Con la crescente popolarità di Cooking Channel e Food Network, continuano ad essere prodotti programmi televisivi su ogni cucina del mondo. Negli ultimi cinque anni circa, Netflix ha riconosciuto questa tendenza e ha iniziato a investire nella propria programmazione culinaria originale. Che si tratti di programmi di cucina casalinga, gare di cucina o chef professionisti che si riuniscono per discutere del mestiere, c’è una vasta gamma di opzioni per i buongustai e gli aspiranti chef. Per il meglio dell’attuale gruppo su Netflix, scorrere qui sotto.
10 Nailed It! (2018)
Uno dei più divertenti show alimentari su Netflix degli ultimi tre anni appartiene a Nailed It! uno sciocco show di mezz’ora di competizione culinaria condotto dall’attrice Nicole Byer.
Più o meno come lo show Chopped!, lo show consiste in tre concorrenti che competono per un gran premio di 10.000 dollari. La competizione vede tre chef neofiti che devono ricreare un prodotto da forno professionale con la massima precisione. Il leggendario pasticcere francese Jaques Torres serve come co-conduttore e uno dei giudici, come fa anche nello spinoff show Nailed It! Holiday!
9 Taco Chronicles (2019)
Chi ha un debole per il cibo latino troverà sicuramente valore nelle prime due stagioni di Taco Chronicles, un’analisi dettagliata con l’acquolina in bocca del caposaldo culinario messicano.
Con 13 episodi, la prima stagione di Taco Chronicles evidenzia sei tipi di carne che si trovano nei tacos messicani, tra cui Pastor, Carnitas, Canasta, Asada, Barbacoa e Guisado. La seconda stagione offre una ricca storia di vari tipi di cucina come Suadero, Cochinita, Cabrito, American Taco, Burrito, Birria e Pescado.
8 Flavorful Origins (2019)
Per i foodies con poco tempo e tempi di attenzione ancora più brevi, Flavorful Origins è il perfetto programma di cucina di Netflix da guardare. La serie su varie cucine e usanze cinesi si presenta in brevi dosi di 10-12 minuti di episodi alla volta.
Con 40 episodi finora, il primo volume dello show mette in evidenza varie cucine del Chaoshan, la seconda serie si concentra sulla cucina dello Yunnan, e il terzo e più recente capitolo ruota intorno alla cucina del Gansu. Tutto, dal montone, ai semi di lino, alla salsa di pesce, al galangal, ai noodles di manzo, al Niang pi, al lei cha, alla torta di tofu, alle cozze, alle verdure in salamoia, e altro ancora viene messo in evidenza.
7 The Final Table (2018)
Una delle gare di cucina più complete su Netflix appartiene attualmente a The Final Table, una vasta produzione internazionale ancora in attesa di una seconda stagione.
I primi nove episodi della competizione in 10 capitoli presentano squadre di chef professionisti provenienti da vari paesi come Messico, Spagna, Regno Unito, Brasile, India, USA, Italia, Giappone e Francia. L’episodio finale mette i vincitori di ogni paese l’uno contro l’altro, costretti a cucinare da soli.
6 Ugly Delicious (2018)
Acclamato coreano-David Chang, acclamato chef coreano-americano, ha attualmente due spettacoli culinari su Netflix. Il primo si chiama Ugly Delicious, che finora è durato due stagioni e 16 episodi. L’altra è una serie spinoff intitolata Breakfast, Lunch & Dinner, che presenta Chang che intervista celebrità sul loro patrimonio culinario.
Oltre a mostrare la sua personalità, Ugly Delicious prevede che Chang viaggi in varie regioni del mondo per assaggiare la cucina locale. Tutto, da pizza, tacos e pollo fritto a riso fritto, barbecue e cucina casalinga.
5 Street Food (2019)
Gli appassionati di cucina si innamoreranno sicuramente delle versioni asiatiche e latinoamericane di Street Food di Netflix, che si concentra sulla cucina locale e accessibile di alcuni dei luoghi più esotici del mondo.
Cibo di strada: Asia serve piatti provenienti da Thailandia, Giappone, India, Indonesia, Taiwan, Corea del Sud, Vietnam, Singapore e Filippine. Street Food: America Latina mette in mostra la cucina di Argentina, Brasile, Messico, Perù, Colombia e Bolivia. Gli episodi di 30 minuti sono veloci, informativi e molto appetitosi per tutti gli spettatori.
4 Somebody Feed Phil (2018)
La quarta stagione del popolarissimo cooking show, Somebody Feed Phil, ha debuttato su Netflix il 30 ottobre 2020. Con 22 episodi, la serie segue il produttore di Hollywood e l’autoproclamato buongustaio Phil Rosenthal (Everybody Loves Raymond), mentre attraversa il mondo assaggiando la cucina regionale.
Il più recente soggiorno di Phil lo porta a Rio De Janeiro, San Francisco, Singapore, il Delta del Mississippi e le Hawaii, cinque luoghi disparati che offrono piatti ancora più diversi.
3 The Chef Show (2019)
Uno dei migliori show di cucina in assoluto attualmente in streaming su Netflix è The Chef Show, una docu-serie che è liberamente adattata dal film Chef di Jn Favreau del 2014.
Oltre a ricreare i vari piatti cubani visti nel film, il regista Jon Favreau fa squadra con lo chef coreano-americano di successo, ristoratore e nativo di Los Angeles Roy Choi per esplorare un ampio buffet di ricette regionali. Quando Roy non fa fare a Jon tutto il lavoro duro, i due uomini viaggiano e parlano con alcuni dei più rinomati e premiati chef di tutto il paese.
2 Chef’s Table (2015)
Creato nel 2015, Chef’s Table è uno degli show culinari originali di Netflix più amati e più longevi. Con 30 episodi distribuiti su sei stagioni finora, lo show di un’ora racconta vari chef di alto profilo dentro e fuori la cucina. Lo show è attualmente al numero 200 della Top 250 di IMDB.
La stagione più recente della serie si concentra sulla chef americana Mashama Bailey, sul veterinario italiano diventato macellaio Dario Cecchini, sulla chef indiana Asma Khan e sul cuoco americano vincitore del James Beard Award 2010 Sean Brock.
1 The Great British Baking Show (2010)
In termini di longevità e popolarità, il miglior spettacolo in streaming su Netflix in questo momento è The Great British Baking Show. Creato nel 2010, lo show della BBC è andato in onda per 11 stagioni e 141 episodi finora.
La premessa della serie competitiva consiste in vari panettieri incaricati di eseguire tre sfide ogni settimana, con gli anelli più deboli eliminati alla fine di ogni episodio dai giudici Paul Hollywood, Mary Berry e Prue Leith. Lo show è attualmente al 192 posto nella Top 250 TV Shows di IMDB.
0 commenti