La maladie cœliaque

Qu’est-ce que la maladie cœliaque ?

La maladie cœliaque, qui vient du mot grec signifiant  » abdomen « , est une intolérance à vie au gluten – une protéine présente dans le blé, l’orge, le seigle, mais aussi dans l’avoine qui a été contaminée par du gluten provenant d’autres produits. Chez les personnes atteintes de la maladie cœliaque, le gluten endommage la paroi des intestins. Cela peut les empêcher d’absorber les nutriments et provoquer divers autres symptômes.

Lorsque les aliments entrent dans l’estomac, ils sont décomposés en minuscules particules digestibles, qui voyagent ensuite dans l’intestin grêle. L’intestin grêle est tapissé de villosités – de minuscules projections en forme de doigts qui absorbent les nutriments des aliments qui passent à travers. Dans la maladie cœliaque, le gluten endommage l’intestin et provoque la dégradation des villosités, laissant une paroi lisse qui ne peut plus absorber les nutriments.

La maladie cœliaque est loin d’être rare. On estime qu’une personne sur 133 aux États-Unis est touchée par cette maladie – généralement plus de filles que de garçons – et beaucoup ne sont pas diagnostiqués.

A mesure que vous accumulez des connaissances, vivre avec la maladie cœliaque devient généralement beaucoup plus facile avec le temps. Il n’existe pas de  » remède « , mais l’évitement du gluten à vie est un traitement efficace.

Quels sont les symptômes de la maladie cœliaque chez l’enfant ?

Les symptômes de la maladie cœliaque peuvent être très différents d’un enfant à l’autre et dépendent également de l’âge. Les symptômes classiques qui prévalent chez les enfants de moins de 3 ans sont les suivants :

• douleurs et/ou crampes abdominales
• distension abdominale (ballonnements)
• diarrhée (selles molles)
• constipation (selles dures)
• nausées
• vomissements
• diminution de l’appétit

.

• Fatigue accrue
• Perte de poids ou mauvaise prise de poids
• Taille courte ou mauvaise croissance
• Aulcères buccaux fréquents

Maintenant qu’il existe des tests sanguins qui peuvent aider à établir un diagnostic de maladie cœliaque, et que les médecins sont de plus en plus familiers avec les signes et symptômes atypiques, la maladie cœliaque est également de plus en plus souvent diagnostiquée chez des enfants plus âgés – en fait, l’âge moyen du diagnostic se situe actuellement autour de 9 ans.

Ces signes et symptômes de la maladie cœliaque chez les enfants comprennent :

• un retard de puberté
• des troubles du comportement
• une carence en fer
• une ostéopénie/ostéoporose
• une hépatite

.

• arthrite
• infertilité
• migraines
• crise
• neuropathie

Qu’est-ce qui cause la maladie cœliaque chez les enfants ?

Les médecins n’ont pas encore compris exactement comment une personne développe la maladie cœliaque. Nous savons cependant que les enfants atteints de la maladie cœliaque héritent toujours d’un gène particulier d’un parent qui les rend sensibles à la maladie. Mais comme de nombreuses personnes possèdent ce gène mais ne développent jamais la maladie cœliaque, il est probable que d’autres gènes jouent également un rôle.

Certains chercheurs pensent que la maladie cœliaque pourrait être déclenchée par la combinaison de :

• le fait de posséder le ou les gènes qui vous rendent sensible
• l’exposition au gluten
• l’exposition à une toxine ou à une infection (comme un rotavirus)

Comment nous soignons la maladie cœliaque

Les experts de notre programme de maladie cœliaque sont parmi les meilleurs du pays lorsqu’il s’agit de diagnostiquer et d’aider les familles à gérer la maladie cœliaque avec un mode de vie sans gluten.sans gluten. Nous disposons également d’un groupe de soutien dynamique et actif, Celiac Kids Connection, qui compte plus de 350 familles membres.