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La LaMancha est un type de chèvre laitière noté pour son absence apparente d’oreilles externes ou des oreilles externes très réduites. La chèvre LaMancha est de taille moyenne et est également notée pour un tempérament généralement calme, tranquille et doux.
La chèvre LaMancha a été développée dans les années 1930 en Oregon par Eula F. Frey lorsqu’elle a croisé certaines chèvres à oreilles courtes censées avoir du sang espagnol avec ses remarquables boucs suisses et nubiens. La LaMancha a un excellent tempérament laitier et c’est un animal robuste dans l’ensemble, qui peut supporter beaucoup d’épreuves et continuer à produire. Grâce aux tests officiels, cette race s’est établie dans la production laitière avec une matière grasse élevée.
Le visage de la LaMancha est droit, les oreilles étant la caractéristique distinctive de la race. Un nez romain, qui est typiquement une caractéristique de la chèvre nubienne, est considéré comme un défaut de race modéré à grave de la chèvre LaMancha.
La chèvre LaMancha est généralement une bonne chèvre d’exposition 4H. La chèvre LaMancha existe dans à peu près toutes les couleurs.
Toute couleur ou combinaison de couleurs est acceptable sans préférence. Le poil est court, fin et brillant.
Oreilles
Les chèvres LaMancha ont bien des oreilles ; c’est-à-dire un conduit auditif et d’autres structures internes. C’est le pavillon de l’oreille qui est visiblement rétréci. Il n’est généralement pas possible d’utiliser des étiquettes ou des tatouages d’oreilles pour identifier les chèvres LaMancha individuelles. Les tatouages sont normalement placés sur le voile de la queue.
Il existe deux types d’oreilles LaMancha. En fait, aucun type d’oreille n’a d’avantage sur l’autre. Les deux types sont décrits comme suit :
L’oreille de Gopher : L’oreille externe est très petite et semble être » ratatinée « . Il n’y a pas de pli et l’oreille externe ne doit pas dépasser 1 pouce (2,5 cm). C’est le seul type d’oreille qui rendra les boucs éligibles à l’enregistrement.
L’oreille de lutin : Une longueur maximale approximative de 2 pouces est autorisée. L’extrémité de l’oreille doit être tournée vers le haut ou vers le bas, et le cartilage façonnant la petite oreille est autorisé. Les LaManchas dont le pli dépasse la longueur autorisée ne peuvent pas être enregistrées comme animaux de race pure.
Les oreilles plutôt petites des LaManchas en font une race de chèvre unique. Cependant, il est possible d’élever la petite oreille « hors d’eux ». La raison pour laquelle seuls les boucs à oreilles de spermophile sont autorisés à être enregistrés est que deux animaux à oreilles d’elfe accouplés ensemble peuvent créer un chevreau à oreilles droites (normales). Certains éleveurs préfèrent les oreilles de gopher sur tous leurs animaux, mais le type d’oreille est purement cosmétique.
Lire d’autres reportages sur les chèvres laitières de Countryside Network et Goat Journal:
Chèvre naine nigériane
Chèvre alpine
Chèvre nubienne
Chèvre saanen
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