Se sei come noi, tutto questo tempo bloccato a casa ti fa sognare la tua prossima vacanza.
Se amate i bei paesaggi, incontrare la gente del posto, la cucina deliziosa e sorseggiare vino di classe mondiale, allora un viaggio di degustazione di vini a Paso Robles potrebbe essere proprio quello che fa per voi.
Che sia la tua prima volta o che tu sia già stato qui, abbiamo messo insieme alcune informazioni utili qui sotto per aiutarti a pianificare il tuo viaggio per quando le cose si riapriranno.
Le cantine di Paso Robles sono aperte?Cos’è la degustazione del vino e perché è divertente? Come cambierà la degustazione del vino dopo COVID19? Come arrivare a Paso RoblesDove alloggiare a Paso RoblesC’è Uber a Paso Robles? Si dovrebbe prendere un tour del vino per visitare le cantine di Paso Robles?Quanto costa la degustazione di vini a Paso Robles? Cosa fare nel centro di Paso Robles la sera dopo una giornata di degustazione di viniCosa mettere in valigia per andare a Paso RoblesCome portare il vino a casa
Le cantine di Paso Robles sono aperte?
La California sta cominciando a togliere molte delle restrizioni all’interno del rifugio in tutto lo stato a causa di Covid-19 e ha annunciato che cantine, birrerie e distillerie possono operare con alcune restrizioni.
Sì!
Cos’è la degustazione di vino e perché è divertente?
Quando la maggior parte delle persone pensa a una giornata di degustazione di vino, immagina di bere copiose quantità di succo d’uva fermentato in bellissime località, e questo è il massimo a cui si arriva.
Officialmente, la degustazione di vino è definita come un incontro di critici, acquirenti, amici, ecc, per assaggiare un gruppo di vini a scopo comparativo.
Quello che nessuno dei due prende in considerazione è che la degustazione del vino riguarda ugualmente il piacere di assaggiare una varietà di vini, ma anche di imparare la storia dietro i vini, la cantina e la regione.
Sì, si visiteranno bellissime località e si consumerà una discreta quantità di vino, ma l’obiettivo non è solo quello di bere i vini.
Si ascoltano le storie, si cammina tra le vigne dove è cresciuta l’uva, si impara perché il terroir unico rende questo vino così diverso da quello che si è provato in un’altra cantina prima e quali passi specifici ha fatto l’enologo per creare il capolavoro nel bicchiere che si sta assaggiando in quel momento.
Sono spesso queste storie ed esperienze che aumentano il nostro piacere del vino e della degustazione.
La degustazione del vino è anche un’opportunità per voi di assaggiare una serie di vini che altrimenti non avreste potuto provare e confrontare diversi vitigni, conoscere le vostre preferenze specifiche e molto altro ancora.
Mentre c’è una certa etichetta raccomandata per la degustazione del vino (guardate le 14 regole di WineMag per visitare una sala di degustazione), non dovrebbe essere snob o pretenziosa.
Tuttavia, vi godrete di più l’esperienza se farete domande e imparerete qualcosa su ciò che state provando, sul modo corretto di assaggiare (e perché annusare il vino è importante) e avrete una mente aperta.
Anche se non pensi che ti piaccia il vino rosso o hai già provato uno Chardonnay che non era il tuo preferito, è comunque una buona idea provare questi vini durante la degustazione perché è una grande opportunità per farlo, e potresti rimanere sorpreso. E se non ti piace, nessuno si preoccuperà se usi il secchio di scarico.
In definitiva, l’obiettivo è quello di divertirsi provando nuovi vini ed espandendo il proprio palato – sia che si tratti della prima introduzione alla degustazione del vino o che siate esperti.
Infine, la maggior parte delle cantine offrono degustazioni con la speranza che troviate un vino, o più vini, che vi piace e ne portiate qualcuno a casa o vi iscriviate al loro club. Se lo fai, spesso rinuncerai alla tua quota di degustazione e avrai qualcosa di gustoso (& spesso una grande storia) da gustare più tardi – cosa c’è di più divertente di questo!
In preparazione alla tua visita nel paese del vino puoi prenotare una degustazione virtuale con la nostra Sommelier Certificata Vanessa.
Come cambierà la degustazione del vino dopo COVID19?
