De acordo com a American Heart Association, o americano médio consome aproximadamente 16 colheres de chá a mais de açúcar adicionado do que é recomendado por dia.
Açúcar estimula o cérebro a libertar serotonina, o químico “sentir-se bem”, que proporciona uma alta natural. As endorfinas libertadas depois de comer açúcar acalmam-nos e relaxam-nos, deixando-nos a querer mais. Eliminar um vício em açúcar pode ser difícil, mas seguir estes passos pode reduzir grandemente os desejos e facilitar o hábito de dar pontapés para o bem.
Nix os adoçantes artificiais. Os edulcorantes artificiais não foram comprovadamente capazes de refrear os desejos de açúcar. O sabor, artificial ou real, terá o mesmo efeito no corpo criando o mesmo ciclo de querer cada vez mais.
Coma proteína. A carência de proteínas pode contribuir para os desejos de açúcar, uma vez que o corpo procura uma fonte de energia rápida. Adicionar proteína a cada refeição assegura que o corpo tem sempre combustível para aceder e manter um nível constante de açúcar no sangue, evitando quaisquer picos e quedas.
Eliminar ou reduzir os alimentos processados. A quantidade de açúcar nos alimentos processados é geralmente subestimada. Algo tão aparentemente inocente como as bolachas de trigo integral pode ter até 4 gramas de açúcar por porção. Leia sempre o rótulo para verificar duas vezes o teor de açúcar, ou desvie totalmente dos alimentos embalados.
p>Coma uma dieta equilibrada. Comer demasiado de um perfil de sabor pode criar desejos extremos para o sabor oposto. Uma dieta rica em alimentos salgados tende a criar desejos por alimentos doces. Oiça o seu corpo e tome nota do que está a comer para encontrar equilíbrio com uma variedade de sabores.
P>Aceitar com vegetais. Vegetais doces como cenouras, batatas doces, ervilhas, beterrabas e pimentão-doce podem fornecer-lhe uma rápida explosão de energia quando precisa de me apanhar. Ao incorporar regularmente estes sabores doces pode mais facilmente manter afastados os desejos intensos de açúcar, uma vez que estará a satisfazer a necessidade de sabores doces.
p>Temporada com especiarias doces. Especiarias como coentros, canela, noz-moscada, cravo e cardamomo adoçarão naturalmente os alimentos sem a necessidade de adição de adoçantes, fazendo maravilhas para reduzir os desejos.
Cheque os seus níveis minerais. O magnésio é utilizado na regulação da glicose, insulina, e o neurotransmissor dopamina; uma deficiência pode manifestar-se sob a forma de desejos intensos de açúcar, especialmente para o chocolate. O zinco é necessário para uma utilização adequada da insulina e da glicose; uma deficiência pode também levar a desejos de açúcar.
p>Suplemento com L-glutamina. Este aminoácido foi encontrado para ajudar a reduzir, e mesmo eliminar, os desejos de açúcar no sangue, ajudando a estabilizar o açúcar no sangue. Adicionar 500 miligramas três vezes por dia com as refeições e uma dose extra quando o desejo se atinge. Tomar tão pouco como um quarto de colher de chá no início de um desejo de açúcar deve pará-lo nos seus rastos.
Mover-se, depois descansar. Estar demasiado cansado irá criar um desejo por uma fonte de energia rápida, como o açúcar, para contrariar a exaustão. Em vez disso, durma bastante e mexa o seu corpo diariamente para reduzir a tensão, aumentar a energia e diminuir as suas hipóteses de precisar de uma rápida corrida ao açúcar.
Quando um desejo bate e se sente incontrolável, lembre-se de que não durará mais de 20 minutos. Distraia-se até que passe. Quanto mais resistir, mais depressa os seus anseios desaparecerão.
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