p>25 de Julho de 2005 — As águas engarrafadas e as bebidas desportivas são uma indústria multibilionária, mas o colaborador médico da ABC News, Dr. David Katz, diz que estas bebidas oferecem pouco mais do que calorias extra, açúcar e sódio para as nossas dietas.
Katz analisa os vencedores e perdedores das bebidas desportivas e das águas fortificadas.
Os perdedores
Gatorade
8 onças tem 50 calorias e 110 miligramas de sódio.
Katz diz que Gatorade pode ser apropriado para atletas de elite como Lance Armstrong. Mas é comercializado a todos, fornecendo calorias, açúcar e sal desnecessários à pessoa média.
Gatorade diz que os “ingredientes da bebida servem para ajudar a re-hidratar, reabastecer e reabastecer para um desempenho óptimo.”
p>Powerade
32 onças contém 280 calorias, 220 miligramas de sódio e 76 gramas de açúcar.
Tal como Gatorade, Powerade, fabricado pela Coca-Cola, é uma “bebida desportiva” comercializada para apelar às batatas do sofá olímpico, diz Katz.
Coca-Cola respondeu: “As bebidas desportivas são concebidas para pessoas que fazem exercício ou trabalham e precisam de substituir os electrólitos e a energia. As únicas circunstâncias em que podemos prever em que uma pessoa consumiria uma garrafa inteira de POWERade de 32 onças é durante ou depois de exercício extenuante. Em quantidades menores, tais como uma dose padrão de 8 onças, POWERade cumpre a definição da FDA de “baixo teor de sódio”, e tem menos sódio que um copo de leite”
p>Glaceau Vitamin Water
8 onças tem 50 calorias de açúcar.
Katz diz, “Se tivéssemos um problema de desnutrição epidémica neste país, uma bebida como a Água Vitamínica poderia fazer sentido. Mas como, em vez disso, temos obesidade epidémica e diabetes, que tal deixarmos a água em paz, em vez de a usarmos como um sistema de entrega de açúcar de que ninguém precisa”? As vitaminas, disse ele, são melhor obtidas a partir de alimentos ou mesmo de um suplemento sem calorias.
Glaceau respondeu dizendo: “Os edulcorantes artificiais não funcionam, e podem de facto aumentar a incidência da obesidade. O que funciona é uma abordagem totalmente natural, de baixo teor calórico, como a Água vitamínica”.
Os Vencedores
Plain Old Water
Zero calorias.
Katz diz que não há concurso: A menos que seja um verdadeiro atleta de alto rendimento que esteja a perder electrólitos que não possam ser substituídos por alimentos, a água é a forma de hidratar.
Água Mineral com Sabor a Frutas Polares
Zero calorias.
Contém água carbonatada e aromatizantes naturais de fruta. A recomendação de Katz para pessoas que querem algo mais interessante do que água, sem as calorias supérfluas, açúcar e electrólitos.
Sumo de fruta natural
Calorias, açúcar, sódio e teor de vitaminas variarão.
Katz diz que quando quiser uma bebida que forneça calorias, energia, nutrientes e algo para satisfazer o seu dente doce, escolha um sumo totalmente natural como laranja ou maçã.
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