Les repas en plein air volent à tout moment de l’année à San Francisco – à condition d’apporter une veste ! – mais en ce moment, c’est une bouée de sauvetage pour les restaurants et les dîneurs. Enfilez une couche supplémentaire et profitez des rues fermées, des patios pop-up et des sièges douillets chauffés.
Du dim sum sur un balcon avec vue sur Chinatown aux tours de fruits de mer aux côtés de vues épiques sur le Bay Bridge, voici les meilleurs endroits où réserver pour manger à l’extérieur dans la région de la baie.
Pour se pencher sur l’hiver : The Vault
Au lieu de fuir le changement de température, The Vault, du restaurateur derrière Trestle, a embrassé la saison, créant un pays des merveilles hivernal dans l’énorme cour du restaurant. Deux tentes de 80 pieds couvrent l’espace, recouvrant partiellement les sièges tout en permettant la ventilation. Bordé de chauffages, de guirlandes et de compositions florales hivernales, c’est un espace festif pour déguster un menu américain axé sur les fêtes, avec des plats favoris comme le homard du Maine et le bœuf de premier choix.
Crédit : Hardy Wilson pour The Vault
Pour un vin exceptionnel : A16
Connu pour sa carte des vins de premier ordre et son charmant jardin, A16 in the Marina se concentre sur la cuisine de la Campanie. Le restaurant italien dispose d’un four à bois, ce qui permet de préparer des pizzas de style napolitain exceptionnelles, des salades panzanella et diverses pâtes. Le restaurant a ajouté des chauffages à l’installation de style patio à l’avant afin que vous puissiez dîner confortablement même lorsque les températures baissent.
Pour des tapas al fresco : Canela
Faites comme les Espagnols et installez-vous pour des croquetas et des patatas bravas al fresco sous les chauffages de Canela sur Market Street. Vous ne savez pas quoi commander ? Réservez une Paella & Tapas Experience à l’avance sur OpenTable – pour 65 $ par personne, les convives reçoivent leur choix de paella, deux tapas et un dessert. Le restaurant vend également des couvertures de jet sur place au cas où vous auriez besoin d’une autre couche.
Pour une immersion dans Chinatown : Chinatown Restaurant
Profitez d’un déjeuner aux beaux jours tout en contemplant les rues historiques de Chinatown depuis le Chinatown Restaurant, un restaurant chinois vieux de 101 ans qui sert un large éventail de plats chinois. Dim sum, cuisine cantonaise, sichuanaise et américano-chinoise figurent tous au menu dans des plats tels que les boulettes de crevettes, le chow mein, le tofu mapo et le poulet General Tso’s, actuellement servis sur le balcon du deuxième étage du restaurant.
Pour des vues épiques : EPIC Steak & Waterbar
Il n’y a pas de meilleur endroit pour contempler les lumières du Bay Bridge que depuis les patios chauffés de l’EPIC Steak et du Waterbar sur l’Embarcadero. Situés à côté l’un de l’autre et appartenant à la même équipe, ces deux restaurants servent une cuisine américaine, l’un mettant l’accent sur la viande et l’autre sur les fruits de mer. Vous pourrez déguster des soupes, des salades et des steaks grillés à l’EPIC, ou des crudités et des fruits de mer grillés au Waterbar, le tout avec une vue imprenable sur la baie. Pour un repas encore plus spécial, une table semi-privée peut être réservée sous la piazza couverte du couple, agrémentée d’une cheminée extérieure.
Réservez EPIC Steak
Réservez Waterbar
Pour un brunch au jardin : Fable
Le patio partiellement couvert de Fable donne l’impression d’un autre endroit, chock plein de verdure luxuriante, de statues, de fontaines, de chauffages et de guirlandes électriques. Le restaurant californien de Castro est particulièrement connu pour le brunch, où il sert des plats tels que des œufs bénédictine de saumon guéri à la betterave, du pain banane aux pépites de chocolat avec du beurre au miel fouetté, et un cheeseburger de luxe sur un petit pain bolillo fait maison.
Pour la pizza et les pâtes : Fiorella Clement
La pizza et les pâtes sont la spécialité de Fiorella dans des plats tels que la tarte à la burrata, la tarte au maïs doux et le cacio e pepe. Une liste de bières entièrement locales, des produits d’origine locale, ainsi que des peintures murales et du papier peint sur le thème de la ville rendent le restaurant fortement san franciscain. La cour arrière compacte dispose de tables socialement distantes avec des chaises jaunes ensoleillées, des guirlandes électriques et des chauffages pour les nuits fraîches de Richmond.
Pour l’icône de San Francisco : Foreign Cinema
Peut-être le patio le plus réputé de San Francisco, l’espace extérieur de Foreign Cinema est toujours aussi solide dans le Mission, avec des films classiques projetés al fresco sur le mur du jardin. Les tables sont un peu plus éloignées et le grand bar à l’intérieur n’est pas ouvert, mais les chauffages aident à maintenir la fête en hiver. Le menu californien-méditerranéen de Foreign Cinema comprend des plats tels que le bar cru, le carpaccio de thon avec relish de pamplemousse blanc et d’olives vertes, le poulet frit au sésame avec houmous, et ces fameuses pop tarts maison au brunch.