Mentre tutte le cantine saranno entusiaste di ospitarti di nuovo nelle loro sale di degustazione, potresti notare alcuni cambiamenti nelle loro politiche ed esperienze offerte.
Prima di tutto, aspettatevi di aver bisogno di una prenotazione. La maggior parte delle cantine vi richiederà di prenotare in anticipo in modo da potervi offrire un’esperienza di degustazione di qualità che tenga conto delle linee guida richieste per la distanza sociale e sia in linea con le loro ridotte capacità di accoglienza.
Inoltre, la maggior parte delle cantine limita il numero di ospiti ammessi alla visita per gruppo. Ogni cantina ha parametri diversi a seconda delle dimensioni della cantina e del suo staff, ma il massimo attualmente raccomandato dal Wine Institute è di non più di 6 ospiti per gruppo.
È probabile che dobbiate indossare una mascherina quando entrate & e uscite dalla cantina, così come quando vi allontanate dal tavolo, ad esempio per andare in bagno. Potete anche aspettarvi che il personale indossi delle maschere durante l’intera esperienza.
Quando è possibile, le cantine che hanno spazio esterno sufficiente sono incoraggiate a tenere le loro degustazioni all’aperto. Preparatevi portando la crema solare o un cappello a tesa larga per proteggervi dal sole, e bevete molta acqua per evitare il surriscaldamento.
Riassunto veloce:
- Prenotazione obbligatoria
- Gruppi di dimensioni limitate – non più di 6 persone nella maggior parte delle cantine
- È necessario indossare una maschera facciale quando si entra/esce & dalla toilette
- Se possibile, Le degustazioni si terranno all’aperto
Viste tutte queste modifiche, è una buona idea assumere un tour operator per ospitare il vostro gruppo.
Bere e guidare non è mai una buona idea, ma un tour operator di qualità pianificherà la vostra giornata & facendo tutte le prenotazioni di degustazione per il vostro gruppo.
Ti prepareranno anche su cosa aspettarsi in ciascuna delle cantine, e forniranno al gruppo acqua fresca in bottiglia e un veicolo sicuro e confortevole per permetterti di goderti la giornata al massimo.
Come arrivare a Paso Robles
Paso Robles è idealmente situato a metà strada tra Los Angeles e San Francisco, appena all’interno della Pacific Coast Highway Route 1, sulla costa centrale della California.
Arrivare a Paso Robles in auto:
Google Maps dovrebbe fare il trucco, ma in caso non abbiate copertura…
Da nord: Prendere la US 101 South. Per andare in centro, prendete l’uscita 17th Street. Se scendi sulla Pacific Coast Highway, California Route 1 – vedi le indicazioni da Cambria & San Simeon.
Da Sud: Prendere la US 101 Nord. Per andare in centro, prendi l’uscita Spring Street. Segui Spring Street verso nord fino al nostro City Park, situato all’angolo tra la 12esima e Spring.
Da est: Prendete la Highway 46 o 41 dalla Interstate 5 e la valle, che vi porterà proprio in città sulla 24esima strada. Per arrivare in centro, gira a sinistra su Spring Street.
Da Cambria e San Simeon, o se vieni dalla Pacific Coast Highway Route 1 da nord: Prendi la Highway 1 South. Tre miglia dopo Cambria ci sarà la Highway 46 (Green Valley Road), girare a sinistra in direzione est verso Paso Robles, poi prendere la US 101 North. Il centro di Paso Robles è accessibile utilizzando la rampa di Spring Street. Poi segui Spring Street verso nord.
Da Morro Bay: Prendere la Highway 41 East fino ad Atascadero e poi la US 101 North. Il centro di Paso Robles è accessibile usando la rampa di Spring Street. Poi segui Spring Street verso nord.
Arrivare a Paso Robles in treno:
Se stai cercando un’avventura grandiosa e panoramica – ti consigliamo vivamente di prendere il treno Amtrak Coast Starlight, che opera ogni giorno tra Seattle e Los Angeles.
Il treno ti porterà direttamente nel centro di Paso Robles, dove potrai facilmente raggiungere a piedi una serie di eccellenti hotel o iniziare a visitare alcune delle nostre grandi cantine del centro. Cypher Winery ha la sua sala di degustazione presso la stazione ferroviaria – così si può iniziare a godere immediatamente!
