Can Babies Eat Cheerios?

p>Can my baby can eat Cheerios? (Ouço-te… “Pelo amor da minha sanidade, diz-me que os Cheerios estão bem!”)

Resposta curta: Sim! Os bebés podem comer Cheerios. Ser pai é difícil! Comidas divertidas como Cheerios facilitam a vida. (Nunca patrocinados, nunca.)

Os Cheerios salvaram-nos várias vezes. O tráfego de grelhas após uma longa viagem de carro. Atrasos nos vôos. Ou ter de esperar 3 horas antes da descolagem. E, sabe, ontem, quando não conseguimos reunir a energia para fazer um lanche.

Mas será que os Cheerios são bons para os bebés? E quando é que os podemos apresentar? Vamos mergulhar.

São Cheerios saudáveis para os bebés?

Depende. Primeiro, vamos investigar a nutrição real.

Os Cheerios originais (do tipo da caixa amarela) são frequentemente citados como uma escolha saudável de cereais para crianças, porque é pobre em açúcar e tem uma quantidade decente de fibra.1 Isto é válido: em comparação com outros cereais comercializados para cabritos, os Cheerios Originais são frequentemente uma escolha mais saudável.

p>Segundo o rótulo de Cheerios, ¾ tamanho da porção de chávena de Cheerios Originais oferece:

• gordura não elegível
• 2 gramas de fibra
• 2 gramas de proteína
• 1 grama de açúcar
• 100 mg de sódio
• 6.3 mg de ferro

Não fora das tabelas nutritivas, mas relativamente baixo em açúcar e fortificado com vitaminas e minerais críticos, incluindo uma notável quantidade de ferro, um nutriente crítico que os bebés e as crianças necessitam. Então, os Cheerios são uma grande fonte de ferro? Mais ou menos.

Iron adicionado aos cereais é na forma não heme. O ferro não-heme não é tão bem absorvido como o ferro de fontes heme (derivado de animais).2 Além disso, os fitatos naturais em grãos (como a aveia em Cheerios) inibem a absorção de ferro.3 4 5 6

Assim, embora os Cheerios Originais possam ajudar a aumentar o consumo global de ferro, seria sensato concentrarmo-nos em alimentos inteiros ricos em ferro como fonte primária de ferro.

Quando se trata de nutrição para bebés, queremos concentrar-nos em alimentos ricos em gordura para apoiar o crescimento e a estrutura celular, proteínas elevadas, e alimentos ricos em fibras. Embora os Cheerios ofereçam algum ferro fortificado, em geral, faltam-lhes os níveis de gordura, proteínas e fibras que gostamos de ver nos alimentos para bebés e crianças.

Quais são os ingredientes de Cheerios?

De acordo com o rótulo, os ingredientes de Cheerios Originais são:

Ingredientes: Aveia de grão inteiro, Amido de milho, Açúcar, Sal, Fosfato Tripotássico. Vitamina E (mistura de tocoferóis) adicionada para preservar a frescura.

Aveia. Verificar, tudo bom aqui.

Amido de milho, verificar.

Açúcar. Não muito, encolha.

Sal. Previsível, um pouco alto mas nada louco.

Tripotássico wha…?

Cheérios (e muitos outros alimentos processados) contêm fosfato tripotássico, um aditivo alimentar comum, e sal solúvel em água usado como conservante, texturizante, e estabilizador.7

Os fosfatos são abundantes nos alimentos processados e geralmente considerados seguros em quantidades limitadas. Contudo, este é um ponto de discórdia entre os grupos de defesa do consumidor e de segurança alimentar; quando os fosfatos começam a acumular-se na dieta, podem começar a causar problemas – e isto é particularmente verdade para bebés e crianças pequenas. De notar que a Autoridade Europeia de Segurança Alimentar publicou recentemente conselhos para a regulamentação dos aditivos alimentares à base de fosfato, incluindo o fosfato tripotássico, afirmando a preocupação de que estes aditivos possam fazer com que a ingestão diária total de fósforo exceda os limites recomendados.8

Vale a pena notar que antes da utilização do fosfato tripotássico, a General Mills utilizava um ingrediente controverso chamado fosfato trissódico (um sal usado em agentes de limpeza) na sua receita original de cereais Cheerios. Depois de crescentes críticas públicas, a empresa substituiu o fosfato trissódico por fosfato tripotássico. As críticas morreram, mas o que a maioria das pessoas não percebe é que os dois são muito semelhantes. Ambos são sais iónicos normalmente utilizados como aditivo alimentar estabilizador e têm outras aplicações comerciais.9 10

A nossa toma? O seu bebé será exposto a fosfatos, mais cedo ou mais tarde. Tente limitar a exposição a fosfatos concentrando-se em alimentos inteiros mas não se sinta mal em oferecer Cheerios de vez em quando.

