‘L’arte di vivere bene e l’arte di morire bene sono una cosa sola’. ~Epicurus
Post scritto da Leo Babauta.
Non ho un’assicurazione sanitaria, quindi ho un grosso investimento nel rimanere in salute.
E così ho fatto una piccola ricerca oggi – ho trovato le principali cause di morte, poi ho creato un foglio di calcolo per i fattori di rischio controllabili per ciascuno.
Alcune cose non possono essere controllate (l’età, la storia familiare di malattie, il sesso). Ma altri possono. E queste cose non sono una grande sorpresa – sai già di non fumare, bere troppo, o mangiare in modo schifoso.
È interessante, però, come tutte le principali malattie siano causate dalle stesse cose: fumo, dieta, esercizio fisico, alcol e stress.
Di seguito elencherò le principali abitudini che puoi cambiare, e un semplice metodo per cambiarle.
Le 8 abitudini della vita sana
1. Smettere di fumare. Questa è di gran lunga l’abitudine più importante, poiché influisce su quasi tutte le principali cause di morte. È anche la più difficile di queste abitudini da cambiare. Non è affatto impossibile – ho smesso sei anni fa il mese prossimo (leggi i miei consigli).
2. Perdere peso (se sei in sovrappeso). Questa non è esattamente un’abitudine – la migliore abitudine da formare per perdere peso è quella di mangiare meno. O mangiare di più cose che non hanno molte calorie, come frutta e verdura. Essere in sovrappeso è appena sotto il fumo il peggior fattore di rischio per molte malattie.
3. Esercizio fisico. Non avete bisogno di me per dirvi di fare esercizio, ma ascoltate questo: la mancanza di esercizio è uno dei principali fattori di rischio per malattie cardiache, ictus, cancro al colon & rettale, diabete, cancro al seno, pressione alta e colesterolo alto. Se non fai esercizio, stai solo chiedendo di avere una malattia importante. È quasi una pillola magica: fai un po’ di esercizio ogni giorno, e diventi sano. Non hai bisogno di molto – inizia con 5 minuti al giorno al mattino.
4. Bevi solo con moderazione. Il bere pesante è uno dei peggiori fattori di rischio per molte malattie. Questo significa più di 2 bicchieri di alcol al giorno per gli uomini e più di 1 bicchiere per le donne. Un bicchiere di vino rosso è una buona cosa, ma troppi e si aumenta notevolmente il rischio di malattie.
5. Tagliare le carni rosse & lavorate. Mangiare carni rosse, e carni lavorate come salsicce, pancetta, carne in scatola e così via, è un fattore di rischio per il cancro al colon/retto, cancro allo stomaco, e colesterolo alto, che a sua volta è un fattore di rischio principale per le malattie coronariche e l’ictus. Anche se questo non piacerà a molte persone, la massa schiacciante della ricerca lo sostiene. Raccomando di diventare vegetariano.
6. Mangiare frutta & vegetale. Questo è ovvio, ma è incredibile quante poche verdure la maggior parte delle persone mangiano. Mangiare frutta e verdura riduce il rischio di diverse malattie importanti, ed è una delle abitudini più facili da formare. Mangia un’insalata (senza condimenti pesanti, pancetta o altre carni, crostini o formaggio), aggiungi verdure alle zuppe o al chili vegetariano, cucina le verdure come contorno sano per la cena o il pranzo. Mangiare frutta a colazione e come spuntino.
7. Ridurre il sale e i grassi saturi/trans. Il sale e i grassi saturi o trans si trovano in così tanti cibi elaborati o preparati, e aumentano i rischi di pressione alta e colesterolo alto, che aumentano il rischio di malattie cardiache e ictus. Nonostante quello che la Weston Price Foundation e altre persone su Internet ti dicono, i grassi saturi non sono salutari – leggi le fonti. Notate che questa non è una controversia nella comunità medica, ma la “innocuità” dei grassi saturi è perpetuata dall’industria del diario e della carne, e da scrittori laici come Gary Taube. Cucinate i vostri pasti sani invece di mangiare fuori o mangiare cibi preparati.
8. Riducete lo stress. Lo stress è un fattore di rischio per le malattie cardiache e la pressione alta, che è a sua volta un fattore di rischio per l’ictus. Semplificate la vostra giornata lavorativa in modo da non essere eccessivamente stressati, ed esercitatevi per alleviare lo stress.
Come formare le abitudini
Questo potrebbe sembrare molto da cambiare, se non state già facendo queste cose, ma lasciatemi condividere qualcosa con voi: Ho cambiato tutte queste cose negli ultimi 6 anni.
Nel 2005, ero incredibilmente malsano. Poi ho imparato a cambiare le mie abitudini, e lentamente:
- Ho smesso di fumare.
- Ho iniziato a correre.
- Sono diventato vegano.
- Ho perso 70 libbre.
- Ho ripulito la mia dieta e mi sono liberato di cose malsane.
- Ho semplificato la mia vita e ridotto lo stress.
- Ho ridotto il bere a 1-2 bicchieri di vino rosso al giorno.
L’ho fatto, e anche tu puoi. Ho cambiato un’abitudine alla volta, lentamente, a piccoli passi, e non è stato difficile. Non cercare di cambiare tutto, e non rendere la cosa difficile per te stesso. In realtà è molto facile se si ha pazienza e se si comincia e basta.
Ecco come cambiare queste abitudini:
- Cambia solo un’abitudine alla volta. Non importa quale abitudine scegli. Sceglietene solo una. Vorrai farne più di una, ma non farlo.
- Crea abitudini positive che ti piacciono. Leggi di nuovo l’ultima parola – se ti piace, il cambio di abitudine sarà facile. Sostituisci il fumo con abitudini positive che ti piacciono e che soddisfano i bisogni che il fumo ora soddisfa (riduzione dello stress, lubrificazione sociale, sollievo dalla noia, ecc.) Sostituisci le carni rosse con cibi sani che ti piacciono.
- Inizia il più piccolo possibile. Fai solo 5 minuti la prima settimana, e cerca di essere coerente il più possibile. Poi fai 10 minuti. Il piccolo cambiamento è di gran lunga il metodo più efficace che ho usato per cambiare le abitudini. Il cambiamento lento dura.
- Rendilo sociale. Trova un partner o un gruppo per cambiare l’abitudine con te, così è più probabile che tu rimanga con esso.
Questi funzionano. Li ho fatti molte volte, e ogni volta che mi attengo a questi principi, ho cambiato un’abitudine.
La vita sana non è impossibile, e nemmeno particolarmente difficile. È solo più lento da ottenere di quanto la maggior parte delle persone si preoccupi.
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