Avec ses grandes performances de cuisson et sa table de cuisson pouvant atteindre des températures de 770°F, nous adorons la cuisinière électrique EI30EF45QS d’Electrolux.
La cuisinière électrique autoportante Electrolux EI30EF45QS a beaucoup d’atouts. Son allure élégante et sa table de cuisson polyvalente plaisent incontestablement à la foule. Les cinq brûleurs de la table de cuisson comprennent deux brûleurs de mijotage, un brûleur de zone de réchauffement, un brûleur normal et un brûleur tri-ring qui promet des contrôles de température très serrés. Ainsi, entre ces cinq brûleurs, ils parviennent à couvrir une plage de température de 85°F-770°F, ce qui n’est pas une blague. Si les temps d’ébullition sont un peu lents (environ six minutes pour faire bouillir six tasses d’eau), il faut s’y attendre sur une cuisinière électrique.
Si le four n’a eu aucun mal à rôtir parfaitement une longe de porc, il a eu plus de difficultés lorsqu’il s’est agi de cuire des biscuits et des gâteaux de manière uniforme. Bien que la cuisson du four ne soit pas aussi uniforme que nous l’aurions espéré, le four dispose d’une sonde à viande intégrée et accueille un certain nombre de modes de cuisson/de cuisson utiles tels que Cuisson, Gril, Cuisson par convection, Rôtissage par convection, Préchauffage, Cuisson lente, Maintien au chaud et Gâteaux & Pains. Si vous voulez un contrôle très fin lorsqu’il s’agit de cuisiner avec des brûleurs électriques, ne cherchez pas plus loin que l’Electrolux EI30EF45QS.
Pros
-
Cinq brûleurs couvrant une large plage de température
-
Comprend une sonde à viande intégrée
-
Bien rôti
.intégrée pour la viande
Cons
-
La cuisson n’est pas homogène
. Cuisson inégale
Comment nous avons testé
Les testeurs
Salut ! Nous sommes Cassidy Olsen et Valerie Li, les testeuses de produits culinaires de Reviewed. En tant que passionnées d’aliments et de boissons ayant couvert des sujets tels que les kits repas, les machines à expresso, les autocuiseurs, les micro-ondes, les thermoplongeurs sous-vide, les cafetières à dosettes et les poppers à popcorn, nous savons ce qu’il faut pour fabriquer un bon appareil de cuisine. Que vous remplaciez enfin une vieille cuisinière ou que vous ayez toujours voulu ajouter un four mural en rénovant votre cuisine, nous sommes là pour vous aider.
Non seulement nous effectuons des tests répétables en laboratoire sur les fours, les cuisinières et les tables de cuisson, mais nous effectuons également des évaluations dans le monde réel. Cela signifie que nous pouvons vous dire quels produits seront les plus performants, vous donneront le meilleur rapport qualité-prix ou auront le look le plus élégant. Pour plus d’informations sur la façon dont nous testons les fours, les cuisinières et les tables de cuisson, lisez la suite.
Température maximale/minimale du brûleur
Pour les produits dotés de brûleurs, nous mesurons la température maximale et minimale de chaque brûleur. Une fois le brûleur réglé sur sa température minimale ou maximale, nous le laissons reposer pendant cinq minutes. Au bout de cinq minutes, nous mesurons la température de chaque brûleur. La connaissance des températures maximale et minimale d’un brûleur peut aider les consommateurs à identifier les brûleurs idéaux pour faire mijoter une soupe et ceux qui peuvent atteindre une température suffisante pour saisir correctement un steak.
Une cuisinière ou une table de cuisson avec plusieurs brûleurs pouvant atteindre des températures très élevées et/ou très basses obtiendra un bon score. Si les brûleurs ne peuvent pas atteindre des températures très élevées ou très basses – ou si un seul brûleur peut effectuer chaque tâche – les scores seront plus faibles.
