L’avvizzimento batterico (chiamato anche “avvizzimento batterico meridionale”) è una malattia causata da un batterio, Pseuclomonas solanacearum, che vive nel suolo. I suoi sintomi sono diversi dalle altre malattie del pomodoro. Quando l’avvizzimento batterico attacca, il fogliame non diventa giallo e macchiato. Piuttosto, la pianta appassisce e muore rapidamente con poco preavviso.
I batteri si fanno strada attraverso le radici o il fusto della pianta, più spesso dove le piante sono state tagliate, ferite o indebolite dal trapianto, dalla coltivazione, dagli insetti o da altre malattie. Ostruiscono il tessuto che conduce l’acqua nel fusto. L’acqua e le sostanze nutritive non possono raggiungere i rami e le foglie, affamando la pianta. La pianta muore.
Prima di partire…
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Come si presenta l’avvizzimento batterico?
- Il fogliame appassisce improvvisamente
- Il fogliame rimane verde
- L’interno del fusto principale (quando è spaccato) è scuro e impregnato d’acqua, il risultato di un tessuto che conduce l’acqua tappato. Nelle ultime fasi, lo stelo può diventare cavo.
Quando colpisce le piante?
I batteri sono più attivi a temperature superiori ai 75ºF, in condizioni di umidità e quando il suolo ha un pH elevato.
Come si può sapere con certezza che si tratta di avvizzimento batterico?
- Taglia una porzione di uno stelo infetto (per i migliori risultati, sceglierne uno a livello del suolo o vicino)
- Controllare per vedere se l’interno dello stelo è scolorito
- Porre lo stelo tagliato in un bicchiere di acqua pulita
- Cercare l’evidente trasudazione bianca e lattiginosa che esce dall’estremità dello stelo tagliato
Come si controlla e si cura l’avvizzimento batterico?
- Ad oggi, non esiste un trattamento chimico disponibile.
- Evitare i danni fisici alle radici e agli steli, specialmente quando si pianta e si coltiva.
- Controllare i nematodi radicali, che sono noti per indebolire le radici del pomodoro e permettere ai batteri di accedere alle piante.
Come si previene l’avvizzimento batterico?
- Ruotare le colture. L’avvizzimento batterico può sopravvivere indefinitamente nel terreno. Pianta i pomodori non più di una volta ogni quattro anni nello stesso posto. Evitare di piantare altre solanacee (patate, peperoni e melanzane) nella stessa zona, anche loro sono suscettibili al batterio. Piantate invece colture non suscettibili in quei punti, come fagioli, mais e cavoli.
- Scegliete varietà resistenti. Neptune, Tropic Bay e Kewalo sono varietà considerate parzialmente resistenti all’avvizzimento batterico, anche se non sono comunemente coltivate.
- Piantare i pomodori in un terreno ben drenato con un pH equilibrato.
- Spaziare le piante generosamente. Uno spazio extra tra le piante permette all’aria di circolare.
- Rimuovere e distruggere le piante colpite alla fine della stagione. Dissodare il terreno circostante per ridurre la diffusione della malattia.
- Lavarsi le mani dopo aver maneggiato piante infette.
Fatti extra da sapere
- L’avvizzimento batterico attacca anche melanzane, peperoni, patate, cosmos e girasoli.
- L’avvizzimento batterico è comune in Florida e in altre regioni ad alta temperatura e alta umidità.
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