Crédit : Leonard Martin Hughet pour Foreign Cinema
Pour tout besoin végétalien : Gracias Madre
La nourriture mexicaine de premier ordre est prolifique à San Francisco, mais la rendre végétalienne ne l’est pas. C’est là qu’intervient Gracias Madre, qui sert des plats mexicains végétaliens tels que des quesadillas de patates douces avec du nacho de noix de cajou épicé, des enchiladas de pommes de terre et de courgettes, et des nachos de carnitas de jacquier. La salle à manger extérieure est petite mais se trouve sur un pavillon couvert et muré en bordure de rue avec des chauffages pour assurer une expérience confortable.
Pour le marocain dans la Mission : Khamsa
Les plats marocains sont filtrés à travers une lentille californienne au Khamsa in the Mission. Le menu principalement halal comprend des plats tels que le poulet basteeya (tourte) ; le couscous d’agneau ; les tajines de poisson, de bœuf, de poulet ou de canard ; et les boulettes de viande de bœuf et d’agneau. Le tout est disponible sur le patio extérieur, avec des lumières scintillantes, des chauffages et beaucoup de feuillage.
Pour des ceviches et des cocktails : Mochica
Le favori du quartier de Potrero Hill, Mochica, est le spot pour le ceviche, les pisco sours, le poulet rôti avec chimichurri, et d’autres plats péruviens lumineux. Les places extérieures s’étendent désormais jusqu’à la rue, sous un espace couvert animé par du gazon vert, des jardinières, des guirlandes lumineuses et, surtout, des radiateurs. Ne manquez pas la vaste carte de cocktails qui met l’accent sur le pisco, la liqueur claire fabriquée à partir de raisins péruviens.
Pour une dose de sushi : Ozumo
Score des vues imprenables sur la baie depuis une place chez Ozumo. Ce restaurant japonais situé juste à côté de l’Embarcadero sert tous les grands succès de la cuisine japonaise, notamment les ramen, les tempura, les sushi, les donburi et les robata. Les tables extérieures sont séparées de la rue par des jardinières, avec des guirlandes lumineuses pour un peu plus d’ambiance et des chauffages pour aider lors des nuits les plus fraîches.
Pour un indien haut de gamme : Rooh
Aucun détail n’est négligé au restaurant indien haut de gamme de SoMa, Rooh, jusqu’aux couvertures polaires de la marque que les convives peuvent acheter. Les plats progressifs du menu comprennent des boulettes de légumes avec sauce saag, des crevettes sambal au chili, des tacos de jacquier et du bar grillé avec curry de coco à la citronnelle. Le bâtiment industriel en briques et aux hauts plafonds de Rooh offre un arrière-plan saisissant à la cour extérieure chauffée.
Pour des fruits de mer ayant pignon sur rue : Anchovy Bar
Le nouveau restaurant de l’équipe acclamée derrière State Bird Provisions et The Progress apporte les traditions européennes de fruits de mer à la Bay Area, plus évidentes dans la spécialité de la maison, le California
Crédit : Anchovy Bar
Favoris des toasts d’avocat garnis d’anchois locaux séchés au vinaigre, façon boquerones. Le menu comprend également des crustacés tels que des huîtres, des moules et des palourdes, ainsi que quelques plats de viande – tous prêts à être dégustés sur le patio chauffé du restaurant, côté rue.
Pour un accrochage décontracté autour d’une bière : Willkommen
Les saucisses et la bière sont des mets idéaux en plein air, et Willkommen cloue les deux. De Black Hammer Brewing et Rosamunde Sausage Grill, le jardin à bière de Castro sert 10 types de saucisses préparées dans différents styles aux côtés de bières pression et de canettes en rotation. Les tables de style pique-nique à l’avant sont séparées par de grandes jardinières et des chauffages, ce qui permet de dîner de façon presque privée.
Pour les meilleurs dim sum de la ville : Yank Sing
Les boulettes de San Francisco sont synonymes de Yank Sing. L’emblématique salon de dim sum s’est installé en plein air à son emplacement de SoMa, apportant des changements tels que l’élimination des chariots pour tenir compte des protocoles de sécurité. Mais le restaurant de 62 ans continue de servir tous ses favoris chaque après-midi, des boulettes de crevettes à la vapeur aux boulettes de sésame pour un véritable festin de dim sum.
Pour un foyer extérieur à Redwood City : Restaurant Mistral & Bar
Le Mistral s’est toujours vanté d’avoir une cheminée extérieure, des chauffages de patio et de nombreux sièges extérieurs, ce qui le rend particulièrement bien positionné pour les temps actuels. Besoin de plus de chaleur ? Prenez un bol de la célèbre chaudrée de fruits de mer épicée du restaurant, remplie de calamars, de crevettes, de poissons de saison et de poivrons doux.
Pour des tortillas fraîches à Corte Madera : Flores
Flores est fier de sa cuisine mexicaine authentique, construisant le menu à partir de recettes transmises par les familles des propriétaires. Les tortillas sont fabriquées à partir de masa frais chaque jour, parfaites pour absorber un bol de pozole verde chaud sur le grand patio chauffé du restaurant.
Crédit : Flores
Pour un français décontracté à East Bay : Rêve Bistro
Ce bistrot de quartier sert des plats de haute qualité dans un cadre discret, imitant les restaurants locaux que le chef et propriétaire Paul Magu-Lecugy a aimés lorsqu’il cuisinait à Paris. Prenez place sur le patio chauffé de Rêve pour déguster des classiques comme les escargots et le steak frites, servis aux côtés d’une carte des vins majoritairement française.
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