Profilo della pianta del fagiolo verde

Come piantare i fagiolini

I fagioli vengono generalmente seminati direttamente in giardino, perché non amano essere trapiantati. Le loro radici sono poco profonde e si danneggiano facilmente. Se vuoi iniziare i fagioli all’interno, piantali in vasi biodegradabili e trapianta l’intero contenitore in giardino. La regola più importante della coltivazione dei fagiolini è di non piantare i semi troppo presto. Pianta dopo che ogni pericolo di gelo è passato. I semi seminati troppo presto possono marcire nel terreno freddo e umido, e le piante hanno bisogno di tempo caldo per prosperare.

Piantare i semi a 1 pollice di profondità e assicurarsi di annaffiare il terreno subito dopo la semina e poi regolarmente fino a quando non germogliano. Non lasciare che il terreno si asciughi.

• I fagioli possono essere piantati in file distanti da 2,5 a 3 piedi, con semi distanti da 1 a 2 pollici. Dopo la germinazione delle piante, diradare le piantine a 3 o 4 pollici di distanza.
• I fagioli di Spagna hanno bisogno di un qualche tipo di supporto su cui crescere. Il supporto dovrebbe essere alto da 6 a 8 piedi. Assicurarsi che il traliccio, teepee, recinto, o altro supporto è in atto prima di seminare. Pianta da 3 a 4 semi di fagioli per palo, distanziati di almeno 2 o 3 pollici. Spazio pali, tralicci, o teepee 3 a 4 piedi a parte.

Fagioli cespuglio iniziare a produrre prima di fagioli palo. La maggior parte dei fagioli del cespuglio sono determinati, il che significa che la maggior parte del raccolto appare entro un periodo molto breve, di solito 2 o 3 settimane. La semina in successione ogni due settimane manterrà il raccolto di fagioli a cespuglio più a lungo.

Cura delle piante di fagioli verdi

Luce

I fagioli hanno bisogno di pieno sole per la migliore resa. I fagioli tendono a smettere di fiorire nel caldo estremo dell’estate, ma tenendoli ben annaffiati, riprenderanno la fioritura e la produzione quando le temperature si abbasseranno. Il pieno sole aiuta anche a mantenere le piante asciutte e con meno probabilità di essere colpite da una malattia.

Terreno

I fagioli amano un terreno moderatamente ricco con un pH leggermente acido. È possibile modificare il terreno con materia organica. Rimuovere le erbacce prima di piantare per prevenire la competizione per l’acqua e le sostanze nutritive. Mentre il fagiolo cresce, estirpa attentamente le erbacce intorno alle piante, poiché le loro radici poco profonde possono essere facilmente danneggiate.

Acqua

I fagioli verdi hanno bisogno di 1 pollice di acqua a settimana. Utilizzare un sistema di irrigazione a goccia per l’irrigazione supplementare per evitare di spruzzare il terreno sulle foglie, che può portare a malattie trasmesse dal suolo. Per determinare se le piante hanno bisogno di acqua, infilate il dito indice nel terreno di circa 1 pollice vicino alla base della pianta. Se il terreno è asciutto, è il momento di innaffiare. Le piante sotto annaffiate smetteranno di fiorire. I fagioli hanno radici poco profonde, e la pacciamatura aiuta a mantenerle fresche e a preservare l’umidità del suolo.

Temperatura e umidità

I fagioli verdi germinano meglio quando la temperatura del suolo è tra i 70 e gli 80 gradi Fahrenheit. Se la temperatura del suolo è inferiore ai 60 gradi, i semi germineranno più lentamente e sono suscettibili di marcire. Le piante crescono meglio quando la temperatura dell’aria è tra i 65 e gli 85 gradi. I fagiolini crescono in tutte le condizioni di umidità se annaffiati correttamente.

