Estas 9 incríveis receitas de biscoitos sem manteiga ou margarina vão surpreendê-lo!
É bastante impressionante o quanto as vezes mudaram. Nos quase quatro anos desde que comecei o meu blogue, a margarina (o velho substituto da manteiga em receitas de bolachas não lácteas) passou de totalmente aceitável para algo que as pessoas evitam o máximo possível. Sim, ainda uso margarina – mas apenas em receitas onde simplesmente não se pode evitá-la – como crosta de tarte, cobertura de gelo, etc. Mas ultimamente, porque ouço os meus leitores, tenho vindo a minimizar o meu uso de margarina tanto quanto possível. De facto, quase todas as receitas de bolachas (e todas!) no meu próximo livro de receitas chamam por óleo, não margarina, a menos que simplesmente não conseguisse encontrar uma forma de a fazer funcionar.
Então decidi juntar as minhas bolachas sem manteiga ou margarina num prático poste para todos vós. Sei que continuam a pedi-las, e quero ter a certeza de que não perdem nenhuma destas deliciosas opções!
Cookies de Café Crinkle:
Se adora café e adora bolachas, precisa de provar estas bolachas com um sabor fabuloso. E claro…apenas óleo!
Biscoitos Laranja Glazed Orange Glazed Orange Cookies:
A textura destes biscoitos é simplesmente mágica – não vai acreditar que pode obtê-lo com óleo! Para não mencionar o incrível sabor cítrico que irrompe destes biscoitos!
Biscoitos de Aperitivo de Abóbora Crinkle:
A abóbora empresta um sabor e textura incríveis a qualquer produto cozido, e estas bolachas de abóbora (feitas sem manteiga ou margarina, claro!) não são excepção!
Canela Maçã Biscotti:
Deliciosamente diferente, vai adorar os sabores de Outono destes biscotti.
Os melhores Biscoitos de Chocolate Chip sem Manteiga ou Margarina:
A receita mais popular de biscoitos neste blog, e por uma boa razão. Todos adoram uma óptima receita de bolachas com lascas de chocolate, e aparentemente, mais de um quarto de milhão de pessoas procuram receitas de bolachas sem manteiga ou margarina – e encontraram estas!
Bolachas de Manteiga de Aveia com Lascas de Chocolate com Amendoim:
Carregados com tanta bondade, não sentirá falta da manteiga ou margarina nestes biscoitos!
Biscoitos de copos de manteiga de amendoim
Os sabores dos seus doces favoritos, todos combinados num denso, amendoim-amendoim, delicioso biscoito!
Biscoitos de manteiga de amendoim
Originalmente destinados como hamantaschen, enrole estes biscoitos numa bola, recheie-os com recheio de manteiga de amendoim, e asse. Não vai acreditar como estes são viciantes!
Biscoitos de chocolate sem chocolate
Estes biscoitos de chocolate mais finos têm uma forma divertida e um óptimo sabor. O melhor de tudo? Não têm glúten!
Ainda à procura de receitas de bolachas? Há uma tonelada delas aqui.
Ferramentas úteis para bolachas:
É importante utilizar as ferramentas correctas na sua cozinha, em geral, e especialmente para bolachas. Aqui estão as minhas três coisas imperdíveis:
Biscoitos de biscoitos de média qualidade: Como sempre, ao fazer biscoitos, considero isto uma obrigação para a sua cozinha. (Uma pequena bola de biscoito é super útil para ter também por perto.)
P>Papel de bolachas: Pulverizar as suas folhas de biscoitos pode fazer com que os seus biscoitos se espalhem demasiado – uso sempre papel de pergaminho em vez disso
Folhas de biscoitos: Folhas de bolachas de boa qualidade são importantes para a cozedura de bolachas. Não use o tipo escuro – podem fazer com que o fundo dos seus biscoitos se cole.
Tal como estas receitas? Vai adorar absolutamente o meu livro de receitas!
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