- Thanksgiving est l’un des jours les plus chargés de l’année pour Boston Market.
- La chaîne vend des repas de Thanksgiving complets pouvant servir jusqu’à 12 personnes, dont le prix varie de 69,99 $ à 119,99 $. L’année dernière, la chaîne a commencé à proposer la livraison de Thanksgiving.
- Pour entendre des histoires de personnes qui mangent de la restauration rapide à Thanksgiving, abonnez-vous gratuitement au podcast de Business Insider, « Household Name ».
Boston Market est peut-être célèbre pour son poulet, mais sa plus grande semaine de vente de l’année a lieu pendant Thanksgiving, lorsque les clients font la queue devant la porte pour aller chercher leurs repas de dinde.
Pour certaines familles qui sont occupées et ne veulent pas passer toute la journée dans la cuisine à cuisiner, aller au Boston Market est devenu une tradition en soi.
« J’ai trois enfants et une femme très surchargée de travail et très dévouée, et chaque fois que Thanksgiving arrive, nous aimons nous la couler douce et manger du fast-food plutôt que d’attendre qu’une dinde sorte du four. C’est génial parce que je peux travailler en début de journée et passer au Boston Market après. Et ensuite, nous sommes prêts à partir », a déclaré Travis Daub, qui se procure le dîner de Thanksgiving de sa famille au Boston Market, à Dan Bobkoff lors du dernier épisode du podcast de Business Insider, « Household Name ».
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Daub n’est pas le seul à compter sur Boston Market pour le dîner de Thanksgiving.
Kristin Salaky, de Business Insider, ancienne caissière de Boston Market, a raconté à Bobkoff qu’elle se souvient de gens faisant la queue, frappant à la porte pour entrer, avant même que le magasin n’ouvre à 10h30 du matin. De nombreux clients commandaient à l’avance, récupéraient leur nourriture et s’en allaient, mais d’autres se présentaient et commençaient à réclamer des dindes entières et d’autres grosses commandes pour leurs familles.
« Nous devions commander les choses super longtemps à l’avance. Donc c’était mon travail en tant que jeune de seize ans d’être comme, ‘En fait, vous ne pouvez pas avoir cette dinde pour votre famille …’. Et donc j’ai eu beaucoup de gens vraiment contrariés « , a-t-elle dit à Bobkoff.
Boston Market vend des repas de Thanksgiving complets pouvant servir jusqu’à 12 personnes, dont le prix varie de 69,99 $ à 119,99 $. Et l’année dernière, la chaîne a commencé à offrir la livraison de Thanksgiving. Les repas sont accompagnés d’une dinde rôtie, d’une sauce, d’une farce aux légumes, d’une purée de pommes de terre, de petits pains, d’une relish aux canneberges et aux noix, d’une tarte au potiron, etc. Les repas peuvent également être commandés à la carte.
Pour entendre d’autres histoires de personnes qui mangent de la restauration rapide à Thanksgiving, abonnez-vous au podcast de Business Insider, « Household Name ».
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