Bouillie de l’eau
Nous savons que regarder l’eau bouillir est ennuyeux, c’est pourquoi nous jugeons les tables de cuisson sur la rapidité avec laquelle elles peuvent réellement faire bouillir une casserole d’eau. Des temps d’ébullition plus courts entraînent des scores plus élevés.
L’une des tâches les plus courantes pour une cuisinière ou une table de cuisson est de faire bouillir une casserole d’eau. Pour chaque brûleur, nous prenons une casserole de taille appropriée et la remplissons à moitié d’eau distillée. Ensuite, nous plaçons un thermomètre à l’horizontale au milieu de la casserole et à la verticale au milieu de la colonne d’eau. Nous surveillons le thermocouple et enregistrons le temps qu’il faut pour que la température de l’eau atteigne 212°F.
Si l’eau n’a pas atteint 212°F après 35 minutes, alors nous arrêtons le test. Comme le volume d’eau est différent selon la taille du brûleur, nous notons le test d’ébullition de l’eau en fonction de la vitesse d’ébullition de l’eau : Une ébullition plus rapide de l’eau entraînera des scores plus élevés, tandis qu’une ébullition plus lente de l’eau entraînera des scores plus faibles.
Préchauffage
À l’aide d’un chronomètre, nous mesurons le temps nécessaire au four pour atteindre une température de préchauffage de 350°F. Nous arrêtons le chronomètre lorsque l’indicateur de préchauffage du four émet un bip.
Parce que personne ne veut attendre indéfiniment, des temps de préchauffage plus courts entraînent des scores plus élevés, tandis que des temps de préchauffage plus longs entraînent des scores plus faibles.
Cookies
Nous faisons cuire des biscuits en mode de cuisson standard et en mode convection (si disponible) pour voir si le four peut cuire les biscuits de façon uniforme.
Un effet secondaire heureux des tests de fours est qu’il y a toujours des biscuits supplémentaires qui traînent. En plus d’être délicieux, les biscuits servent de substitut de cuisson pour d’autres aliments minces, comme les brownies ou les légumes.
Ces biscuits ont commencé par douze morceaux de biscuits au sucre prêts à cuire Pillsbury, que nous plaçons sur une plaque à biscuits non graissée en formant une grille. Après avoir préchauffé le four à 350°F pendant 15 minutes, nous plaçons la plaque à biscuits dans le four sur la grille recommandée par le fabricant (ou, s’il n’y a pas de recommandation, la grille du milieu) pour qu’elle cuise pendant 15 minutes. Nous retirons les biscuits du four, et les laissons refroidir pendant 2 minutes.
Nous répétons le processus s’il y a un deuxième four, ou si la cuisinière ou le four est doté d’une option de convection. Parce que la convection est généralement utilisée pour cuire ou faire cuire plusieurs aliments simultanément, nous plaçons deux plateaux de biscuits sur les deux grilles recommandées par le fabricant.
Après avoir examiné les biscuits, nous déterminons dans quelle mesure ils sont cuits uniformément, à la fois à l’intérieur d’une plaque de cuisson (mode de cuisson ordinaire et mode de cuisson au second four) et entre plusieurs plaques de cuisson (mode de cuisson par convection). La convection étant généralement un moyen plus efficace de cuire ou de faire cuire quelque chose, il est important que les multiples aliments placés sur différentes grilles soient cuits ou cuits au même degré.
Pour tous nos tests de biscuits, plus les biscuits sont cuits uniformément, plus le score sera élevé. Si le produit dispose d’un second four et/ou de capacités de convection, alors les scores des cookies pour ces tests et le test du four principal sont pondérés et combinés pour obtenir un score final pour les cookies. De cette façon, les produits dotés d’un seul four conventionnel ne sont pas pénalisés par l’absence d’un second four ou de capacités de convection.
Porc
Lorsqu’il s’agit de cuire de la viande, nous voulons être sûrs que chaque four est capable de cuire la viande uniformément et selon les normes de sécurité alimentaire (160°F).