Quando os bebés podem ter Cheerios?

Cheerios podem ser introduzidos assim que o seu bebé os possa apanhar e levá-los à boca. Para muitos bebés, isto será algures entre os 7 meses de idade e os 9 meses de idade. Se o seu bebé pode apanhar Cheerios e levá-los à boca independentemente, não há problema em servi-los. (E os cereais em forma de O, em geral, são fantásticos para afiar o aperto de pinça.)

De uma perspectiva de evitar comer picuinhas, seria sensato aguentar alimentos processados (incluindo folhados) em favor de alimentos inteiros e frescos durante o máximo de tempo possível. Uma vez que os bebés se habituem aos alimentos processados, pode ser difícil voltar a marcar.

Are Cheerios a Choking Hazard?

No. Um Cheerio é um alimento dissolúvel, exigindo apenas uma pequena quantidade de líquido (ou saliva) para se tornar uma textura pastosa, por isso é necessário mastigar ou mastigar pouco para manipular os alimentos na boca antes de engolir. A forma de donut (com o buraco dentro de cada Cheerio) também reduz qualquer risco. Se descobrir que os Cheerios estão a colar-se à língua do seu bebé e a causar uma quantidade razoável de amordaçamento; tente molhá-los em leite materno, fórmula, leite de vaca, ou água.

Os Cheerios têm OGM?

Depende do tipo. A General Mills afirma que os Cheerios Originais (do tipo da caixa amarela) não são feitos de grãos geneticamente modificados.11 São 100% aveia, e a aveia não é normalmente modificada geneticamente. No entanto, os Cheerios Originais contêm amido de milho, que é um dos alimentos geneticamente modificados mais comuns.12 Chegámos à empresa para confirmar e ainda não recebemos uma resposta.

No entanto, outros tipos de Cheerios, incluindo MultiGrain e Honey Nut, são feitos de grãos ou óleos OGM, incluindo milho, arroz, ou trigo.13 14 15 Se evitar os OGM (e, portanto, os pesticidas que muitos alimentos OGM são concebidos para suportar) for importante para si, opte por Cheerios Originais ou outras marcas de cereais orgânicos. Para serem rotulados como “orgânicos” nos Estados Unidos, os alimentos não podem ser pulverizados com toxinas, não podem ser geneticamente modificados, e devem obedecer a outras directrizes amigas do ambiente.16

E que dizer do glifosato em Cheerios?

O glifosato é o pesticida mais utilizado no mundo.17 A sua utilização aumenta continuamente com avaliações de exposição e segurança datadas de há cerca de 30 anos.18 Enquanto muitos estudos tentam compreender os efeitos a longo prazo do glifosato na saúde a partir da produção de alimentos, as principais conclusões incluem:19

• As crianças são mais vulneráveis aos produtos químicos do que os adultos.20
• As crianças tendem a ter níveis mais elevados de glifosato na sua urina.21
• A exposição precoce está ligada a muitas doenças evitáveis e perturbações endócrinas.22 23

O glifosato é normalmente pulverizado nos campos antes da plantação de aveia – o ingrediente principal em Cheerios – e para a produção de milho ou amido de milho – o segundo ingrediente mais abundante em Cheerios.24 25 26

O segundo teste para o glifosato em aveia realizado pelo EWG encontrou glifosato em todos os 28 produtos de aveia amostrados (incluindo 10 cereais de Cheerios) com 26 das amostras testadas mais elevadas do que é provavelmente seguro.27 Vale a pena notar que o nível de tolerância ao glifosato da FDA é muito maior do que o EWG.28 É também importante notar que as práticas orgânicas certificadas pelo USDA proíbem o uso de glifosato.29

Pode os bebés ter Cheerios de Noz de Mel?

Não. Primeiro, como o nome sugere, os Cheerios de Mel de Noz de Mel contêm mel, que tecnicamente nunca deve ser oferecido a crianças menores de 12 meses (mesmo em formas processadas). E segundo, praticamente falando, os Cheerios de Mel de Noz de Mel estão cheios de açúcar com uma enorme quantidade de 9 gramas de açúcar adicionado por porção de chávena ¾. Como qualquer pai experiente lhe dirá, o açúcar é um declive escorregadio com crianças.