Vuoi qualcuno che faccia tutta la pianificazione per te? Offriamo un pacchetto di 3 giorni sulla Central Coast Hearst Castle & Wine da Los Angeles o San Francisco che include i biglietti del treno, due notti in hotel in centro e un tour di un giorno intero dell’Hearst Castle e del Paso Robles Wine Country.
Arrivare a Paso Robles in aereo:
Il San Luis Obispo County Regional Airport (SBP) è l’aeroporto più vicino – a soli 32 miglia da Paso Robles, e offre voli diretti da San Francisco, Los Angeles, San Diego, Seattle, Denver, Phoenix, Las Vegas e Dallas.
Trova i voli per San Luis Obispo per il tuo soggiorno.
Una volta in aeroporto, puoi noleggiare un’auto, chiamare un Uber/Lyft o prenotare uno dei servizi di taxi locali. L’aeroporto di San Luis Obispo ha maggiori informazioni sui servizi disponibili.
Se prenoti il tuo soggiorno a Paso Robles all’Oxford Suites Paso Robles, offrono un servizio navetta gratuito direttamente dall’aeroporto.
Altri aeroporti in cui puoi volare sono:
- Santa Barbara Municipal Airport (SBA) a 126 miglia da Paso Robles
- San Jose International Airport (SJC) a 162 miglia
- Oakland International Airport (OAK) a 191 miglia
- Aeroporto Internazionale di San Francisco (SFO) è 192 miglia
- Aeroporto Internazionale di Los Angeles (LAX) è 213 miglia
Da ciascuno di questi si desidera noleggiare un’auto, o puoi prendere l’Amtrak Coast Starlight direttamente nel centro di Paso Robles.
Tenete a mente che mentre l’Amtrak offre un frequente servizio di autobus, siete solo in grado di prenotare l’autobus se avete anche un biglietto del treno.
Dove alloggiare a Paso Robles
Paso Robles offre una ricchezza di alloggi di qualità, che vanno da resort di lusso a boutique B&B’s ambientati tra i vigneti.
Se arrivate a Paso Robles in treno o prendendo un Uber/Lyft dall’aeroporto di San Luis Obispo, vi consigliamo di alloggiare vicino al City Park del centro, situato tra l’11° & 12° Strada, fuori Spring Street.
Questa zona è altamente percorribile a piedi ed è ricca di ottimi ristoranti, sale di degustazione di cantine, birrerie, negozi boutique, gallerie d’arte e molto altro.
Se stai cercando una sistemazione di alta qualità in centro con ottimi servizi che non ti facciano saltare la banca, dai un’occhiata all’Oxford Suites Paso Robles.
Oltre a un’atmosfera moderna e amichevole, ogni suite spaziosa è progettata con il vostro comfort in mente. Aggiungete a ciò una gustosa colazione a buffet inclusa, un ricevimento serale a base di vino, un centro fitness in loco, una piscina esterna riscaldata, una spa, un bagno turco, una sauna e altro ancora – il tutto per rendere la vostra vacanza nel paese del vino il più piacevole possibile.
Se cercate il lusso, il Piccolo Hotel, aperto di recente, offre sistemazioni di lusso e un bar sul tetto alla moda, Tetto.
Oppure l’Hotel Cheval, nominato piccolo hotel n. 1 negli Stati Uniti, offre 16 camere boutique e vanta servizi unici come un maggiordomo per gli s’mores, un candy bar in biblioteca e il miglior wine bar di Paso Robles, The Pony Club.
Per un hotel affascinante con un tocco di storia, controlla il Paso Robles Inn. Situato fuori dal parco, l’hotel fu originariamente costruito nel 1889 ma fu distrutto da un incendio nel 1940. È stato ricostruito solo due anni dopo come una locanda in stile giardino, progettato per ospitare i viaggiatori in auto. Le camere standard sono accoglienti, ma per un upgrade, gli ospiti possono godere di suite spa deluxe a tema vinicolo.
Appena fuori dal centro c’è l’Allegretto Vineyard Resort, che è un’opzione eccellente se stai cercando di farti coccolare durante la tua vacanza. Hanno anche un eccellente ristorante in loco, Cello Ristorante & Bar e cantina.