Pour comprendre comment chaque produit cuit les produits carnés, nous utilisons également des longes de porc fraîches, jamais congelées, dans nos tests. Bien que nous reconnaissions que tous les produits naturels présentent des variations qui peuvent affecter les résultats des tests, le porc est exceptionnellement uniforme. Après avoir placé la longe de porc désossée de 3 à 4 livres dans une rôtissoire, nous plaçons une sonde de température au milieu de la longe de porc. Après avoir préchauffé le four à 325 °F, on place le porc sur la grille recommandée par le fabricant et on le fait cuire jusqu’à ce que la sonde de température interne indique 160 °F, soit la température minimale sécuritaire pour la cuisson de la plupart des produits de viande.
On retire ensuite la longe de porc, on la laisse reposer pendant 10 minutes et on la coupe en trois afin de voir à quel point la longe de porc est uniformément cuite. On effectue un test identique si le four a des capacités de convection, en utilisant l’option Rôtissage par convection si elle est disponible, ou le mode de convection standard dans le cas contraire.
Pizza
Ce four peut-il être suffisamment chaud pour cuire une pizza ? Nous mettons chaque four à l’épreuve avec une pizza très basique dans laquelle se trouve une sonde de température.
L’une des questions les plus courantes des lecteurs que nous recevons est de savoir si un four spécifique peut devenir assez chaud pour réellement cuire une pizza. Pour répondre à cette question, nous plaçons un lot de pâte à pizza classique Pillsbury sur une plaque de cuisson légèrement huilée, nous plaçons une sonde de température dans la pâte, nous la recouvrons de sauce tomate et de fromage, et nous la faisons cuire à 500°F pendant 10 minutes. Entre les données de température et notre propre évaluation subjective, nous déterminons si le four est capable de cuire une pizza à cœur ou non.
Expérience globale
Bien que nous nous donnions évidemment beaucoup de mal pour tester les capacités de cuisson/de cuisson de ces appareils de cuisson, nous intégrons également des informations plus subjectives dans notre évaluation globale. Par exemple, avec quelle facilité la surface de la table de cuisson peut-elle accueillir plusieurs casseroles et poêles ? Le panneau de commande est-il facile à comprendre ? Les boutons des brûleurs sont-ils agréables ? Le bruit de la notification de préchauffage est-il fort ? Nous répondons à toutes ces questions et plus encore afin de déterminer si le produit présente des inconvénients majeurs qui pourraient ne pas convenir à la plupart des ménages.
Considérations à prendre en compte lors de l’achat d’une cuisinière
Que vous soyez fatigué des longs temps d’ébullition ou que votre veilleuse ne s’allume pas, voici quelques éléments à prendre en compte pour décider du style de cuisinière à acheter :
Type de combustible
Nous réalisons que vous avez probablement décidé d’acheter une cuisinière électrique, mais juste au cas où vous seriez encore en train de décider quel type de combustible, voici un petit abécédaire des différences philosophiques entre les types de combustibles sur les cuisinières.
– Gaz – Températures de la table de cuisson plus basses, ébullition de l’eau plus rapide, possibilité de cuisson inégale en raison de l’emplacement central de la flamme.
– Électrique – Températures de la table de cuisson plus élevées, ébullition de l’eau plus lente, cuisson plus uniforme en raison de la répartition de la chaleur sur le serpentin.
– Bicarburant – Ébullition de l’eau plus rapide, cuisson plus uniforme en raison de la répartition de la chaleur sur le serpentin.
– Induction – Ébullition de l’eau super rapide, températures de la table de cuisson très élevées et très basses, nécessite des ustensiles de cuisine spéciaux, peut nécessiter une modification de la recette.
Selon vos priorités en matière de cuisine et de pâtisserie, ainsi que la façon dont vous avez appris à cuisiner, l’un de ces types de combustible pourrait être plus attrayant que les autres. Une dernière chose à prendre en compte : les cuisinières bicombustibles et à induction sont généralement plus chères que les cuisinières à gaz et électriques.
