Por Olivia Tarantino&The Editors of Eat This, Isso não!
Os americanos estão agora a gastar mais dinheiro a jantar fora do que a comprar mercearias, o que significa que estamos a colocar muitas das nossas decisões nutricionais nas mãos de restaurantes casuais rápidos.
Embora possa ser mais fácil tratarmo-nos a uma noite fora, começamos a ter dúvidas quando pegamos naquele menu de infinitas possibilidades e zero orientação sobre o que é bom (ou não totalmente horrível) para o nosso corpo. Itens com palavras como “orgânico”, “fresco” ou “caseiro” são comuns no negócio dos restaurantes, mas isso não significa que se possa esmaltar sobre a informação nutricional. Mesmo quando se pensa que se está a tomar uma decisão melhor ao comer num restaurante sentado, as suas opções de menu nem sempre são muito mais saudáveis do que as suas contrapartidas de fast food.
Felizmente, os seguintes restaurantes permitem-lhe personalizar a maioria das refeições ao seu gosto, o que significa que o poder de corte calórico está nas suas mãos. Para o ajudar a manter-se em forma e a aparar, nós riflemos a informação nutricional em todas as suas articulações casuais rápidas, por isso tudo o que tem de fazer é sentar-se, relaxar, e comer. Para nos certificarmos de que recomendamos os melhores pratos e combos de refeições para a sua cintura, mantivemos todas as encomendas até um máximo de 500 calorias e 1.500 mg de sódio. E para o ajudar a perder peso, mesmo quando está a comer em casa, verifique estes 50 Melhores Segredos para a Perda de Peso dos Magricelas!
Chicken, Feijão Pinto, Salsa de tomate e Salada Veggie Fajita, sem molho 345 calorias, 8.5 g de gordura (3 g de gordura saturada), 990 mg de sódio, 32 g de carboidratos, 14,5 g de fibra, 7 g de açúcar, 41 g de proteína
p>Chipotle é o precursor quando se trata de refeições rápidas e casuais. Além de removerem os ingredientes OGM do seu menu, prometeram também melhorar a já elevada qualidade dos seus alimentos, cortando os conservantes nas suas tortilhas carregadas de sal. Porque sabemos que vai fazer uma viagem a Chipotle antes que isso aconteça, experimente antes esta salada de frango. O treinador pessoal e dietista registado Jim White diz, “quando como salada, uso-a como uma oportunidade para obter alguns dos meus hidratos de carbono do feijão”. Para além de uma colher de feijão pinto embalado em proteínas, ele também gosta de carregar em vegetais, e é por isso que atiramos em cima dessa alface romaine embalada em fibras alguns vegetais fajitas nutricionalmente densas. Enorme leque Chipotle? Não deixe de consultar o nosso relatório exclusivo, Every Dish at Chipotle – Ranked!
PANERA
Metade Turquia tostada&Avocado BLT e Meia Salada de Café Clássico com Vinaigrette de Sésamo Asiático 495 calorias, 20 g de gordura (3.5 g de gordura saturada), 645 mg de sódio, 35 g de carboidratos, 5 g de fibra, 9 g de açúcar, 20 g de proteína
Uma das melhores opções no Panera é o seu especial “You Pick Two”. Dá-lhe a capacidade de seleccionar uma refeição arredondada enquanto gere o seu controlo das porções. Par o nosso sanduíche número 1 no Panera, o Turkey&Avocado BLT, com uma Salada de Café Clássica e saborosa Vinaigrette de Sésamo Asiático para um pouco mais de pizazz. A camada de abacate saudável no seu sanduíche irá ajudá-lo a absorver três a cinco vezes mais carotenóides, os compostos combatentes da doença encontrados nos vegetais da salada do café, de acordo com um estudo do Journal of Nutrition.
RED LOBSTER
p>Live Maine Lobster Served with Corn on the Cob, Batata de Ouro Bebé, e uma Salada Lateral 420 calorias, 5 g de gordura (1 g de gordura saturada), 1.500 mg de sódio, 35 g de hidratos de carbono, 6 g de fibra, 11 g de açúcar, 60 g de proteína
Fresh from the Atlantic, o homónimo de Red Lobster é um favorito dos nutricionistas. Martha Mckittrick, RD, CDE, diz, “uma vez que a lagosta leva muito tempo a comer, obriga-o a comer mais atento e a prestar atenção às suas sugestões de fome”. Melhor ainda, esta refeição é arredondada pelos lados de vegetais frescos e uma pequena Salada de Jardim para aumentar o conteúdo de fibras e batatas para adicionar alguns hidratos de carbono. Se não for fã de batatas douradas, pegue numa página de Kristen Carlucci’s, RD-N, livro e peça para substituir as batatas por um lado de brócolos cozidos a vapor. Ela diz: “A proteína magra da lagosta mais a fibra e os nutrientes dos vegetais fazem desta uma refeição extremamente satisfatória e saudável”! Para descobrir comidas mais satisfatórias que o ajudarão a aparar, veja estes 25 Melhores Hidratos de Carbono para Perda de Peso.