Anche appena fuori dal centro c’è La Bellasera Hotel & Suites, che offre una scelta di suite di lusso, tra cui suite con idromassaggio, camino e patio. Vantano anche grandi servizi come un happy hour di vino, piscina, centro fitness e un eccellente ristorante in loco, Enoteca Restaurant and Lounge.
Ci sono anche numerosi eccellenti B&B’s e case vacanza fuori città in campagna, spesso con vista su splendidi vigneti. Questi possono essere perfetti per una fuga romantica, ma tenete presente che significa che dovrete guidare voi stessi quasi ovunque.
Spesso, c’è una copertura limitata più ci si allontana dalla città e può essere più difficile chiamare un Uber o Lyft. Inoltre, la maggior parte dei tour del vino non preleva più in campagna, a meno che non si prenoti un tour privato.
Controlla i nostri Luoghi consigliati per soggiornare a Paso Robles Wine Country per altre idee.
C’è Uber a Paso Robles?
Sì, c’è Uber a Paso Robles. È uno dei servizi di taxi più affidabili e migliori nel centro di Paso Robles, CA e dintorni. Tuttavia, data la copertura limitata nel paese del vino, a volte può essere difficile richiedere Uber una volta fuori la degustazione del vino.
Uber Wine è disponibile, dove il tuo autista Uber rimane con te tutto il giorno, tuttavia non ci sono sempre autisti disponibili quando ne hai bisogno. Inoltre, non è garantito ottenere un autista che abbia familiarità o conoscenza della zona o del paese del vino, e che potrebbe perdersi, dato che non c’è copertura più si va lontano.
Inoltre, Uber Wine può costare di più che saltare su un tour guidato del vino per piccoli gruppi, che di solito include anche un pranzo al sacco nel costo del tour.
Questo articolo ‘How Uber Wine ACTUALLY Worked When Put To The Test’ descrive alcuni dei vantaggi & svantaggi del servizio.
Si dovrebbe prendere un tour del vino per visitare le cantine di Paso Robles? Molte cantine si trovano su strade tortuose di campagna, e le degustazioni possono aggiungersi rapidamente quando si visitano più cantine in un giorno.
Inoltre, per migliorare la tua esperienza nel paese del vino, ti consigliamo di prenotare un tour operator rispettabile che offra una guida esperta di vini che possa offrirti qualche informazione e mostrarti alcune delle migliori cantine non turistiche della regione.
Un tour operator di qualità fornirà più di un semplice autista, ma qualcuno che conosce bene la regione, la produzione di vino e vi aiuterà a trovare i migliori vini per cui la zona è conosciuta, imparando a conoscere le vostre preferenze personali e il vostro palato.
Spesso si ha solo un tempo limitato per esplorare Paso Robles, quindi un tour del vino di qualità vi aiuterà a sfruttare al meglio il vostro tempo e a sperimentare il più possibile.
A Toast Tours, facciamo un passo avanti e lavoriamo con le cantine per offrire agli ospiti esperienze più approfondite, dietro le quinte, che migliorano il vostro tour di degustazione del vino. I nostri tour si concentrano sulla visita di piccole produzioni, cantine a conduzione familiare che producono vini di alta qualità per i quali Paso Robles è famosa. Inoltre, le nostre guide hanno una notevole conoscenza del vino e un’esperienza che amano condividere con gli ospiti – offriamo più di un semplice autista che ti porta dal punto A al punto B.
Il nostro tour del vino di gruppo Toast Together è un’esperienza di un giorno intero che include il pranzo in una cantina ed è un grande valore.
Per il momento abbiamo interrotto tutti i nostri tour di gruppo e stiamo invece offrendo tour del vino privati specializzati, esclusivi e sicuri – ad un grande valore!
Per saperne di più, controlla il nostro Tour privato.
Quanto costa la degustazione di vino a Paso Robles?
Le tariffe di degustazione del vino possono variare notevolmente da una cantina all’altra. Il costo medio della degustazione può variare da un omaggio a 50 dollari per ospite per un numero di assaggi da quattro a nove (un’oncia o due ciascuno). Il costo medio è di $15-$25 a persona, per cantina.
La maggior parte delle cantine rinuncerà alle spese di degustazione per quegli ospiti che acquistano il loro vino o si uniscono al loro club del vino.
Se stai cercando un tour o un’esperienza di degustazione elevata, le cantine spesso addebiteranno spese di degustazione più elevate che potrebbero non essere rimborsabili.