A nossa dose? Segurem nos Cheerios de Mel e fiquem com os Cheerios originais com a caixa amarela.

O resultado final sobre Cheerios para Bebés

A tomada de decisões sobre alimentos para a sua família pode trazer à tona muitas prioridades concorrentes.

Saúde!

Segurança!

Ambiente!

Conveniência!

Na nossa experiência, é um desafio comer se todas as suas prioridades tiverem a mesma ênfase. Simplificando, tem de dar prioridade às suas prioridades.

Se na maioria das vezes, está a dar prioridade a alimentos frescos e saudáveis, um pouco de alimentos processados aqui e ali – incluindo Cheerios Originais – está bem. O seu bebé vai ficar bem. Mas, se a balança começar a inclinar e a sua família estiver a comer mais alimentos processados do que alimentos frescos, é altura de reavaliar.

Sem dúvida, é só a isso que tem acesso. Os alimentos são melhores do que nenhum alimento.

Revisado por:

p>Jamie Truppi, MSN, CNS p>Andrea Gilbaugh, RD, CNSCp>Kimberly Grenawitzke, OTD, OTR/L, SCFES, IBCLC, CNTp>Rachel Ruiz, Médico Pediatra Geral e Gastroenterologista Pediátrico

1. Bartkowski, A. (n.d.). Top 10 Kids Cereals. LIVESTRONG.COM. https://www.livestrong.com/article/89186-top-kids-cereals/
2. Guilliams, T. J. (2014). Suplemento de Nutrientes Dietéticos: Um Guia para Profissionais de Saúde. Instituto Point.
3. Finn, K., Callen, C., Bhatia, J., Reidy, K., Bechard, L., & Carvalho, R. (2017). Importância das fontes dietéticas de ferro em bebés e crianças de tenra idade: Lições do Estudo FITS. Nutrientes, 9(7), 733. https://doi.org/10.3390/nu9070733
4. Guilliams, T. J. (2014). Suplemento de Nutrientes Dietéticos: Um Guia para Profissionais de Saúde. Instituto Point.
5. Myers, J. P., Antoniou, M. N., Blumberg, B., Carroll, L., Colborn, T., Everett, L. G., Hansen, M., Landrigan, P. J., Lanphear, B. P., Mesnage, R., Vandenberg, L. N., vom Saal, F. S., Welshons, W. V., & Benbrook, C. M. (2016). Preocupações sobre a utilização de herbicidas à base de glifosato e riscos associados às exposições: uma declaração de consenso. Saúde Ambiental, 15(1). https://doi.org/10.1186/s12940-016-0117-0
6. Guilliams, T. J. (2014). Suplemento de Nutrientes Dietéticos: Um Guia para Profissionais de Saúde. Instituto Point.
7. Tripotassium Phosphate. (1982). Avaliações do Comité Misto FAO/OMS de Peritos em Aditivos Alimentares (JECFA). https://apps.who.int/food-additives-contaminants-jecfa-database/PrintPreview.aspx?chemID=2985
8. Younes, M., Aquilina, G., Castle, L., Engel, K. -. H., Fowler, P., Frutos Fernandez, M. J., Fürst, P., Gürtler, R., Husøy, T., Mennes, W., Moldeus, P., Oskarsson, A., Shah, R., Waalkens-Berendsen, I., Wölfle, D., Aggett, P., Cupisti, A., Fortes, C., Kuhnle, G., … Gundert-Remy, U. (2019). Reavaliação dos fosfatos ácido fosfórico – di-, tri- e polifosfatos (E 338-341, E 343, E 450-452) como aditivos alimentares e a segurança da extensão de utilização proposta. EFSA Journal, 17(6). https://doi.org/10.2903/j.efsa.2019.5674
9. Centro Nacional de Informação Biotecnológica (2020). PubChem Compound Summary for CID 24243, Trisodium phosphate. PubChem. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Trisodium-phosphate
10. Centro Nacional de Informação Biotecnológica (2020). PubChem Compound Summary for CID 62657, Fosfato de potássio. PubChem. https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Potassium-phosphate
11. Cheerios originais. (2020). Cheerios. https://www.cheerios.com/products/original-cheerios/
12. Culturas de Alto Risco & Entradas. (2016). O Projecto Non-GMO. https://www.nongmoproject.org/gmo-facts/high-risk/
13. Cheerios originais. (2020). Cheerios. https://www.cheerios.com/products/original-cheerios/