Convection vs. True Convection
La True Convection est un réglage de four qui comprend l’installation d’un élément chauffant supplémentaire et d’un ventilateur dans le four. En ajoutant une unité de chauffage supplémentaire et un ventilateur qui fait circuler l’air chaud, la convection véritable est idéale pour garantir que les biscuits ou les gâteaux cuits sur différentes grilles cuisent à la même vitesse, plutôt que les biscuits les plus proches de la source de chaleur inférieure cuisent plus rapidement que ceux de la grille située plus haut. Si vous ne voyez pas la mention « convection véritable » ou « convection européenne », mais que vous voyez le mot « convection » dans les spécifications d’une cuisinière, cela signifie que l’appareil n’a pas d’élément chauffant supplémentaire, mais qu’il possède un ventilateur pour faire circuler l’air chaud. Bien que vous n’obteniez pas l’effet de cuisson et de cuisson complet que vous obtiendriez avec la convection véritable, la circulation de chaleur supplémentaire peut cuire ou faire cuire les aliments plus uniformément que sans ventilateur.
Il existe également des cuisinières qui n’offrent pas du tout d’options de convection ; ces fours ne sont pas mauvais, il faudra juste plus de temps pour cuire et faire cuire les aliments jusqu’au bout. Si vous êtes un boulanger ou un cuisinier fréquent, la convection peut vous faire gagner du temps, mais vos dîners n’en souffriront pas outre mesure sans elle.
Coulissante ou autoportante
Alors que les cuisinières coulissantes sont destinées à s’asseoir au ras de vos comptoirs, les cuisinières autoportantes peuvent être autonomes dans votre cuisine. Bien que cette différence puisse sembler insignifiante, elle a des ramifications sur deux aspects de l’utilisation de la cuisinière : la finition et la facilité de nettoyage. Parce que les cuisinières autoportantes sont visibles de toutes les glissières, elles ont un aspect plus fini sur les côtés de la cuisinière ; les cuisinières à glissière sont destinées à avoir leurs côtés cachés par l’armoire, donc la finition n’est généralement pas aussi jolie sur les côtés.
En outre, parce que les cuisinières à glissière sont au même niveau que votre comptoir, elles sont un peu plus faciles à nettoyer car elles n’ont pas de grande lèvre autour du bord. Les cuisinières autoportantes ont souvent de plus grandes lèvres autour du bord de la table de cuisson pour réduire les miettes qui décorent votre plancher. Pour la même raison, les cuisinières autoportantes ont généralement un panneau de commande monté à l’arrière. Si les cuisinières encastrables conviennent parfaitement aux cuisinières autoportantes, l’inverse est moins vrai. Si la cuisinière est installée dans une armoire ou une découpe de comptoir, nous vous recommandons de la remplacer par une autre cuisinière encastrable. À l’inverse, si votre cuisinière se tient seule dans votre cuisine, nous vous recommandons de la remplacer par une autre cuisinière autoportante afin de réduire les débris alimentaires qui se répandent partout.
Panneau de commande frontal vs panneau de commande arrière
Comme nous l’avons mentionné précédemment, la plupart des cuisinières autoportantes ont des commandes montées à l’arrière, mais certaines cuisinières coulissantes en ont aussi. Les deux dispositions présentent des avantages et des inconvénients ; d’une part, le fait d’avoir des commandes montées à l’arrière signifie que vous devrez peut-être passer la main au-dessus des aliments chauds pour régler la température du four, les commandes sont également suffisamment éloignées pour que vous ayez du mal à frapper quelque chose sur le panneau de commande par accident. D’autre part, les commandes montées à l’avant sont plus faciles à atteindre, mais cette commodité peut se retourner contre vous si vous vous heurtez accidentellement à un bouton. Tenez compte de l’ergonomie de l’utilisation de la cuisinière lorsqu’il s’agit de choisir un panneau de commande monté à l’avant ou à l’arrière.