Tenete a mente che le cantine sono nel business della vendita del loro vino, non delle degustazioni – quindi se trovate un vino o una cantina che vi piace, vi incoraggiamo fortemente a comprare alcune bottiglie o ad unirvi al loro wine-club.
Non solo sosterrete un business locale, ma la maggior parte sono piccole, cantine boutique che non distribuiscono i loro vini e li offrono solo in vendita direttamente attraverso la loro sala di degustazione. Quindi questa è la tua unica possibilità di portarteli a casa per goderteli più tardi. Questo è il nostro tipo di souvenir!
Cosa fare nel centro di Paso Robles la sera dopo una giornata di degustazione
Paso Robles ha un centro vibrante che vanta numerosi ottimi ristoranti, sale di degustazione, birrerie, bar, gallerie d’arte e altro ancora.
Non voglio mentire – ci sono un sacco di ottime opzioni ed è difficile restringere il campo.
L’opzione migliore per te dipenderà dal fatto che tu stia cercando un’esperienza di alto livello, che tu preferisca andare più casual o che tu stia celebrando un’occasione speciale e voglia qualcosa di unico.
Una volta che hai prenotato un hotel o un tour del vino, può essere una buona idea contattarli e richiedere raccomandazioni specifiche in base ai tuoi interessi.
Una cosa da tenere a mente è che molti dei locali di Paso Robles chiudono prima rispetto alle città più grandi, quindi fate attenzione a poltrire troppo a lungo nella vostra camera d’albergo dopo un’intera giornata fuori o potreste perdere qualcosa.
*Inoltre, la capacità degli ospiti in ogni locale potrebbe essere ridotta a causa di COVID19. Si prega di controllare direttamente con ogni luogo per confermare le loro politiche e disponibilità.
Alcuni dei nostri ristoranti preferiti includono:
The Hatch è un eccellente bar rosticceria & specializzato in cibo cotto a legna di alta qualità e cocktail classici e artigianali in un ambiente alla moda e industrial-chic. Assicuratevi di fare una prenotazione perché spesso si prenotano con largo anticipo.
Jeffries Wine Country BBQ è diventato rapidamente un punto fermo popolare con il suo stile unico di delizioso cibo di conforto del paese del vino, vini locali di prima qualità e birre artigianali e il suo rilassato cortile esterno.
Thomas Hill Organics è un ristorante farm-to-table altamente valutato che utilizza cibo biologico e di produzione regionale, vanta un’eccellente lista di vini locali e offre un’esperienza culinaria superiore nel loro incantevole cortile.
Les Petites Canailles si traduce in inglese come “le piccole canaglie”, che rappresenta i 2 figli dello chef Julien Asseo e di sua moglie Courtney, che hanno aperto il più recente stabilimento farm-to-table di Paso Robles alla fine del 2019.
Non lasciatevi ingannare dalla novità però – Chef Asseo vanta un curriculum impressionante che va da Parigi, Francia a executive Chef al Guy Savoy di Las Vegas. Ora sta probabilmente preparando alcuni dei cibi più eccitanti offerti nel centro della città, con un focus sui piatti classici di ispirazione francese e facilmente una delle liste di vini più impressionanti in giro. Le prenotazioni sono altamente raccomandate.
Descritto come un’esperienza enogastronomica che vi lascerà a bocca aperta, al Somm’s Kitchen lo chef Ian Adamo mette a frutto i suoi anni di esperienza in diversi ristoranti premiati con stelle Michelin e James Beard, nonché la sua formazione da Master of Wine per creare un abbinamento cibo-vino che non dimenticherete mai.
Limitato a soli 14 ospiti a notte, il pasto vanta 8 portate con 10 vini, tutti sapientemente abbinati. Ian stesso è un grande narratore e intrattiene tutti mentre prepara abilmente ogni portata davanti ai vostri occhi. Ottimo per le occasioni speciali, e prenotazione obbligatoria.
Fish Gaucho offre una cantina vivace con piatti messicani moderni di qualità, così come una grande selezione di cocktail artigianali & tequila in uno spazio rustico-chic. Accettano solo prenotazioni per gruppi superiori a 10, quindi spesso c’è da aspettare.
