Les feuilles sont l’usine alimentaire des plantes.
Une feuille est un organe végétal plat et fin qui utilise le soleil pour fabriquer sa propre nourriture. En général, les feuilles sont vertes et utilisent le produit chimique appelé chlorophylle pour capter l’énergie du soleil. Ce processus est connu sous le nom de photosynthèse. L’énergie est utilisée pour combiner l’eau du sol et le gaz carbonique de l’air pour fabriquer du sucre. L’oxygène est libéré au cours de ce processus, appelé respiration. La feuille agit presque comme un panneau solaire pour attirer l’énergie du soleil. Les feuilles occupent une place importante dans l’alimentation humaine sous forme de légumes feuilles comme la laitue.Vous ne le réalisez peut-être pas mais nous mangeons une forme de feuille presque tous les jours… enfin moi je le fais !
Quels sont les types de feuilles ?
La plupart des feuilles sont plates pour augmenter l’absorption du soleil bien que ce ne soit pas toujours le cas. La principale zone plate est appelée le limbe ou lamina. Toutes les feuilles ne sont pas plates mais la plupart le sont. Une feuille simple a un limbe non divisé. Une feuille composée a un limbe entièrement subdivisé qui est séparé par une veine principale ou secondaire.
Qu’est-ce qu’une plante ?
Élément vivant qui peut généralement produire sa propre nourriture, se reproduit et est rarement capable de se déplacer par lui-même. Beaucoup de plantes (mais pas toutes) sont vertes et font partie de notre écosystème. Une plante est ce à quoi la feuille est attachée.
Quelles sont les parties d’une plante ?
La plante est composée de trois parties :
Les feuilles – sont essentiellement une machine à fabriquer de la nourriture.
Les tiges – Les tiges sont le système de soutien de la plante. Les tiges maintiennent les feuilles à la lumière et gardent les fruits et les fleurs attachés. Elles poussent droit, traînent le long du sol, grimpent sur les clôtures et les arbres ou restent sous terre.
Les racines – les racines sont l’ancrage des plantes et maintiennent la plante fermement dans le sol. Les racines sont également des absorbeurs d’eau et de minéraux du sol. Elles stockent également les minéraux.
Quelles sont les parties d’une feuille ?
Il existe une impressionnante variété dans la structure des feuilles et certaines peuvent avoir toutes ou quelques-unes des parties suivantes. La principale zone plate s’appelle le limbe ou lamina. Les petits processus situés de part et d’autre de la base du pétiole s’appellent la stipule. Chez certaines feuilles, il n’y a pas de stipule par exemple. Presque toutes les feuilles ont un pétiole. Le pédoncule de la feuille s’appelle le pétiole. Le pétiole s’attache à la tige en un point appelé l’aisselle de la feuille. Les feuilles peuvent stocker de la nourriture, de l’eau et des minéraux et ceux-ci sont transportés par les veines et la tige.
Quelles sont les couches d’une feuille ?
Une feuille est composée de trois couches :
Epiderme – C’est la couche externe de cellules qui recouvre la feuille. Elle est généralement transparente et est cireuse pour empêcher la perte d’eau.
Mésophylle – C’est l’intérieur de la feuille entre l’épiderme supérieur et inférieur. C’est là que se produit la plus grande partie de la photosynthèse. Le mésophylle est divisé en deux couches a) La couche de palissade supérieure qui est serrée. Sous la couche palissadique se trouve la b) couche spongieuse qui est, vous l’avez deviné… spongieuse !
Veines – Les lignes noirâtres du limbe de la feuille sont appelées veines. La plus grande ligne noire est l’unique « nervure médiane » de la feuille, allant du pétiole à l’extrémité de la feuille, les plus petites lignes noirâtres qui se ramifient à partir de la nervure médiane sont des « nervures secondaires ».Les veines apportent un soutien au tissu de la feuille, l’aidant à garder sa forme, tout comme les nervures d’un parapluie. Les veines déplacent également les substances à l’intérieur de la feuille, un peu comme les veines de notre propre corps déplacent le sang.
Pourquoi les feuilles changent-elles de couleur ?
La chlorophylle est le produit chimique des feuilles qui leur donne une couleur verte. Au printemps et en été, quand il y a beaucoup de soleil, ce produit chimique absorbe l’énergie du soleil et la transforme en dioxyde de carbone et en eau en sucre et en amidon.
Par contre, pendant l’automne et l’hiver, quand il n’y a pas beaucoup de soleil, les feuilles cessent de fabriquer de la nourriture et la chlorophylle se décompose faisant disparaître la couleur verte. Les autres couleurs des feuilles commencent à apparaître comme le rouge, l’orange, le jaune et l’or. Pendant que la feuille change de couleur, la tige change aussi.
Là où elle est attachée à l’arbre (aisselle de la feuille), les cellules qui soutiennent la feuille sont coupées. Lorsque le vent souffle ou si la tige est sèche, la feuille tombe au sol. C’est pourquoi les arbres sont dénudés en automne ! Les arbres qui perdent leurs feuilles après avoir changé de couleur sont appelés arbres à feuilles caduques par exemple le chêne, l’érable, le bouleau et l’orme.
Faits intéressants
- Les feuilles représentent à elles seules 75% de nos déchets solides à l’automne
- Les huiles contenues dans certaines feuilles auraient des propriétés curatives. Utilisées en aromathérapie pour soulager les maux de tête et repousser les insectes.
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