Dimensions
Si vous avez besoin d’une cuisinière encastrable, assurez-vous de revérifier à la fois les dimensions de votre découpe et les dimensions de hauteur/largeur/profondeur indiquées sur la fiche technique de la cuisinière. Il y a trois dimensions répertoriées pour chaque cuisinière :
– Profondeur – La profondeur est la distance entre l’avant et l’arrière de la cuisinière ; ce nombre varie généralement de 26 pouces à 30 pouces parce qu’elle essaie de s’asseoir au même niveau que votre armoire.
– Hauteur – La hauteur est la distance entre le bas de la cuisinière et le haut de la cuisinière ; ce nombre varie généralement de 36 pouces à 38 pouces parce qu’il essaie de mettre la surface de cuisson au même niveau que vos comptoirs. (Remarque : si vous voyez des hauteurs de produits de l’ordre de 46-48 pouces, ce nombre mesure jusqu’au haut des commandes montées à l’arrière, plutôt que le haut de la surface de cuisson.).
– Largeur – La largeur est la distance entre le côté gauche de la cuisinière et le côté droit de la cuisinière ; ce nombre peut varier considérablement, mais la valeur typique est de 30 pouces (souvent, c’est le nombre de dimension que vous verrez lorsque vous regarderez la cuisinière pour la première fois). Les autres dimensions comprennent 36 pouces, 48 pouces et 60 pouces. Bien que les largeurs de cuisinière plus grandes soient agréables car elles peuvent se traduire par plus de brûleurs et/ou plus d’espace pour vos ustensiles de cuisine, les cuisines plus larges viennent toujours avec une étiquette de prix plus élevée.
Si vous obtenez une cuisinière autoportante, cela vaut quand même la peine de vérifier les dimensions du produit pour vous assurer que la cuisinière s’adaptera à l’espace de cuisson qui vous est alloué dans la cuisine, ainsi que pour vous assurer que vous pouvez faire passer la cuisinière par toute porte étroite sur le chemin de la cuisine.
Options supplémentaires pour la table de cuisson
Selon le temps que vous passez dans la cuisine, il peut être intéressant d’étudier quelques options supplémentaires pour votre cuisinière. En ce qui concerne la table de cuisson, tout ce qui dépasse la configuration standard à quatre brûleurs est un bonus. Certaines cuisinières peuvent avoir cinq, voire six brûleurs ; cependant, plus une table de cuisson a de brûleurs, plus il devient difficile de faire tenir de grandes pièces d’ustensiles de cuisine, comme une casserole à spaghetti et une poêle à frire, sur leurs brûleurs respectifs en même temps. Parfois, ces brûleurs supplémentaires sont des brûleurs spéciaux conçus pour accueillir des ustensiles de cuisson particuliers, tels qu’une plaque ou un wok ; d’autres brûleurs sont des brûleurs relais destinés à maintenir les aliments au chaud sans les cuire. Une autre possibilité est d’avoir un brûleur à double anneau, ou un brûleur qui comprend une source de chaleur plus forte enveloppant une source de chaleur plus faible. De cette façon, sur un seul brûleur, vous pouvez choisir d’utiliser uniquement la source de chaleur plus petite pour des températures plus basses, mais vous pouvez ajouter la source de chaleur plus forte si vous avez besoin de températures plus élevées.
Options supplémentaires pour le four
Pour ce qui est des fonctions supplémentaires pour le four, elles peuvent tout inclure, des accessoires comme des grilles de four spéciales ou une sonde de température aux fonctions de cuisson spéciales comme les réglages de convection susmentionnés, le préchauffage rapide (qui accélère le processus de préchauffage), la fermentation du pain (où les réglages du four sont personnalisés pour activer la levure et faire lever le pain), la cuisson à la vapeur (où l’on verse de l’eau dans un réservoir et où l’on cuit doucement quelque chose avec la vapeur qui en résulte), le mode friture (où l’on peut faire frire rapidement des aliments congelés et frais, comme avec une friteuse) et bien d’autres options encore. Avec certaines cuisinières haut de gamme, vous pouvez même choisir de cuire vos aliments dans un four plus petit ou un four plus grand, selon vos besoins. Enfin, il est possible d’obtenir une cuisinière à double four, si vous avez besoin de la flexibilité de deux fours, mais que vous souhaitez toujours avoir une table de cuisson incluse dans la même unité.