Cheerios de Grãos Múltiplos. (2020). Cheerios. https://www.cheerios.com/products/multi-grain-cheerios/

14. Cheerios de Noz de Mel. (2020). Cheerios. https://www.cheerios.com/products/honey-nut-cheerios/
15. Organic 101: O que Significa o Rótulo Orgânico do USDA. (2012). USDA.
16. Helander, M., Pauna, A., Saikkonen, K., & Saloniemi, I. (2019). Os resíduos de glifosato no solo afectam a germinação e crescimento das plantas cultivadas. Relatórios científicos, 9(1). https://doi.org/10.1038/s41598-019-56195-3
17. Vandenberg, L. N., Blumberg, B., Antoniou, M. N., Benbrook, C. M., Carroll, L., Colborn, T., Everett, L. G., Hansen, M., Landrigan, P. J., Lanphear, B. P., Mesnage, R., vom Saal, F. S., Welshons, W. V., & Myers, J. P. (2017). É tempo de reavaliar as actuais normas de segurança para herbicidas à base de glifosato? Journal of Epidemiology and Community Health, 71(6), 613-618. https://doi.org/10.1136/jech-2016-208463
18. Gillezeau, C., van Gerwen, M., Shaffer, R. M., Rana, I., Zhang, L., Sheppard, L., & Taioli, E. (2019). A evidência da exposição humana ao glifosato: uma revisão. Saúde Ambiental, 18(1). https://doi.org/10.1186/s12940-018-0435-5
19. Landrigan, P. J., & Goldman, L. R. (2011). Vulnerabilidade das Crianças a Produtos Químicos Tóxicos: Um desafio e uma oportunidade para reforçar a saúde e a política ambiental. Health Affairs, 30(5), 842-850. https://doi.org/10.1377/hlthaff.2011.0151
20. Gillezeau, C., van Gerwen, M., Shaffer, R. M., Rana, I., Zhang, L., Sheppard, L., & Taioli, E. (2019). A evidência da exposição humana ao glifosato: uma revisão. Saúde Ambiental, 18(1), 1-100. https://doi.org/10.1186/s12940-018-0435-5
21. Landrigan, P. J., & Goldman, L. R. (2011b). Vulnerabilidade das Crianças a Produtos Químicos Tóxicos: Um desafio e uma oportunidade para reforçar a saúde e a política ambiental. Health Affairs, 30(5), 842-850. https://doi.org/10.1377/hlthaff.2011.0151
22. Myers, J. P., Antoniou, M. N., Blumberg, B., Carroll, L., Colborn, T., Everett, L. G., Hansen, M., Landrigan, P. J., Lanphear, B. P., Mesnage, R., Vandenberg, L. N., vom Saal, F. S., Welshons, W. V., & Benbrook, C. M. (2016). Preocupações sobre a utilização de herbicidas à base de glifosato e riscos associados às exposições: uma declaração de consenso. Saúde Ambiental, 15(1). https://doi.org/10.1186/s12940-016-0117-0
23. Glyphosate in Oats Factsheet – Associação dos Produtores de Aveia da Pradaria. (n.d.). Prairie Oat Growers Association. https://poga.ca/about-oats/glyphosate-in-oats
24. Myers, J. P., Antoniou, M. N., Blumberg, B., Carroll, L., Colborn, T., Everett, L. G., Hansen, M., Landrigan, P. J., Lanphear, B. P., Mesnage, R., Vandenberg, L. N., vom Saal, F. S., Welshons, W. V., & Benbrook, C. M. (2016). Preocupações sobre a utilização de herbicidas à base de glifosato e riscos associados às exposições: uma declaração de consenso. Saúde Ambiental, 15(1). https://doi.org/10.1186/s12940-016-0117-0
25. Cheerios originais. (2020). Cheerios. https://www.cheerios.com/products/original-cheerios/
26. Roundup for Breakfast, Part 2: In New Tests, Weed Killer Found in All. (2018). EWG. https://www.ewg.org/release/roundup-breakfast-part-2-new-tests-weed-killer-found-all-kids-cereals-sampled
27. Perguntas e Respostas sobre o Glifosato. (2020). U.S. Food and Drug Administration. https://www.fda.gov/food/pesticides/questions-and-answers-glyphosate#:%7E:text=Has%20the%20EPA%20established%20tolerances,from%200.1%20to%20310%20ppm.
28. Coleman, P. (2012). Guia para Produtores de Culturas Biológicas. USDA. https://www.ams.usda.gov/sites/default/files/media/GuideForOrganicCropProducers.pdf