Fertilizzante

Perché sono legumi, i fagioli fissano l’azoto nel terreno, quindi evitate un fertilizzante ad alto contenuto di azoto. Invece, usa un fertilizzante 10-20-10 per nutrire le piante durante la stagione di crescita, seguendo le indicazioni del prodotto. I fagioli da palo producono per un periodo così lungo che traggono vantaggio da un’alimentazione o da una medicazione laterale di compost circa a metà della loro stagione di crescita.

Le piante di fagioli verdi sono tossiche?

Molti tipi di fagioli non sono destinati ad essere mangiati crudi, e alcuni sono tecnicamente tossici se mangiati crudi o poco cotti. I fagioli rossi sono forse il fagiolo tossico più comune. Mangiare solo alcuni fagioli crudi o poco cotti causa diarrea e vomito.

Varietà di fagioli verdi

• ‘Kentucky Wonder’: Una vecchia varietà di fagioli senza spago che è molto popolare e ha un ottimo sapore
• ‘Bountiful’: Una produzione precoce, fagiolo cespuglio senza filo
• ‘Golden Wax Bean’: Fagiolo a cespuglio giallo di facile produzione e dalla consistenza morbida
• ‘Royal Burgundy’: Baccelli viola che diventano verdi quando vengono cotti; fagiolo da cespuglio a produzione precoce; resistente al coleottero dei fagioli
• ‘Lazy Housewife’: Fagiolo cimelio tedesco, così chiamato perché non richiede l’incordatura
• “Triomphe de Farcy”: Un fagiolo francese haricot vert a cespuglio facilmente reperibile
• “Romano”: Classico fagiolo verde largo all’italiana dal sapore carnoso; cespuglio o palo

Raccolta

La raccolta dei fagiolini è un compito continuo, e più ne raccogli, più fagioli le piante metteranno. Puoi iniziare a raccogliere in qualsiasi momento dopo la formazione dei fagioli. I giardinieri di solito raccolgono i fagioli quando sono giovani e teneri – circa la dimensione di una piccola matita. I fagioli troppo maturi possono essere duri e filamentosi.

In generale, i fagioli a cespuglio sono pronti per essere raccolti in 50-55 giorni dopo la semina. I fagioli a palo richiedono da 55 a 65 giorni, a seconda della varietà. Controlla la confezione per essere sicuro che la tua scelta avrà il tempo di maturare nella tua stagione di crescita. Raccogliete tirando delicatamente ogni fagiolo dalla vite o strappandolo all’estremità della vite. Fai attenzione a non danneggiare la pianta durante la raccolta.

I fagioli di palo hanno bisogno di tempo per far crescere le loro viti prima di iniziare a piantare i fagioli. Iniziano a produrre più tardi dei fagioli a cespuglio, ma continuano a produrre per tutta la stagione di crescita. Continua a raccogliere i fagioli o i baccelli matureranno, indicando alla pianta che dovrebbe smettere di fiorire e di piantare i fagioli.

Parassiti e malattie comuni

Molti insetti e animali amano i fagioli quanto te, compresi:

• Coleotteri messicani: Questi parassiti mangiano i fiori, i fagioli e soprattutto le foglie.
• Acari: Questi piccoli parassiti perforano la superficie della foglia e succhiano la linfa, spesso causando la morte delle foglie.
• Anche i coleotteri giapponesi e gli afidi possono attaccare le piante di fagioli.
• I coleotteri delle foglie di fagiolo possono cingere gli steli vicino alla linea del suolo e masticare buchi nelle foglie della pianta.
• Cervi e marmotte mangiano intere piante di fagioli, ed è necessario recintare per fermarli.

Le malattie fungine, come l’Alternaria leaf spot, possono essere un problema in condizioni di umidità. Altre malattie, come l’antracnosi, la peronospora batterica, la muffa bianca, la ruggine dei fagioli e il virus del mosaico possono anche colpire le piante di fagioli. Aiuta a prevenire le malattie mantenendo le viti asciutte; non sovraffollare le piante e fornire un’abbondante circolazione dell’aria. Puoi anche cercare varietà di piante allevate per resistere alle malattie.