Equipement et finition
Bien que les finitions des cuisinières noires et blanches soient encore disponibles, la plupart des cuisinières de nos jours sont proposées dans une variation d’options en acier inoxydable. Vous devriez être en mesure de trouver une cuisinière qui correspond à la configuration de votre cuisine et à vos autres appareils, mais soyez prêt à payer plus cher pour toute finition plus sophistiquée que le noir, le blanc ou l’acier inoxydable de base.
Prix
Ne vous inquiétez pas : que vous ayez un budget ou un chèque en blanc, vous pouvez trouver une cuisinière qui vous permettra de cuisiner, de cuire et de faire bouillir. La plupart du temps, la différence de prix entre les cuisinières haut de gamme et les cuisinières plus abordables se résume au nombre de brûleurs de la table de cuisson, aux fonctionnalités disponibles, aux options de rangement et aux finitions.
Autres cuisinières électriques que nous avons testées
. La cuisinière électrique autoportante Frigidaire FPEH3077RF a l’apparence, l’aspect, la sensation et les performances d’une cuisinière beaucoup plus coûteuse. Avec une finition élégante en acier inoxydable anti-salissures, des commandes en façade et une poignée avec support de style pro, cette cuisinière ne dépareillerait pas dans un magazine de design architectural.
Bien sûr, l’esthétique est importante, mais cette cuisinière peut aussi apporter la chaleur, littéralement. À leur température maximale, les brûleurs de la table de cuisson ont pu atteindre des températures proches de 700 °F, tandis qu’à leur réglage le plus bas, les brûleurs peuvent atteindre une température fraîche de 106 °F – parfait pour garder quelque chose au chaud sans le brûler. Un brûleur pouvait même faire bouillir six tasses d’eau en quatre minutes environ. Les biscuits et les gâteaux que nous avons testés ont été cuits de manière uniforme jusqu’à la fin, et nous avons également apprécié les extras tels que le tiroir de rangement, le brûleur en pont, la plaque de cuisson et la sonde de température. Si vous préférez cuisiner avec une cuisinière électrique, la Frigidaire FPEH3077RF vous donnera d’excellents résultats, et aura fière allure en le faisant.
Pros
-
Anti-salissures
-
Commandes montées à l’avant
-
Cuisson uniforme
.commandes montées à l’avant
Comprend un tiroir de rangement
Cons
- Aucune que nous ayons pu trouver
. nous avons pu trouver
La cuisinière 30-pouces de Bosch HEI8054U, tout en acier inoxydable, est solide, Elle est dotée d’une tonne de fonctions et d’options supplémentaires et a donné de bons résultats lors de nos tests de cuisson et de chauffage. Bien qu’il faille un peu plus de temps que d’habitude pour faire bouillir six tasses d’eau, les brûleurs de la table de cuisson sont très polyvalents en termes de température ; ils peuvent atteindre des températures comprises entre 110°F et 800°F.
Bien que nous n’ayons pas eu l’occasion de tester les nombreuses options de four supplémentaires (notamment Cuisson, Gril variable (haut et bas), Rôtissage, Réchauffage, Pâte à lever, Cuisson par convection, Gril par convection, Rôtissage par convection, Convection à l’européenne à plusieurs grilles avec conversion, Pizza et Préchauffage rapide), nos tests ont montré que ce four fait un excellent travail de cuisson de la viande à cœur, mais peut être un peu inégal dans son application de la chaleur lorsqu’il s’agit de biscuits. Si vous avez besoin d’une cuisinière électrique polyvalente avec des brûleurs solides et de nombreuses options de cuisson, le Bosch HEI8054U est un bon choix.
Pros
-
Plusieurs options de cuisson
-
Les performances sont bonnes.
