passa o bacon e o rolo de ovo.
Todos nós já lá estivemos: um grande dia e uma grande noite que dão uma volta para o, er, pior e agora sair da cama parece mais difícil do que sair do campo de jogos de uma criança com as mãos atadas atrás das costas. A sabedoria da velha escola prega que se procura uma pizza fria ou um bacon gorduroso, mas alguns alimentos estão cientificamente provados para ajudar a curar uma ressaca.
p>Ler para aprender quais os alimentos que podem aliviar os sintomas pós-partidos e quais devem ser evitados como aquele copo de plástico cheio de cerveja da noite passada.
A Ira das Uvas
P>Primeiro, vamos falar de ciência. Os sintomas típicos das ressacas – náuseas, sensibilidade à luz, dores de cabeça, músculos doridos, diarreia e diminuição das capacidades motoras – são todos causados por alterações na química corporal, incluindo hormonas, reacções químicas dentro do corpo, e os químicos tóxicos no álcool.
A ciência das ressacas (e como evitá-las) está largamente por estudar, razão pela qual as pessoas têm vindo a inventar as suas próprias “curas” há séculos. Embora nenhuma refeição ou bebida possa curar uma ressaca, certos alimentos são melhores para reabastecimento do que outros. Depois de acordar com uma cabeça esmagada, procure reabastecer o corpo com os fluidos e nutrientes necessários como frutose, vitaminas, aminoácidos e minerais que podem ajudar a quebrar toxinas ou diminuir a reacção negativa do corpo aos produtos químicos na bebida.
Drinks That Help
Water
p>p> O elixir da vida deve ser o seu não. 1 prioridade depois de acordar com uma cabeça a bater. O álcool é um diurético, o que significa que empurra líquidos para fora do corpo. Quando não resta nada no tanque, o corpo retira água de qualquer fonte disponível, incluindo o cérebro-hello, dor de cabeça. Beber algum H20 antes de ir para a cama pode ajudar a prevenir alguns sintomas dolorosos de ressaca, mas agarrar a garrafa de água de manhã também não dói.
Bebidas desportivas e Água de Coco
Bebidas desportivas de Sugary podem fazer um exercício mais prejudicial do que bom, mas tal não é o caso de uma ressaca assassina. Agarrar uma para restaurar líquidos e electrólitos stat. Ou abre um pouco de água de coco, que tem cinco dos electrólitos encontrados no sangue humano, enquanto que a maioria das bebidas desportivas tem apenas dois.
Ginger ou Chá de hortelã-pimenta
Para uma cerveja calmante, não procure mais do que o seu chá de ervas favorito. Pesquisas publicadas no American Journal Of Physiology encontraram que o chá de gengibre pode reduzir náuseas e enjoos de movimento. O chá de hortelã-pimenta (uma cura comum para os enjoos matinais das mulheres grávidas) pode também aliviar as dores de estômago e diminuir as náuseas.
Sumo de Fruta
Derrame um copo de sumo de maçã ou de arando (afaste-se mais tarde do OJ-muito mais) para dar início ao processo de recuperação. A frutose em bebidas de fruta doce dá ao corpo alguma energia instantânea, e o sumo também contém vitaminas e muita água para ajudar a re-hidratar o corpo.
Sumo de Pickles
Este remédio de ressaca é estranho, mas as fontes juram que funciona. O líquido azedo contém vinagre, sal e água, o que pode ajudar a re-hidratar e a repor os níveis de electrólito e sódio. Para aproveitar ao máximo, beber duas onças (medir num copo de shot padrão) antes de bater nas barras e outras duas onças de manhã.
Café
p>Embora acordar com energia zero pareça ser o momento perfeito para um café com leite, na verdade pode agravar essa dor de cabeça, uma vez que a cafeína é um diurético suave. Mesmo assim, se beber java diariamente, mantenha o seu hábito: O líquido do café pode ajudar a re-hidratar o seu corpo, e dá-lhe um pequeno impulso de energia. Além disso, um estudo mostrou que a combinação de cafeína e drogas inflamatórias de venda livre pode ajudar a contrariar os efeitos de uma ressaca.
Alimentos que Ajudam
Eggs
Este pequeno almoço básico é um brunch all-star por uma razão. Os ovos estão cheios de aminoácidos trabalhadores como a cisteína e a taurina. A taurina estimula a função hepática e pode ajudar a prevenir doenças hepáticas. A cisteína decompõe o acetaldeído, o químico causador de dor de cabeça que fica quando o fígado decompõe o etanol.
Bananas, Datas e Verdes de Folha
Estes alimentos coloridos contêm potássio, um importante electrólito que é frequentemente esgotado devido ao efeito diurético do álcool. Não sente uma salada logo pela manhã? Adicione algum iogurte (que contém ainda mais potássio) e misture estes meninos maus num batido de luta contra a ressaca.
Sabonete de macarrão de galinha
Nada diz “noite selvagem” como uma tigela da famosa canja de galinha da mãe, certo? Pode não ser a comida de ressaca mais convencional, mas um copo de macarrão pode ajudar a reabastecer os níveis de sódio e água no corpo. A galinha também contém cisteína, que dá ao fígado um impulso muito necessário.
Sofa de Miso
Sushi é a última coisa que a maioria das pessoas quer comer com uma ressaca, mas não há razão para fugir a toda a comida japonesa. Como a tradicional massa de frango, a sopa de miso é um óptimo remédio matinal – depois do remédio – o caldo re-hidrata e o resto dos níveis de sódio enquanto que o miso fermentado pode ajudar a ajudar a digestão.
Biscoitos ou torradas com mel
P>As bolachas podem ser carregadas com conservantes, escolha uma opção mais saudável. Bolachas e torradas integrais são ambos carboidratos que aumentam o nível baixo de açúcar no sangue, sem perturbar o estômago. Adiciona-se um chuvisco de mel carregado de frutose para obter ainda mais energia instantânea. Basta lembrar de o seguir com alguma proteína mais tarde para compensar o aumento do açúcar no sangue.
Amesas
Toma este super-alimento para uma rodada quando te sentires menos que estelar de manhã. Uma tigela quente de aveia tem muitos nutrientes essenciais como vitaminas B, cálcio, magnésio, e ferro. Mais aveia pode ajudar a neutralizar ácidos no corpo e elevar os níveis de açúcar no sangue, dando-lhe um impulso energético instantâneo.
Alimento e Bebidas a Evitar
Alimento gorduroso
Contrário ao conhecimento popular, dirigir-se para a junta de take-away local não é uma grande ideia. Acontece que uma refeição grande e gordurosa é melhor para prevenir uma ressaca do que para a cura, uma vez que os alimentos fritos podem irritar o estômago. Mas, comer um grande hambúrguer antes de a bebida começar a fluir pode ajudar a isolar o estômago, impedindo que o álcool seja absorvido pelo revestimento do estômago e pela corrente sanguínea.
Hair of the Dog
Esta expressão vem de um ditado norueguês que afirma que a melhor cura incorpora a substância que causou os danos em primeiro lugar. À parte a sabedoria escandinava, a bebida de manhã não é a solução para uma ressaca. Uma bebida alcoólica pode ajudar a aliviar o stress pela manhã, mas irá desidratar ainda mais o corpo e levar a sintomas de ressaca ainda piores mais tarde durante o dia.
Sumo de laranja
Deixar o JO depois de uma noite na cidade. Citrinos azedos como a laranja e a toranja podem irritar um estômago já sensível. Além disso, saltar o sumo de tomate – também é ácido, tornando um Bloody Mary no brunch provavelmente a pior escolha para uma manhã de ressaca.
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