Articles
Tudo Sobre Alimentos crus
O que é alimento cru? O movimento dos alimentos crus teve origem durante o movimento de Higiene Natural dos anos 1800. Este movimento define “alimento cru” como alimento que não é aquecido/cozinhado a temperaturas superiores a 115 a 118 graus F. Pensa-se que isto preserva nutrientes, enzimas, diminui a energia Ler mais…