OUTBACK STEAKHOUSE
Victoria’s 6-ounce Filet Mignon com lados de Espargos e Salada Doméstica 388 calorias, 18.9 g de gordura (7 g de gordura saturada, 0,7 g de gordura trans), 15 g de hidratos de carbono, 5,2 g de fibra, 42,7 g de proteína
Sabemos que é difícil de acreditar, mas o Outback, lar do aperitivo das 2.000 calorias Bloomin’ Onion, tem algumas opções de refeições saudáveis. Um dos melhores cortes de carne que se pode obter na popular churrascaria é o Victoria Filet de 6 onças, porque tem pouca gordura. Melhor ainda, o lado dos espargos é rico em potássio, um nutriente que ajuda o corpo a escoar a água e o sódio.
E quando estiver a cozinhar em casa, obtenha a sua fixação proteica com estas 29 Melhores Proteínas para Perda de Peso.
APPLEBEE’S
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Pepper-Crusted Sirloin&Whole Grains 370 calorias, 10 g de gordura (4 g de gordura saturada), 1,540 mg de sódio, 43 g de hidratos de carbono, 6 g de fibra, 5 g de açúcar, 28 g de proteína
P>Bonecas de abelha subindo um agrafador de carne vermelha, semeando com uma crosta de peppercorn. Este corte de carne com baixo teor de gordura e rico em ferro é servido numa cama de grãos inteiros, juntamente com alguns espinafres salteados, portobellos assados e tomates de uva (uma fruta cheia de licopeno, um antioxidante que diminui o risco de doença arterial coronária e vários tipos de cancros). Em seguida, enchem tudo com um caldo leve. Como este prato tem níveis elevados de sódio, nix algum do sal, pedindo ao seu servidor para colocar o caldo de lado.
PANDA EXPRESS
Broccoli Beef and Chicken Potstickers 310 calorias, 13 g de gordura (3 g de gordura saturada), 770 mg de sódio, 33 g de carboidratos, 3 g de fibra, 9 g de açúcar, 15 g de proteína
Uma refeição chinesa que não quebra o banco de calorias ou de açúcar? É possível, e esta refeição é a prova! Juntamente com as 15 gramas de proteína que quebra a fome, vem um sólido golpe de vitamina A e ácido fólico (uma vitamina que ajuda o corpo a quebrar, usar e criar novas proteínas) a partir dos brócolos.
POPEYES
Brato de frango carregado 310 calorias, 13 g de gordura (6 saturadas), 890 mg de sódio, 33 g de carboidratos, 3 g de fibra, 0 g de açúcar, 14 g de proteína
Quando vai ao Popeyes, sabemos que procura frango frito, e este invólucro dá-lho – enquanto se mantém atento à sua cintura. Este invólucro enrola frango frito e a assinatura da cadeia Red Beans&Arroz numa deliciosa refeição de mão. É difícil de acreditar que contenha apenas 310 calorias enquanto se embala em 14 gramas de proteína e 3 gramas de fibra saciante.
PF CHANG’S
Buddha’s Feast Steamed and a half order of Small Rainbow Quinoa 410 calorias, 6.5 g de gordura (0,3 g de gordura saturada), 650 mg de sódio, 58 g de carboidratos, 13 g de fibra, 31,5 g de proteína
alguns pratos em P.F. Chang’s podem subir até 3,840 mg de sódio (Pad Thai Shrimp, estamos a olhar para si). São quase dois dias de sódio de uma só vez! Salve o seu coração encomendando o item com o menor teor de sódio no menu: Festa de Buda Cozinhada a Vapor. Este prato cozido a vapor é carregado com tofu cozido, espargos, cogumelos shiitake, brócolos e cenouras, e atirado em molho de soja. Como se trata de uma refeição vegetariana, emparelha-se com um lado de quinoa para obter uma dose pesada de proteína que incendeia a gordura do ventre. A quinoa é o único grão que é uma proteína completa, o que significa que contém todos os nove aminoácidos essenciais.
