Perché il mio latte ha un odore aspro? – SDBFC

Caro SDBFC,

Questo fine settimana il mio maritino voleva dare il biberon a nostro figlio, così ho scongelato del latte che è stato pompato a metà febbraio (2 mesi fa). Quando l’ho messo nel biberon, c’era un odore acre come di saliva. Perché? L’ha comunque mangiato e non l’ha fatto ammalare. Il mio latte è cattivo? Era il latte più vecchio che ho, quindi ho pensato che fosse ancora buono.

Grazie!

Natalie

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Caro Natalie,

Ci sono molte ragioni per cui il tuo latte può avere un odore acido.

Conservazione

In che cosa conservi il tuo latte? A volte i sacchetti per la conservazione del latte materno possono far entrare gli odori del congelatore, il che può rendere il tuo latte meno appetibile. Prova a conservare in contenitori di vetro a tenuta d’aria per vedere se questo aiuta. Inoltre, conserva il tuo latte nella parte posteriore del congelatore, piuttosto che nella porta, in modo che il latte non si scongeli mentre la porta del congelatore rimane aperta. Per informazioni formidabili sulle linee guida per la conservazione del latte, controlla l’articolo di Mother and Child Health: Conservazione e manipolazione del latte materno.

Eccesso di lipasi

Il tuo latte potrebbe avere un eccesso di lipasi, che può causare l’odore acido o saponoso del latte materno conservato. La lipasi è un enzima benefico presente nel latte materno che aiuta a scomporre il grasso del latte. Se il tuo latte materno ha un eccesso di lipasi, più a lungo il latte viene conservato, più forte diventa l’odore. Il latte è totalmente sicuro per il bambino da consumare, ma alcuni bambini possono rifiutare il latte a causa del suo forte odore e del cambiamento di sapore. Per interrompere il ciclo della lipasi in eccesso, puoi scottare il tuo latte dopo averlo espresso, in modo da poterlo conservare e utilizzarlo in un secondo momento. Qui ci sono due grandi risorse, una di Christina Williams e una di Simply Rebekah, sulla scottatura del latte materno per sbarazzarsi della lipasi in eccesso.

Per una spiegazione più dettagliata della lipasi in eccesso, controlla l’articolo di Kellymom: My Expressed Breastmilk Doesn’t Smell Fresh Smell.