La Cosecha significa “il raccolto” in spagnolo e si concentra sulle cucine di Spagna e Sud America, approfittando dei prodotti freschi del mercato contadino, delle carni e dei formaggi dell’abbondante costa centrale della California. Vantano anche un’eccellente selezione di cocktail e una grande lista di vini locali.
Se volete gustare del vino artigianale locale, molte delle cantine del centro rimangono aperte più tardi, soprattutto nei fine settimana.
Si assicuri di controllare LXV Wine per gli abbinamenti di vino e spezie, votato come 7° migliore esperienza di degustazione di vino da USA Today.
Nascosto nel retro di un negozio di abbigliamento, il Paso Underground è una sala di degustazione collettiva con tre o quattro piccoli produttori di vino artigianale sotto lo stesso tetto.
Justin Winery ha una nuova ed elegante Downtown Tasting Room dove si può godere di una vasta selezione di vini JUSTIN, compresi molti che non avete visto nei negozi. Oppure puoi scegliere tra due esperienze culinarie seduto: un menu di degustazione abbinato a vini d’autore, o un menu a rotazione à la carte.
Controlla il Paso Robles Downtown Wine District per una lista completa delle sale di degustazione e gli orari aggiornati.
Puoi anche prendere un bicchiere di vino locale circondato dai viticoltori che lo producono al popolare Pony Club Wine Bar, che offre musica dal vivo durante i fine settimana nel loro affascinante patio.
Hai voglia di una birra invece? Andate da Silva Brewing e provate una delle deliziose birre artigianali di Chuck Silva, spesso realizzate con ingredienti provenienti da aziende agricole locali.
Cal Coast Brewery offre un’atmosfera vivace con una selezione di birre artigianali, un’ampia area esterna e musica dal vivo.
L’appena aperto The Backyard on Thirteenth offre un divertente biergarten all’aperto, completo di una grande selezione di birre artigianali e vini locali, oltre al delizioso cibo servito da Roots on Railroad.
Cercate un cocktail di prima qualità? Dirigiti verso il cocktail lounge in stile speakeasy, 1122, recentemente nominato uno dei migliori speakeasy nascosti da vedere nel mondo. Questa piccola sala vale l’attesa e vi offrirà un’esperienza di cocktail veramente unica dove tutti i vostri sensi saranno coinvolti.
Un altro posto divertente che rimane aperto fino a tardi è l’iconico Pine Street Saloon. Ospitato in uno degli edifici più antichi di Paso Robles, questa bettola locale offre frequenti serate di karaoke e altri eventi divertenti.
Per altri consigli, controlla la nostra pagina Dove mangiare & bere.
Assicurati di controllare il sito web della Downtown Main Street Association per altri eventi che possono accadere, come la serie di concerti estivi gratuiti nel parco che si svolge ogni giovedì sera.
Cosa mettere in valigia a Paso Robles
Avrai sentito dire che Paso Robles è CALDO e che le nostre notti fresche sono il clima perfetto per la coltivazione dell’uva da vino. Allora, quale delle due?
Fondamentalmente, vorrete mettere in valigia degli strati – non importa quando la visiterete.
Durante i mesi più caldi, da giugno a settembre, si possono facilmente raggiungere le tre cifre durante il giorno, a seconda di dove vi trovate. Abbiamo molti microclimi qui – quindi più sei vicino alla costa, più fresco sarà.
Tuttavia, la sera, queste temperature possono scendere di 30 – 50 gradi Fahrenheit, rendendo abbastanza freddo fuori.
Durante l’inverno e all’inizio della primavera è quando vediamo tutte le nostre precipitazioni annuali – che non è qualcosa di cui ci si deve preoccupare durante l’estate. Alcune giornate invernali possono anche essere soleggiate & piacevoli, con occasionali brezze fredde, e le serate possono scendere sotto lo zero.
Tenete anche presente che Paso Robles vanta un’atmosfera informale e rilassata – quindi non c’è bisogno di vestirsi bene, a meno che non lo vogliate, ovviamente!
È sempre una buona idea indossare scarpe comode – noi preferiamo qualcosa di chiuso – poiché è probabile che vi troverete a camminare molto, spesso attraverso vigneti polverosi. Il paese dei vini di Paso Robles è il posto perfetto per indossare gli stivali da cowboy, se li avete.
Porta una crema solare di buona qualità, occhiali da sole e un cappello a tesa larga per proteggerti dal sole.
