

Risoto de ervilhas com Pancetta e manjericão!

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PIN ME!

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How to Cook Snap Peas

Kimberly Killebrew

Fresh sugar snap peas não precisam de outros enfeites além do azeite, sal e pimenta para que o seu fabuloso sabor brilhe! Isto junta-se em 5 minutos e faz um prato secundário simples, elegante, saudável e completamente saboroso!
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Tempo de preparação 5 mins
Tempo de cozedura 5 mins
Total Tempo 10 mins

Prato Lateral do Curso
Cozinha Todos

Doses 4
Calorias 78 kcal

Ingredientes US CostumeMetric 1x2x3x

  • 1 libra de ervilhas frescas snap de açúcar , remover pontas de caule e cordas
  • 1 colher de sopa de azeite extra virgem
  • 3/4 colher de chá de sal marinho
  • 1/2 colher de chá pimenta preta recém moída

Instruções

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  • aqueça o azeite numa frigideira grande a médio…calor elevado. Acrescentar as ervilhas de grão e mexer para revestir com óleo. Acrescentar o sal e a pimenta. Saltear durante 3-5 minutos, mexendo ocasionalmente, até que as ervilhas instantâneas estejam tenras mas ainda estaladiças. Acrescentar mais sal e pimenta a gosto. Servir imediatamente.
  • Nutrição

    Calorias: 78kcal | Carbohidratos: 9g | Proteína: 3g | Gordura: 4g | Gordura Saturada: 1g | Sódio: 337mg | Potássio: 227mg | Fibra: 3g | Açúcar: 5g | Vitamina A: 1233IU | Vitamina C: 68mg | Cálcio: 49mg | Ferro: 2mg

    Palavra-chave Snap Peas, Sugar Snap Peas
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