JARDINAGEMOLIVA
Herb-Salmão Grelhado com Manteiga de Alho e Brócolos de Parmesão e Alho 460 calorias, 28 g de gordura (8 g de gordura saturada), 570 mg de sódio, 8 g de carboidratos, 4 g de fibra, 5 g de açúcar, 26 g de proteína
Um prato de Olive Garden com menos de 1.000 mg de sódio e sem gordura trans? Inscreva-nos! Lar dos pães sem fim, as doses excessivas de carboidratos da Olive Garden podem pôr à prova a disciplina dietética de qualquer comensal atento. Em vez de perderem mais do que um dia de hidratos de carbono e sódio nos seus pratos de massa, encomende antes este Salmão Grelhado com Ervas. Basta pedir a manteiga gorda de lado, porque o salmão com ácido gordo ómega 3, saudável e saudável, já tem o suficiente! E por falar em peixe, sabia que a tilápia é uma comida de plástico disfarçada? Aprenda a verdade assustadora sobre os seus mariscos favoritos no nosso relatório exclusivo, How Tilapia is Worse Than Bacon.
CHICK-FIL-A
Salada de Mercado Grelhada com Vinaigrette de Maçã Zesty Vinaigrette 430 calorias, 24 g de gordura, 5 g de gordura saturada, 1,030 mg de sódio, 33 g de carboidratos, 4 g de fibra, 23 g de açúcar, 23 g de proteína
“Se eu comesse na Chick-fil-A, iria para a muito colorida Salada de Mercado Chick-Fil-A Grelhada com a Vinaigrette de Sidra de Maçã Zesty na lateral”, diz a nutricionista dietista registada Michelle Loy. “Esta salada apresenta folhas verdes escuras, que são excelentes fontes de folato protector do coração e vitamina A de apoio ao sistema imunitário. As bagas da salada também contêm antioxidantes para combater doenças que ajudam a afastar doenças crónicas, como o cancro, doenças cardíacas e a doença de Alzheimer”. Além disso, cada salada é complementada com uma porção saudável de frango grelhado para lhe dar um impulso de proteína que o ajude a manter satisfeito.
Coma fast food no reg? Não se esqueça de verificar estas 25 Cadeias de Fast Food Não Quer Saber antes de pôr as batatas fritas na boca.
BOSTON MARKET
Quarter White, Frango sem pele com milho doce e aneto de alho Novas batatas 440 calorias, 7 g de gordura (1.5 g de gordura saturada), 840 mg de sódio, 46 g de hidratos de carbono, 3 g de fibra, 8 g de açúcar, 55 g de proteína
Se não pensou que os alimentos de conforto pudessem ter baixo teor de gordura, dê uma olhadela a esta entrada do Mercado de Boston. Este prato de frango, milho, e batata nova deve ser o seu prato para os seus passeios de fim-de-semana atarefados. Transporta apenas nove por cento da gordura recomendada para o dia, que não é muito má para uma refeição de fast-food! Se está preocupado que esta combinação não tenha sabor suficiente, peça ao seu servidor um lado do seu Poultry Poultry Gravy sem gordura e sem picante. Mesmo se polir o lote inteiro, apenas adicionará 10 calorias e 85 mg de sódio ao seu pedido.
T.G.I.FRIDAYS
p>Sizzling Chicken&Spinach 440 calorias, 17 g de gordura (6 g de gordura saturada), 1,520 mg de sódio, 25 g de carboidratos, 6 g de fibra, 44 g de proteína
T.G. para este frango e espinafres abrasadores na T.G.I.Fridays, uma vez que é uma das poucas entradas na cadeia que tem menos de 1.000 calorias. Este frango totalmente natural é temperado com um miso-glaze e servido sobre uma cama de espinafres frescos, abóbora amarela assada, cebola grelhada de vidro balsâmico e cogumelos cremini assados. Se isso não for suficiente para si, T.G.I.Fridays acrescenta até uma salada de mozzarella de tomate para alguma gordura e fibra rica em licopeno para garantir que se sinta satisfeito.
ARBY’S
p>Salada de Turquesa Assada da Fazenda com ⅓ Packet Lite Molho Italiano 237 calorias, 13.4 g de gordura, 7 g de gordura saturada, 1.110 mg de sódio, 8,7 g de hidratos de carbono, 2 g de fibra, 5,7 g de açúcar, 22 g de proteína
P>Reencha 23 gramas de proteína de construção muscular sem as gorduras trans e o pão com amido e aditivo químico que acompanha a maioria dos outros itens do menu da Arby’s. Além de ser os pratos mais saudáveis e nutricionalmente arredondados do Arby’s, é também um dos mais deliciosos. E com o bónus adicional do bacon, não pode ficar muito melhor do que isso!