Durante il giorno il prendisole o i pantaloncini possono essere una buona idea, ma la sera, probabilmente vorrete indossare qualcosa di più caldo, quindi portate pantaloni lunghi e una giacca.
Durante i mesi invernali, si consiglia di portare scarpe impermeabili, un ombrello o una giacca da pioggia e un cappotto invernale per la sera (seriamente).
Come portare a casa il vino
Dopo aver avuto una visita divertente e di successo a Paso Robles wine country, ci si può trovare con una bella selezione di vini deliziosi da portare a casa e gustare più tardi.
Una delle migliori opzioni è quella di farsi spedire il vino a casa dalle cantine, dato che confezioneranno i vini in modo appropriato e aspetteranno a spedirli finché il clima non sarà adatto.
Tuttavia, non tutte le cantine possono spedire in tutti gli stati o se state acquistando solo una o due bottiglie in ogni cantina, la spedizione potrebbe essere più costosa di quanto valga la pena.
Se questo è il caso, dovrete trovare un modo per portare il vostro vino a casa da soli, poiché è contro la legge spedire il vino senza una licenza.
Per il trasporto del vino, è importante mantenere il vino a una temperatura fresca e costante, con 55 – 65 gradi Fahrenheit come ideale. Dovrete anche conservare il vino sdraiato o a testa in giù per mantenere il tappo a contatto con il vino. Se non lo fai, il sughero potrebbe asciugarsi e portare all’ossidazione.
Se pensi di viaggiare più spesso con il vino, potrebbe avere senso investire in una valigia specializzata per il vino. Queste sono progettate per mantenere il vino al sicuro e sotto controllo climatico. Possono anche rendere il viaggio con il vino molto più conveniente, indipendentemente dal fatto che tu stia viaggiando in treno, aereo o auto.
Consigliamo la Vino-Voyage 2.0 di Wine Enthusiast. La borsa è robusta e durevole, può contenere fino a una cassa (12 bottiglie) di vino e ha una bilancia incorporata, tra le altre caratteristiche utili.
Se non volete spendere un paio di centinaia di dollari per una borsa per trasportare il vostro vino, un’altra opzione potrebbe essere una scatola per la spedizione del vino.
Queste tengono al sicuro una cassa di vino e sono tipicamente isolate per aiutare a mantenere la temperatura del vino controllata. Sono facili da riporre in macchina o da controllare come borsa extra in aereo, anche se possono diventare un po’ ingombranti e non sono l’ideale se si viaggia in treno.
Possono anche essere un po’ difficili da trovare. Alcune cantine possono averli disponibili per la vendita se chiedete, o se vi unite a noi in uno dei nostri tour, li offriamo in vendita per soli 15 dollari a scatola.
Se hai solo qualche bottiglia, puoi sempre incartarle e metterle nel tuo bagaglio per portarle con te.
Tuttavia, potrebbe essere una buona idea acquistare delle borse Wine Skin che si adattano alle singole bottiglie per proteggerle, e sono a prova di perdite, così che se succede qualcosa a una delle vostre bottiglie, non distruggono tutto il resto nella vostra borsa.
Infine, se avete guidato fin qui, potreste voler portare una borsa frigo per aiutare a mantenere la temperatura del vostro vino controllata. È utile avere degli impacchi di ghiaccio, che sono meglio del ghiaccio sciolto perché potrebbe distruggere le etichette.
Se non hai un refrigeratore, una scatola di spedizione o una valigia per il vino, tieni le bottiglie acquistate sul sedile del passeggero con aria condizionata della tua auto invece che nel bagagliaio, perché può diventare molto caldo e causare un sapore “stufato” al vino.”
Se ti fermi da qualche parte durante la notte, è una buona idea portare il tuo vino all’interno con te per mantenerlo il più possibile a temperatura costante.
Ed eccoti servito! Una rapida panoramica per aiutarvi a pianificare la vostra perfetta fuga di degustazione di vino a Paso Robles.
Ovviamente ci sono un sacco di altre cose incredibili da fare oltre alla degustazione del vino, ma le lasceremo per un altro post.
Se hai qualche domanda su Paso Robles, i nostri tour o qualsiasi altra cosa – sentiti libero di metterti in contatto!
Non vediamo l’ora di sentirti, e speriamo di brindare presto con te.
Cheers!
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