Key Highlights
- Bananas são alimentos saudáveis que podem ser consumidos como parte de uma dieta equilibrada
- São baixas em calorias mas altas em fibras, que tem estado ligada à redução do peso corporal entre muitos outros benefícios
- bananas maduras e não maduras têm benefícios diferentes, especialmente quando se trata de perda de peso, e aqui está o que precisa de saber
Nova Deli: Muitas pessoas que tentam perder alguns quilos extra são frequentemente convidadas a consumir uma dieta rica em frutas e vegetais frescos. Mas algumas pessoas pensam que comer frutas com alto teor de açúcar como as bananas pode fazê-las ganhar peso e gordura na barriga, embora outras acreditem que a fruta pode ajudar na perda de peso. Enquanto a maioria das pessoas come bananas quando estão maduras, também se poderia comê-las enquanto ainda estão verdes e verdes.
Bananas são alimentos saudáveis que podem ser consumidos como parte de uma dieta equilibrada. São ricas em fibras, hidratos de carbono, alguns nutrientes essenciais e antioxidantes. Na realidade, a maioria das pessoas associa as bananas ao seu elevado teor de potássio. A fruta é também uma boa fonte de magnésio, cobre, manganês, vitaminas C e B6. Uma dieta rica em fibras tem estado ligada a uma série de benefícios para a saúde, incluindo a redução do peso corporal. Neste artigo, vejamos como a ingestão de bananas pode ajudar a perder peso. Mas parece que bananas maduras e não maduras têm diferentes benefícios para a saúde, particularmente quando se trata de perda de peso, e aqui está o que precisa de saber.
Banana madura versus banana não madura – o que é melhor para a perda de peso?
Alta em fibra mas baixa em calorias
As bananas verdes e amarelas fornecem muitos nutrientes importantes. São altas em fibra, mas baixas em calorias. Diz-se que uma banana de tamanho médio contém apenas 105 calorias, o que pode oferecer cerca de 12% da sua ingestão diária recomendada de calorias. As fibras, como todos sabemos, desempenham um papel vital na saúde digestiva e têm estado ligadas a um risco reduzido de doenças cardíacas e alguns cancros. A investigação descobriu que existe uma ligação entre uma maior ingestão de fibras e um peso corporal mais baixo. O nutriente também pode ajudar a melhorar os níveis de açúcar no sangue.
Amido mais resistente
O que muitas pessoas não se apercebem é o tipo de carboidratos numa banana (isto depende de quão maduro o fruto está) pode desempenhar um papel quando se trata de perder peso. Por exemplo, a banana verde ou não madura é rica em amido e amido resistente, o que tem demonstrado ter imensos benefícios para a saúde, tais como perda de peso e redução dos níveis de açúcar no sangue. As bananas maduras ou amarelas, por outro lado, têm, na sua maioria, açúcares. Basicamente, o amido resistente actua como fibra solúvel no corpo e pode retardar a absorção do açúcar dos alimentos. Isto, por sua vez, ajuda a manter os seus níveis de açúcar no sangue estáveis, bem como faz com que se sinta cheio durante mais tempo. Também se afirma que o amido resistente pode ajudar a aumentar o processo de queima de gordura. Também se diz que as bananas verdes são muito recheadas devido ao seu elevado teor de fibra e amido resistente.
Índice glicémico baixo
Bananas têm uma pontuação GI que varia entre 42-62, dependendo da maturação – o que significa que têm um valor GI baixo a médio. A questão é que o teor de açúcar e os efeitos de aumento do açúcar no sangue aumentam à medida que as bananas amadurecem. Assim, as bananas maduras têm uma IG mais elevada em comparação com as bananas verdes. Os alimentos com um grau de IG superior a 70 são considerados altos. A investigação tem demonstrado que consumir muitos alimentos com elevado índice de IG pode aumentar o risco de diabetes tipo 2, aumento de peso, doenças cardíacas e AVC.
Por isso, se estiver numa dieta de emagrecimento e se perguntar se consegue comer esta deliciosa fruta, parece não haver absolutamente nada de errado em comer bananas como parte de uma dieta equilibrada. Embora não haja provas conclusivas de que as bananas possam fazer-nos ganhar ou perder peso, a fruta é um alimento nutritivo que pode fornecer uma gama de nutrientes vitais. Talvez, a adição de bananas não maduras com elevado teor de amido resistente possa ser uma adição mais saudável à sua dieta de emagrecimento.
Disclaimer: As dicas e sugestões mencionadas no artigo são apenas para fins de informação geral e não devem ser interpretadas como conselhos médicos profissionais. Consulte sempre o seu médico ou um nutricionista antes de iniciar qualquer programa de aptidão física ou de fazer quaisquer alterações à sua dieta.
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