-
Brûleurs polyvalents
Cons
-
Temps d’ébullition lent
-
Cuisson inégale
.
Pros
-
Table de cuisson chauffe très bien
-
Réglable. four double
Cons
-
Cuisson inégale
.
.
Nous adorons la cuisinière électrique NE59M6850SS/AA de Samsung avec convection. Son diviseur Flex Duo signifie qu’elle est trois fours en un seul paquet : elle peut fonctionner comme un grand four unique, ou vous pouvez simplement glisser le diviseur pour la convertir en deux fours plus petits pour cuire deux choses à la fois. Ce modèle offre également le WiFi pour le préchauffage à distance, deux brûleurs puissants, un excellent mijotage à basse température et l’un des meilleurs rôtissages que nous ayons jamais testés.
Pros
-
Bien rôtir les aliments
-
Bouillir rapidement
.
Cons
-
Cuisson inégale
Reviewed
La cuisinière électrique Frigidaire FPEF3077QF Professional présente l’aspect authentique et classique d’un four haut de gamme à un prix nettement inférieur.haut de gamme à un prix nettement inférieur. Mais elle est aussi très performante en matière de cuisson : Le four de 6,1 pi3 offre des vitesses de préchauffage rapides et une excellente uniformité générale de cuisson. Ce qui lui manque en termes de capacités est compensé par sa polyvalence.
Pros
-
Polyvalence des brûleurs
-
Plusieurs réglages de convection
- Affordable
. de convection
Cons
-
L’ébullition prend un certain temps prend un certain temps sur la table de cuisson
Il peut être un peu lent à préchauffer, mais une fois qu’il est à température, il cuit et rôtit vraiment bien, obtenant un score dans la partie supérieure de nos tests de cuisson. Les brûleurs ne se contentent pas de chauffer à des températures élevées, ils peuvent aussi mijoter à des températures basses. Dans l’ensemble, vous pourriez faire bien pire que ce modèle Kenmore.
Pros
-
De grandes températures min et max
- .
Les nombreuses fonctionnalités intéressantes
Cons
-
La lenteur du préchauffage
.
La LG LDE4415ST est une cuisinière à double four assez chère avec une table de cuisson très performante et deux fours ternes. Chacun d’eux donne des pâtisseries brûlées et cuites de manière inégale (même en mode convection), mais sa table de cuisson peut atteindre des températures élevées et basses avec facilité et faire bouillir de l’eau en un clin d’œil.
Pros
-
Table de cuisson formidable
Cons
-
Deux fours peu reluisants
Si vous aimez la multitâches dans la cuisine, alors vous allez adorer la FGEH3047VF de Frigidaire. Cette cuisinière possède cinq brûleurs, dont les deux avant ont plusieurs anneaux, et peut atteindre des températures bien supérieures à 800°F. Le four devient assez chaud pour cuire une pizza (à 500°F), et fait ressembler la cuisson de biscuits uniformément cuits à une promenade de santé.
Le véritable argument de vente de cette gamme est qu’elle est livrée avec un mode Air Fry, qui fonctionne mieux avec le plateau à frites que vous pouvez acheter séparément. Nos tests ont montré que le mode Air Fry fonctionnait à merveille. Nous avons toujours dit que vous n’avez pas vraiment besoin d’une friteuse, mais si vous voulez avoir la possibilité d’accélérer le processus de friture sans avoir à dépenser de l’argent pour une friteuse, cette gamme est une excellente option.
Pros
-
Les brûleurs avant sont personnalisables
- La cuisinière et le four peuvent devenir très chauds
-
La friteuse à air-.
Cons
-
Aucune que nous ayons pu trouver
.
Pros
-
Performances décentes de la table de cuisson
-
. Excellent pour rôtir et griller
Cons
-
Mauvaise disposition des commandes de la table de cuisson.
-
Températures de cuisson inégales
Plus d’articles que vous pourriez apprécier
- Les meilleures cuisinières à double four
- Les meilleures cuisinières à induction
- Les meilleures cuisinières à gaz
.
0 commentaire