L’obésité devenant de plus en plus courante dans le monde, vous avez peut-être entendu parler de l’importance de manger de petites portions. Peu importe si vous êtes préoccupé par votre poids, votre niveau d’énergie ou vos carences nutritionnelles, manger de petites portions peut vous aider à maintenir une santé optimale.
Diminution de l’apport calorique
L’une des raisons les plus importantes pour lesquelles vous devriez manger de petites portions est qu’en faisant cela, vous diminuez le nombre de calories que vous mettez dans votre corps chaque jour, réduisant ainsi vos chances de développer une obésité. Bien que vous puissiez croire que ce n’est pas le nombre ou la taille des repas que vous mangez, mais plutôt la quantité totale de nourriture que vous consommez chaque jour qui contribue à l’obésité, des recherches ont en fait révélé que les personnes qui ne mangent que deux ou trois gros repas par jour sont beaucoup plus susceptibles de devenir en surpoids que celles qui mangent des repas plus fréquents et plus petits.
Maintenir le taux de sucre dans le sang
Manger de plus petites portions plus fréquemment au cours de la journée aidera également à maintenir un taux de sucre constant dans le sang. Votre taux de sucre dans le sang contribue à vous donner de l’énergie tout au long de la journée. Par conséquent, un faible taux de sucre dans le sang vous fait vous sentir fatigué, léthargique et lent. Chaque fois que vous mangez, votre corps libère le sucre sanguin contenu dans les aliments. Si vous mangez fréquemment de petits repas, vous recevrez un flux régulier de sucre dans le sang, ce qui évitera les « chutes » de glycémie. En revanche, si vous ne mangez des portions plus importantes qu’une ou deux fois par jour, votre taux de glycémie atteindra un pic beaucoup plus élevé après avoir mangé ces repas et s’effondrera peu de temps après. Cela peut être particulièrement dangereux pour les personnes qui souffrent de diabète ou d’autres affections liées à l’insuline.
Prévenir le crash du métabolisme
Une autre raison pour laquelle il est important de manger de petites portions plus fréquemment est qu’en faisant cela, vous aiderez à maintenir votre métabolisme fort. Votre métabolisme est une fonction de votre corps qui travaille à la digestion des aliments. En mangeant fréquemment, votre métabolisme fonctionnera régulièrement, et maintiendra donc sa capacité de travail. En revanche, lorsque vous mangez de gros repas à un rythme plus irrégulier, votre métabolisme passe de longs moments sans activité. Lorsque cela se produit, votre métabolisme commence à ralentir le rythme auquel il fonctionne. Cela peut entraîner un gain de poids substantiel, et beaucoup potentiellement même conduire au développement de l’obésité.
Prévenir les déséquilibres nutritionnels
Manger de petites portions plusieurs fois par jour aidera à prévenir les déséquilibres nutritionnels. Des recherches ont révélé que les personnes qui prennent plusieurs repas différents au cours de la journée ont tendance à manger des choses différentes à chaque repas, ce qui leur permet d’avoir une alimentation équilibrée en fruits, légumes, fibres, viandes maigres et produits laitiers.
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