HARDEE’S
Carb It – ⅓ LB. Carb Baixo Carb Thickburger 440 calorias, 35 g de gordura (13 mg de gordura saturada), 1,180 mg de sódio, 9 g de carboidratos, 9 g de fibra, 6 g de açúcar, 25 g de proteína
Quando se trata de hambúrgueres de fast-food, não fica muito mais saudável – ou mais leve em carboidratos do que isto. Para dar água na boca a esta criação, Hardee’s pega numa massa de carne Black Angus e embrulha-a dentro de folhas de alface iceberg, juntamente com queijo, pickles, alface, tomate, cebola, ketchup, mostarda e maionese para que possa desfrutar do seu hambúrguer sem qualquer culpa. A tentar inclinar-se para fora? Não se esqueça de verificar estes 20 truques de perda de peso que ainda não experimentou.
JACK IN THE BOX
Fajita Pita de Frango com Salsa 350 calorias, 12 g de gordura (6 g de gordura saturada), 1,120 mg de sódio, 36 g de carboidratos, 4 g de fibra, 4 g de açúcar, 24 g de proteína
Baixo em calorias e embalado com proteína e fibra, esta é uma refeição que nós gostaríamos de comer com um lenço. Ainda melhor do que a cebola estaladiça grelhada e o queijo cheddar triturado é o pão pita feito com 16 gramas de grão inteiro. Adoramos os grãos inteiros porque contêm as três partes do grão, incluindo as que são ricas em nutrientes e cheias de fibra para manter a fome à distância. E se estiver a precisar de um lanche saudável para o acompanhar entre as refeições, considere a possibilidade de bisbilhotar um destes 50 Lanches Com 50 Calorias ou Menos.
SONIC
Classic Grilled Chicken Sandwich 450 calorias, 17 g de gordura (2.5 g de gordura saturada), 1,240 mg de sódio, 44 g de carboidratos, 3 g de fibra, 7 g de açúcar, 32 g de proteína
Virar longe daqueles cães Footlong e mais para esta classicamente simples sandes de frango grelhado na Sonic. Um pão de ciabatta embalado com 10 gramas de grão inteiro e frango tenro grelhado sincronizado com uma série de legumes e maionese leve para criar esta ordem saborosa e amiga da dieta.
STARBUCKS
Reduzido-Sanduíche de Bacon de Peru Gordo 230 calorias, 6 g de gordura (2.5 g de gordura saturada), 560 mg de sódio, 28 g de carboidratos, 2 g de fibra, 3 g de açúcar, 13 g de proteína
Com um toucinho de proteína mais magro do peru sobre a carne de porco tradicional, esta sandes inglesa de muffin e ovo com relativamente pouco carboidrato é o começo perfeito para o seu dia. Embala um potente ponche nutricional de 13 gramas de proteína por apenas 230 calorias. Esta informação promissora faz com que seja mais um artigo de pequeno-almoço durante todo o dia em que não nos importamos de ficar para trás.
Eat This! Dica
Lave a sua refeição com um destes poderosos chás de emagrecimento!
AU BON PAIN
Napa Chicken with Avocado Wrap 490 calories, 21 g de gordura (6 g de gordura saturada), 750 mg de sódio, 56 g de carboidratos, 6 g de fibra, 5 g de açúcar, 22 g de proteína
Au Bon Pain faz um extenso inventário de artigos saudáveis neste invólucro, incluindo frango, abacate fresco (um dos 25 melhores alimentos para um corpo tonificado), romaine, tomate, pepino, aioli de limão e vinagrete de chalota de limão. Mesmo com todos estes ingredientes, este prato ainda se encontra dentro dos nossos limites e acima das nossas expectativas.
LONG JOHN SILVER’S
8-Camarão em pedaços com Arroz e Feijão Verde 276 calorias, 1 g de gordura (1 g de gordura saturada), 1.112 mg de sódio, 42 g de carboidratos, 4 g de fibra, 2 g de açúcar, 18.3 g de proteína
Esta entrada de marisco grelhado está entre as refeições mais saudáveis do país, e uma das escolhas mais inteligentes em Long John’s. Embora a cadeia tenha eliminado as gorduras trans da fritadeira profunda, a poção e os óleos ainda se acumulam numa dose pesada de gordura, e é por isso que recomendamos este prato. O camarão é assado, não empanado e frito, para que não tenha de se preocupar com essas calorias e gordura extra.
