L’ancienne star de The Only Way Is Essex, Maria Fowler, a fait face à une vague de critiques après avoir posté une photo d’elle dégustant une glace molle alors qu’elle était enceinte.
Les personnes qui suivent Maria Fowler sur les réseaux sociaux ont vivement réagi à la photo, car beaucoup pensent que manger de la glace molle n’est pas sûr pendant la grossesse. Il y a beaucoup de débats sur les aliments qui sont sûrs à manger pendant la grossesse. La crème glacée molle et les produits transformés devraient convenir, car ils sont fabriqués à partir de lait et d’œufs pasteurisés. Cela signifie que tout risque d’intoxication alimentaire à la salmonelle a été éliminé.
Si c’est une glace faite maison qui vous intéresse, alors assurez-vous d’utiliser un substitut d’œuf pasteurisé ou de suivre une recette sans œuf.
Notre sage-femme Kate explique:
« Pour toutes les personnes qui s’interrogent sur les glaces molles – elles peuvent être consommées sans danger pendant la grossesse. Si vous vous inquiétez de la sécurité alimentaire des glaces servies dans une camionnette (ou en fait, de tout aliment servi n’importe où), vous pouvez rechercher le certificat de la Food Standards Agency, souvent affiché sur la camionnette, qui devrait vous rassurer. Un score de 4 ou 5 est un excellent indicateur que la camionnette a un niveau élevé d’hygiène alimentaire et que vous pouvez déguster votre glace sans vous inquiéter. »
Vous pouvez en savoir plus sur la consommation de glace pendant la grossesse sur le site NHS Choices.
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