Peppermint Stick Ice Cream

Avvolgiti in una coperta e goditi una grande coppa di questo Peppermint Stick Ice Cream. Questo festoso gelato rosa è mescolato con bastoncini di zucchero tritati ed è perfetto per le vacanze!

Goditi una pallina di gelato alla menta piperita sopra dei caldi Brownies fatti in casa con scaglie di cioccolato per un fantastico dessert invernale! Aggiungete una spruzzata di panna montata alla menta per una doppia dose di bontà alla menta.

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E’ ufficialmente dicembre, quindi ora possiamo fare tutto alla menta. Non che io aspetti che arrivi dicembre per farlo. Assolutamente no, Josè. I dolcetti alla menta piperita stanno accadendo nella nostra cucina da circa un mese.

Vita di un food blogger. Siamo sempre in anticipo sui sapori stagionali qui!

Almeno non sono sei mesi avanti come gli editori di riviste. Non so se riuscirei a entrare nello spirito natalizio in piena estate per fotografare il cibo invernale.

Anche se sono qui in inverno a fotografare il cibo estivo, quindi immagino che non sia molto diverso, no?

Questo facile gelato alla menta fatto in casa ti dà un’esplosione di sapore invernale con tutti i brividi estivi. So che il gelato è tecnicamente un dessert estivo, ma noi tendiamo a mangiare il gelato tutto l’anno proprio come la maggior parte di voi.

Tutti i negozi della nostra zona sono pieni di cartoni di gelato alla menta. Certo, avrei potuto semplicemente prendere un contenitore al negozio per soddisfare la mia voglia di dolce, ma quest’anno ho voluto fare questo classico sapore di festa in un cremoso gelato fatto in casa.

Sono cresciuta mangiando gelato fatto in casa ogni estate da una gelatiera vecchio stile. C’è qualcosa di così buono in un classico gelato alla vaniglia fatto in casa. Ma volete sapere un segreto? In realtà non ho mai fatto il vero gelato fatto in casa prima di questo.

Sicuramente ho fatto un sacco di gelato con due ingredienti. Questo Brownie Batter Coffee Ice Cream vi farà divorare un intero contenitore in pochissimo tempo. E questo Funfetti Cookie Dough Ice Cream è un gusto divertente che piace ai bambini di tutte le età.

Ma questa è la prima volta che ho fatto una miscela sul fornello, l’ho raffreddata e poi l’ho fatta girare in una gelatiera.

Suggerimenti per fare il gelato alla menta fatto in casa:

Posiziona i pezzi di cioccolato bianco e al latte in una casseruola e scalda a fuoco medio-basso fino a quando il cioccolato si scioglie. Fondamentalmente si sta facendo una cioccolata calda bianca a questo punto.

Aggiungi uno strato di cubetti di ghiaccio in una grande padella o ciotola e metti la padella del latte nella ciotola per raffreddare il composto velocemente. Potete anche aggiungere altro ghiaccio intorno alla parte esterna della pentola, man mano che si sciolgono i cubetti di ghiaccio.

Mescolate la panna pesante e gli estratti. Tingete il latte con coloranti alimentari se volete, e poi raffreddate il composto in frigorifero.

Versate il composto di latte freddo in una gelatiera e sfornate fino a quando non diventa denso e cremoso. Una volta che inizia a diventare denso, aggiungi lentamente i bastoncini di zucchero sbriciolati e lasciali mescolare al gelato alla menta piperita.

Servilo subito se vuoi un gelato soft serve, oppure congela il composto in una ciotola sicura per il freezer fino a quando non si sarà solidificato.

Peppermint Dessert recipes to make the holidays bright:

Se stai cercando altri dessert facili e festivi alla menta, devi provare alcuni di questi deliziosi dolcetti.

Questo Peppermint Oreo Bark è un dolcetto facile con tre ingredienti. È un grande dessert senza cottura che è così carino sui vassoi di biscotti. Potreste anche sbriciolare questa corteccia e aggiungerla al gelato alla menta per un tocco divertente.

Mantenete il vostro vaso di biscotti rifornito con questi biscotti Oreo Peppermint Crunch. I pezzetti di biscotto e le chips di Andes Peppermint Crunch rendono questi biscotti i preferiti di tutti.

Questa facile Peppermint Oreo Cheesecake è il dessert perfetto per le notti di festa. La crosta di biscotti e il cheesecake alla menta piperita si preparano in pochissimo tempo.

Questi simpatici e deliziosi Peppermint Cream Patties sono un dessert facile e divertente da preparare per gli scambi di biscotti. Puoi anche personalizzarle con spruzzi di diversi colori.

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