CARL JR.
Turkey Burger, Sem Mayo 380 calorias, 10 g de gordura, 2.5 g de gordura saturada, 880 mg de sódio, 45 g de carboidratos, 3 g de fibra, 10 g de açúcar, 29 g de proteína
Carl’s Jr. pode ser conhecido pelos seus anúncios de comida rápida, mas algumas das suas ofertas são surpreendentemente respeitáveis. Se estiver à procura de um perfil nutricional bem delineado, pegue no clássico Turkey Burger da sua linha de hambúrgueres de peru com 500 calorias ou sem calorias e mande-os segurar a maionese. (Também vem com o seu Molho Especial, para que não o perca!) Esta alternância fácil poupar-lhe-á mais de 100 calorias e 12 gramas de gordura. E, para mais cortes na cintura, veja estes 30 alimentos que derretem os cabos do amor.
RUBY TUESDAY
p>Lombo de Sirloin Fatiado com Brócolos Cozidos a Vapor e Abobrinhas Grelhadas 472 Calorias, 24 g de gordura (n/a gordura saturada), 1.280 mg de sódio, 34 g de carboidratos, 9 g de fibra, 31 g de proteína
No mundo da comida rápida, é difícil encontrar uma refeição com menos de 500 calorias que não contenha a mais magra das proteínas, frango. É por isso que estamos extasiados com o “Fit&Trim” Petite Sirloin da Ruby terça-feira. Mais magro e com menos calorias do que outros cortes de carne de vaca, este bife é embalado com ácidos gordos ómega-3 saudáveis e ferro que impulsiona o metabolismo.
SBARRO
Slice de XL Pizza de Queijo de Nova Iorque e um Lado de Salada de Jardim com ½ packet Lite Molho Italiano 475 calorias, 15 g de gordura (8 g de gordura saturada), 1,330 mg de sódio, 67 g de carboidratos, 5 g de fibra, n/a açúcar, 20 g de proteína
Em qualquer dia, um em cada oito americanos chegará para uma fatia, e estamos a babar-nos por esta. Em vez de obter duas fatias mais pequenas que provavelmente encheriam as 500 calorias completas, a fatia extra grande de Sbarro dá-lhe um pouco mais do que o normal, mas deixa espaço para uma salada lateral fresca e agradável para um impulso adicional de fibra saciante.
MOE’S SOUTHWEST GRILL
Homewrecker Jr. com Frango, Arroz, Feijão, Queijo, Pico de Gallo, Alface, Guacamole, numa Tortilha de Farinha 490 calorias, 16 g de gordura (6 g de gordura saturada), 1.390 mg de sódio, 59 g de hidratos de carbono, 11 g de fibra, 4 g de açúcar, 28 g de proteína
p>Finalmente, um burrito com menos de 500 calorias! E com todas as fixações! O Moe’s Southwest Grill consegue encaixar todos os seus recheios favoritos de burrito – desde guac a queijo e feijão – neste Homewrecker Jr. usando uma tortilha redonda de 3 polegadas mais pequena do que o Chipotle.
JIMMY JOHNS
Turkey Tom 478 calorias, 20.5 g de gordura (2,5 g de gordura saturada), 1.160 mg de sódio, 56 g de carboidratos, 4 g de fibra, 25 g de proteína
Ao lado de uma sanduíche com bem mais de 1.000 calorias e mais de um dia de sódio, esta sanduíche de peito de peru do Jimmy Johns é uma visão para os olhos doridos. É o único sanduíche de clube sub e gigante com menos de 500 calorias; tenha em mente que é só com peru, alface, tomate, maionese, e pão.
Procura algumas das melhores dicas de emagrecimento de todos os tempos? Veja estes 20 truques de perda de peso que ainda não experimentou!
KFC
Kentucky Grilled Chicken Breast with Sweet Kernel Corn and Green Beans
345 calories, 7.5 g de gordura (n/a gordura saturada), 990 mg de sódio, 25 g de carboidratos, 4 g de fibra, 4 g de açúcar, 44 g de proteína
A Kentucky Grilled Chicken Breast é uma opção sólida a que se pode recorrer quando se encontra no KFC com a barriga lisa a olhar. Emparelhe um lado de feijão verde e milho com a galinha magra para uma refeição leve, de 340 calorias, que o manterá cheio e saciado durante horas sem descarrilar os seus esforços de perda de peso.
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