Tout ce que vous faites doit être fait avec modération, pattes de crabe incluses. Je n’aime pas entendre cela, mais on peut abuser de tout. Ceci étant dit, les pattes de crabe offrent de nombreux avantages pour la santé. Je dois avouer que la santé et les nutriments ne me viennent même pas à l’esprit lorsque l’envie de pattes de crabe fraîches se fait sentir. Néanmoins, il est bon de savoir que je tire quelques avantages pour la santé de la montagne de pattes de crabe de Jimmy que je viens de consommer.
J’ai tiré quelques articles allant dans le sens des avantages pour la santé des pattes de crabe. Tous les articles sont allés dans les avantages nutritifs du crabe. Selon les sources, voici quelques avantages dont vous bénéficiez et auxquels vous n’avez peut-être pas pensé en cassant cet amas de pattes de crabe des neiges. Les pattes de crabe sont :
Hautes en protéines
Riches en oméga 3
Offrent de multiples vitamines dont la b2
Plus de bienfaits pour la santé des pattes de crabe
En creusant davantage, j’ai lu qu’il y avait encore plus de choses sur les crabes qui en font un aliment riche en nutriments. Non seulement ils sont des protéines, mais ils sont des protéines maigres. Cela contraste avec le bœuf qui est souvent gras ou fortement marbré. Ce type de graisse peut être mauvais pour la santé de vos artères. Cette protéine maigre dans les pattes de crabe a également moins de calories que les protéines animales plus grasses qui proviennent des vaches ou des porcs.
Les pattes de crabe offrent d’autres avantages
Lors d’un buffet de fruits de mer à volonté, il se peut que le site envahissant de nourriture vous pousse à manger cette nourriture plus rapidement. Avec autant de choses dans votre assiette, vous pourriez trouver que vous pelletez ces bouchées de crabe et ces crevettes popcorn à un rythme furieux. Les pattes de crabe ont un mécanisme intégré pour éviter cela.
Les pattes de crabe sont l’aliment frais par excellence. Comme les fruits, elles viennent dans leur emballage naturel, à une exception près. Vous devez travailler pour obtenir la chair et tous ces avantages pour la santé. Chaque patte de crabe des neiges ou grappe de crabe royal d’Alaska signifie que vous devez craquer, écraser, manipuler et déplacer pour obtenir ces morceaux de chair de crabe maigre. C’est une bonne chose car cela offre certains avantages auxquels vous n’avez peut-être pas pensé.
Premièrement, cela vous ralentit. Rien n’est aussi paléo que de craquer du crabe. Vous ne pouvez tout simplement pas manger du crabe frais en vitesse. Vous devez craquer une carapace et ensuite arriver à un morceau de crabe. Pendant que vous appréciez ce morceau, le processus recommence. Cela évite de pelleter la nourriture si vite que vous ne pouvez pas l’apprécier.
Deuxièmement, comme vous prenez le temps de craquer et de manger la chair de crabe, vous savourez chaque morceau. Ce temps vous permet de manger à un rythme plus régulé, vous laissant recevoir le message que vous êtes rassasié, avant de risquer une indigestion. Rien que cela, c’est un énorme avantage à se laisser tenter par les pattes de crabe au buffet (en plus du pur délice, bien sûr).
4 raisons de manger du crabe royal d’Alaska. (s.d.). Récupéré de https://www.alaskankingcrab.com/blogs/resources/4-reasons-to-eat-king-crab
6 Avantages et inconvénients de manger des pattes de crabe. (2017, 14 janvier). Récupéré de https://healthresearchfunding.org/6-pros-and-cons-of-eating-crab-legs/
Il faut juste aimer les crabes ! (2019, 24 octobre). Récupéré de https://www.salcombefinest.com/blog/why-crab-is-good-for-you/
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