Former A única forma da estrela de Essex, Maria Fowler, enfrentou uma onda de críticas depois de ter colocado uma fotografia sua a apreciar um gelado suave enquanto grávida.
As redes sociais de comunicação social de Fowler reagiram fortemente contra a foto, pois muitos acreditavam que comer um gelado suave não é seguro durante a gravidez. Há muito debate em torno dos alimentos que são seguros para se comer durante a gravidez. Os gelados suaves e os produtos transformados devem ser finos, uma vez que são feitos com leite pasteurizado e ovos. Isto significa que qualquer risco de intoxicação alimentar por salmonela foi eliminado.
Se é gelado caseiro que pretende, certifique-se de utilizar um substituto de ovo pasteurizado ou seguir uma receita sem ovos.
A nossa parteira Kate explica:
“Para todos os que perguntam sobre gelados suaves – são seguros para comer durante a gravidez. Se estiver preocupado com a segurança alimentar dos gelados servidos a partir de uma carrinha (ou, de facto, de qualquer alimento servido em qualquer lugar), pode procurar o certificado da Food Standards Agency, frequentemente afixado na carrinha, o que deverá tranquilizá-lo. Uma pontuação de 4 ou 5 é um grande indicador de que a carrinha tem um elevado padrão de higiene alimentar e pode desfrutar do seu gelado sem se preocupar”
Pode encontrar mais sobre comer gelado durante a gravidez no website NHS Choices.
Leia as nossas dicas sobre alimentos a evitar durante a gravidez.
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